中國食品報(bào)·川酒集團(tuán)系列報(bào)道

　　“佳肴需美酒，二峨進(jìn)一籌”。在老成都人的記憶里，這句朗朗上口的廣告語，曾是關(guān)于一個(gè)時(shí)代的印記。誕生于成都市雙流縣的“二峨”品牌，擁有深厚的歷史底蘊(yùn)和過硬的品質(zhì)根基，帶給了消費(fèi)者無數(shù)美好的回憶。

　　“以匠心，釀經(jīng)典”。納入川酒集團(tuán)旗下的“二峨”品牌，以國優(yōu)品牌復(fù)興為使命，傳承匠心，釀造經(jīng)典，以成都為起點(diǎn)，蓄勢待發(fā)，啟動(dòng)全國樣板市場的打造。

　　這個(gè)關(guān)于“二峨”的故事，是成都老一輩人的味覺記憶，更是一種白酒血脈的延承和煥新。

　　光輝歲月：

　　銀花之首名揚(yáng)全國

　　上世紀(jì)80年代改革開放初期，在國家倡導(dǎo)發(fā)展工業(yè)的大背景下，成都市雙流縣（現(xiàn)雙流區(qū)）政府將興辦酒廠當(dāng)成一件大事來抓。于是，二峨曲酒廠應(yīng)運(yùn)而生，并于80年代中期迅速成長為一家占地150余畝、擁有200余名工人的明星企業(yè)。

　　由于超前的產(chǎn)品研發(fā)理念、大量的科研投入、行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)施，在酒肆如林、飲者萬千的天府之國，“二峨”先后開發(fā)出“二峨特曲”、“二峨大曲”、“二峨糧液”等數(shù)十個(gè)系列產(chǎn)品，以醇香濃郁、入口綿甜、回味悠長的口感，獲得了無數(shù)忠實(shí)擁躉。

　　不僅如此，在廣告業(yè)剛剛起步的80年代中期，“二峨”憑借突出的品牌營銷意識一炮而紅，也讓“佳肴需美酒，二峨進(jìn)一籌”這句廣告歌家喻戶曉。強(qiáng)大的宣傳營銷加上過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，讓“二峨”品牌聲名鵲起，火遍大江南北。

　　一時(shí)間，二峨酒成為了四川最為暢銷的白酒之一，二峨系列產(chǎn)品更是獲獎(jiǎng)無數(shù)：1986年，二峨特曲榮獲“四川十大名酒”及“國家部頒名酒”稱號；1988年，二峨大曲榮獲國家銀質(zhì)獎(jiǎng)，榮膺國家優(yōu)質(zhì)酒稱號；1989年，二峨酒被國家商業(yè)部列為全國計(jì)劃供應(yīng)調(diào)撥物資，與茅臺酒、五糧液等中國名優(yōu)酒一起列為國家計(jì)劃調(diào)撥商品；1985年至1990年期間，北京中南海、人民大會(huì)堂還曾定制二峨特曲、二峨大曲為紀(jì)念品展示銷售……在鼎盛時(shí)期，到二峨酒廠拉貨的車甚至都要排好幾里路長，而拳頭產(chǎn)品“二峨特曲”也成為了那個(gè)年代獨(dú)樹一幟的存在。

　　中國當(dāng)代思想家、國學(xué)大師、書畫巨匠、文學(xué)家、詩人范曾親筆為二峨曲酒廠題寫李白《將進(jìn)酒》中的千古名句：“古來圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名”，其真跡被印制在了二峨特曲產(chǎn)品的包裝上。文人墨寶、書韻酒香，可謂相得益彰。

　　作為四川省著名商標(biāo)，那時(shí)的“二峨”位列四川白酒六朵金花之后，成為四川白酒銀花之首。許多老成都人表示：“以前喝二峨簡直就是一種潮流，大家都愛得很！”

　　破局重生：

　　川酒集團(tuán)國優(yōu)品牌復(fù)興之路

　　從創(chuàng)立到騰飛，“二峨”在80年代鑄就無數(shù)輝煌。

　　2019年4月，四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司正式將“二峨”品牌納入集團(tuán)“國優(yōu)品牌矩陣”，著手進(jìn)行二峨品牌全新系列產(chǎn)品的重新打造。

　　在川酒集團(tuán)的規(guī)劃中，國優(yōu)品牌一直都是重點(diǎn)關(guān)注對象。打造國優(yōu)系列品牌矩陣，培育壯大現(xiàn)有的國優(yōu)品牌，一直是川酒集團(tuán)的目標(biāo)，全面搶救和恢復(fù)已經(jīng)消失的國優(yōu)品牌，更是體現(xiàn)了川酒集團(tuán)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

　　作為川酒集團(tuán)國優(yōu)品牌復(fù)興計(jì)劃中的重要戰(zhàn)略支撐，“二峨”得到了集團(tuán)在技術(shù)、研發(fā)、渠道、人力、資金等各方面的大力支持，昔日的“川酒銀花”之首，正在川酒集團(tuán)的扶持之下加速復(fù)興。

　　傳承創(chuàng)新：

　　全新產(chǎn)品矩陣重塑品牌價(jià)值

　　據(jù)川酒集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，經(jīng)過一年多時(shí)間的精心打磨，二峨品牌的全新產(chǎn)品架構(gòu)已基本完成，目前已向市場正式推出了二峨特曲·紀(jì)念版和二峨驕子兩大系列產(chǎn)品，并即將推出二峨銀質(zhì)、二峨大曲等戰(zhàn)略產(chǎn)品，從不同的飲酒圈層入手，直擊各個(gè)細(xì)分消費(fèi)人群，構(gòu)建起涵蓋高、中、低端的完善產(chǎn)品體系，認(rèn)真踐行川酒集團(tuán)“釀老百姓喝得起的純糧好酒”企業(yè)使命。

　　作為川酒集團(tuán)二峨品牌復(fù)興計(jì)劃的首款產(chǎn)品，二峨特曲·紀(jì)念版以“復(fù)刻記憶、復(fù)現(xiàn)經(jīng)典、復(fù)歸初心”為主題，在包裝設(shè)計(jì)上按照原比例復(fù)刻了老二峨的經(jīng)典設(shè)計(jì)元素，在視覺上呈現(xiàn)出屬于上個(gè)世紀(jì)的復(fù)古情懷；在酒體打造上，精選優(yōu)質(zhì)多糧，秉承傳統(tǒng)釀造技藝，保持二峨特曲“醇香濃郁、入口綿甜、回味悠長”的經(jīng)典風(fēng)格。

　　如果說二峨特曲·紀(jì)念版的誕生，是為了讓老酒友們重溫那一份屬于二峨的經(jīng)典醇香，那么二峨新系列產(chǎn)品的打造，則更多是面向新生代消費(fèi)者的一次對話與溝通。

　　已經(jīng)面市的二峨驕子，作為一款專為都市精英人群打造的時(shí)尚白酒產(chǎn)品，以極具時(shí)尚潮流的外形，極致純凈的凈爽口感，滿足了白酒新銳消費(fèi)者個(gè)性化、品質(zhì)化、差異化的飲酒需求，在延續(xù)二峨精益求精、追求品質(zhì)的歷史傳承的同時(shí)，傳遞出時(shí)尚、奮進(jìn)、向上的品牌理念。

　　2019年末，二峨驕子榮獲成都時(shí)尚大典時(shí)尚力量年度大賞“年度最具商業(yè)價(jià)值時(shí)尚品牌”大獎(jiǎng)。2020年9月，在2020國際烈酒（中國）大獎(jiǎng)賽（ISGC）大賽上，二峨驕子在眾多參賽產(chǎn)品中脫穎而出，一舉斬獲烈酒類產(chǎn)品金獎(jiǎng)，再次獲得行業(yè)專家的肯定。

　　即將在今年上市的二峨銀質(zhì)和二峨大曲，將目光瞄準(zhǔn)了商務(wù)市場和自飲市場，以“一高一低”的產(chǎn)品布局，應(yīng)對酒業(yè)市場變局帶來的全新挑戰(zhàn)。

　　品質(zhì)提升：

　　不凡匠心再鑄時(shí)代經(jīng)典

　　產(chǎn)品、渠道、市場、口碑……這是一個(gè)品牌從0到1必不可少的實(shí)現(xiàn)路徑，這其中最核心的基礎(chǔ)，還是在于產(chǎn)品本身過硬的品質(zhì)。

　　“我們在二峨品牌初期打造的這一年多時(shí)間里，除了根據(jù)市場需求制定全新的產(chǎn)品線以外，很大的精力都花在了酒體品質(zhì)打造上。”二峨品牌運(yùn)營團(tuán)隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人這樣介紹，“我們專門組建了一支由川酒研究院技術(shù)專家領(lǐng)銜的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研究當(dāng)下消費(fèi)者的飲酒需求，以川酒集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)原酒為基礎(chǔ)，由國家級白酒大師親自勾調(diào)，為消費(fèi)者帶來更舒適的飲酒感受。”

　　在品質(zhì)得以保障的前提之下，如何迅速打開市場，則是二峨品牌復(fù)興之路上的下一個(gè)課題。

　　市場拓展：

　　立穩(wěn)根基助商扶商

　　圈層建設(shè)、引流變現(xiàn)、用戶經(jīng)營……二峨品牌制定了“用戶第一”的銷售理念，著重開展廣泛的消費(fèi)者體驗(yàn)活動(dòng)，以助商扶商為根本，廠商聯(lián)動(dòng)共同培育市場。

　　2019年5月起，二峨先后舉辦了多場“二峨品牌榮耀歸來”品鑒會(huì)，上千名經(jīng)銷商受邀出席，共同見證了二峨品牌的正式歸來，也拉開了二峨市場建設(shè)的序幕。

　　在各區(qū)域“一區(qū)一商、一縣一商”的政策下，二峨“渠道”實(shí)行扁平化管理，細(xì)化區(qū)域，做精做細(xì)市場，快速建立健全了毛細(xì)血管般的網(wǎng)絡(luò)體系，并通過重點(diǎn)區(qū)域全覆蓋媒體宣傳，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，精耕細(xì)作終端網(wǎng)點(diǎn)，加快產(chǎn)品動(dòng)銷。

　　在短短四個(gè)月的時(shí)間里，二峨便完成大成都區(qū)域五千余家終端網(wǎng)點(diǎn)的市場布局，完成銷售額3000多萬元，渠道建設(shè)已初具規(guī)模。

　　歲月不改容顏，時(shí)代賦予新生。“二峨”這一上世紀(jì)80年代曾風(fēng)靡四川乃至全國的知名白酒品牌，將在川酒集團(tuán)的悉心打造下，續(xù)寫成都老品牌的輝煌與榮耀。與時(shí)代同行的二峨，定將承載著行業(yè)期望，煥發(fā)耀眼光芒！