眼下雨水充沛，是菌類生長期。每年，我區(qū)都有市民因誤食毒蘑菇而中毒的情況發(fā)生。昨天，寧波市鄞州區(qū)疾控中心提醒市民，切勿隨意采摘、購買和食用野生蘑菇，避免發(fā)生中毒。
 
　　付先生是貴州人，現(xiàn)住橫溪鎮(zhèn)。春節(jié)回寧波之前，家人特意讓他把自己采摘制作的野生蘑菇干帶回寧波，既可以解饞，也可以緩解思鄉(xiāng)之情。“在老家，家家都在山上采摘野蘑菇，并洗凈曬干，用來做菜，味道確實(shí)不錯(cuò)。”
 
　　近日，付先生想著讓家人嘗鮮，把從老家?guī)淼囊澳⒐礁上戳讼?，和豬肉煮在一起。開餐后十分鐘，付先生突然出現(xiàn)了腹痛、嘔吐的情況。付先生本以為是當(dāng)天中午吃的東西不干凈，就沒放在心上。不料，在一個(gè)小時(shí)內(nèi)，妻子、女兒、兒子相繼出現(xiàn)了同樣的癥狀。“我一看情況不對，趕緊聯(lián)系親戚送我們到明州醫(yī)院就診。當(dāng)時(shí)，一家人肚子疼到站都站不穩(wěn)了。”付先生告訴記者。
 
　　明州醫(yī)院的急診醫(yī)生接診后，仔細(xì)詢問了病情及發(fā)病經(jīng)過，高度懷疑付先生一家是誤食毒蘑菇，導(dǎo)致食源性中毒。經(jīng)過洗胃、導(dǎo)瀉及對癥治療，付先生一家現(xiàn)在已經(jīng)出院。出院前，醫(yī)生叮囑付先生一家，如有不適，要立即就醫(yī)。
 
　　明州醫(yī)院在救治病人的同時(shí)，向區(qū)疾控中心進(jìn)行了報(bào)告。區(qū)疾控中心得知這一消息后，立即安排專業(yè)技術(shù)人員趕赴醫(yī)院、患者家中進(jìn)行調(diào)查。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查、患者臨床表現(xiàn)、可疑食物，認(rèn)為此次事件為誤食毒蘑菇引起的急性中毒。
 
　　區(qū)疾控中心工作人員告訴記者，野生蘑菇由于營養(yǎng)價(jià)值高、味道鮮美，作為一種天然食品一直深受人們的喜愛。由于市民區(qū)分不清食用蘑菇和毒蘑菇，每年因誤采誤食毒蘑菇而導(dǎo)致中毒的事件屢見不鮮。此次事件中，付先生一家所食用的蘑菇即為其家人自行采摘制作的野生蘑菇干。
 
　　據(jù)了解，目前世界上尚無治療毒蘑菇的特效藥，唯一的辦法就是早治療，臨床治療為對癥支持治療及臟器支持治療。常見的毒蘑菇中毒癥狀類型有4種，分為急性肝損害型、急性腎衰竭型、胃腸炎型、神經(jīng)精神型。毒蘑菇種類不同，其所含有的毒素成分也不一樣，所引起的中毒癥狀非常復(fù)雜。“付先生一家中毒以胃腸炎癥狀為主，及時(shí)就醫(yī)后得到了緩解?？墒牵瑥V大市民千萬不要有‘胃腸炎型蘑菇中毒不會(huì)致命’的錯(cuò)誤想法，一些鵝膏菌等劇毒蘑菇所含的毒素最初也能引起胃腸炎型癥狀，后期才會(huì)出現(xiàn)致命的中毒癥狀，如急性肝損害、腎衰竭等。”
 
　　區(qū)疾控中心提醒，如果市民誤食毒蘑菇，應(yīng)立即前往醫(yī)院進(jìn)行急救，即使癥狀緩解，也要在醫(yī)院觀察一段時(shí)間，以免錯(cuò)失搶救時(shí)機(jī)。此外，凡食用過同樣蘑菇的市民，無論是否發(fā)病都需立即到醫(yī)院進(jìn)行檢查，剩余蘑菇應(yīng)留存以供檢驗(yàn)，方便進(jìn)一步查明中毒原因。“中毒者要立刻進(jìn)行催吐（孕婦慎用催吐，如果中毒者出現(xiàn)昏迷，則不宜進(jìn)行人為催吐），可先讓誤食者服用大量溫鹽水，每次5毫升至10毫升，然后用手指刺激咽部，促使嘔吐，以減少毒素的吸收。”