2026-01-29 12:56 瀏覽量:20580 來源:中國食品網(wǎng)
學(xué)者老歐提出“物境、藝境、心境”三境貫通模型,呼吁行業(yè)開啟“審美自覺時代”
近日,由酒業(yè)學(xué)者、文化研究者老歐(歐陽劍)撰寫的行業(yè)深度白皮書《審美三境說:中國酒業(yè)價值升維的系統(tǒng)框架》正式發(fā)布。該白皮書首次系統(tǒng)提出“審美三境說”理論,主張中國酒業(yè)下一階段的核心競爭力在于構(gòu)建系統(tǒng)性審美價值體系,即“審美系統(tǒng)力”。

白皮書指出,當(dāng)前中國酒業(yè)正面臨“價值堰塞湖”與“語境失靈”的雙重困境。傳統(tǒng)依賴歷史、技藝、渠道的競爭模式已觸及天花板,而新一代消費者卻對傳統(tǒng)酒文化表現(xiàn)出疏離。在此背景下,老歐原創(chuàng)性提出 “物境、藝境、心境”三境貫通 的審美價值模型:
•物境:聚焦感官與器物的基礎(chǔ)美,是價值的物理基石;
•藝境:關(guān)注敘事與場景的儀式美,是價值的傳導(dǎo)橋梁;
•心境:指向哲學(xué)與共鳴的精神美,是價值的引力核心。
老歐認(rèn)為,唯有三境貫通,價值才能在品牌系統(tǒng)中自如流淌,形成真正不可復(fù)制的競爭壁壘。
白皮書不僅構(gòu)建了完整的理論體系,還提供了可操作的診斷工具與評估模型,包括“企業(yè)審美系統(tǒng)健康度雷達(dá)圖”與“自檢清單”,旨在幫助酒企識別價值斷裂點,實現(xiàn)從“歷史紅利享受者”向“當(dāng)代美學(xué)創(chuàng)造者”的轉(zhuǎn)型。
老歐表示,撰寫此白皮書是出于對行業(yè)未來的深切關(guān)懷。他呼吁中國酒業(yè)應(yīng)盡早開啟“審美自覺時代”,從“物理競爭”升維至“系統(tǒng)審美競爭”,最終成為“東方生活美學(xué)的提案者”。
該白皮書已在“寬簡醉翁”公眾號全網(wǎng)首發(fā),并獲四川省酒文化促進會、寬窄研究院等機構(gòu)聯(lián)合推薦,預(yù)計將在行業(yè)內(nèi)引發(fā)廣泛討論。

老歐,本名歐陽劍,寬簡山居主人。國家一級品酒師,曾長期服務(wù)于五糧液、瀘州老窖等領(lǐng)軍企業(yè),歷任四川省酒文化促進會常務(wù)副會長、四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒研究院執(zhí)行院長等職。作為北宋文宗歐陽修第三十二世孫,他致力于將傳統(tǒng)文化與當(dāng)代商業(yè)審美結(jié)合,推動行業(yè)價值升維。
當(dāng)中國酒業(yè)集體穿越這片審美覺醒的迷霧,它所抵達(dá)的彼岸,將遠(yuǎn)超商業(yè)競爭的范疇。屆時,衡量一家酒企是否偉大的標(biāo)準(zhǔn),將不僅是其市值與產(chǎn)量,更是它是否定義了一個時代的美學(xué)風(fēng)尚,是否滋養(yǎng)了一代人的精神世界,是否在人類文明的星圖上,貢獻了一抹獨特而溫潤的東方光澤。
這,便是“審美三境說”所指向的終極未來——一個屬于中國酒業(yè)的、真正的“審美自覺時代”。道路已在腳下,藍(lán)圖已在手中,唯待有識者,共赴征程。
成都寬簡文化傳播合伙企業(yè) & 老歐
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