本報訊 (記者劉艷芳)由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會益生菌分會主辦、北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司承辦的“益生菌·腸道菌群與健康高峰論壇”3月31日在中國食品網(wǎng)北京舉辦，科拓恒通出資兩億元的“中國人腸道微生物系統(tǒng)研究項(xiàng)目”同期啟動。論壇探討了益生菌與健康的最新發(fā)現(xiàn)，解讀了國際視野下的行業(yè)未來趨勢，為推進(jìn)益生菌行業(yè)“產(chǎn)學(xué)研”一體化發(fā)展提供思路。中國食品網(wǎng)

來自國內(nèi)外的益生菌領(lǐng)域權(quán)威專家學(xué)者、企業(yè)代表共同啟動“中國人腸道微生物系統(tǒng)研究項(xiàng)目”

　　中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會益生菌分會理事長、江南大學(xué)副校長陳衛(wèi)教授表示，近年來，益生菌的功能更加深入人心，我國的益生菌產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入了蓬勃發(fā)展時期，為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。益生菌產(chǎn)品作為食品行業(yè)中科技含量最高的產(chǎn)品之一，涉及食品、微生物中國食品網(wǎng)、營養(yǎng)與生命科學(xué)，產(chǎn)品的核中國食品網(wǎng)心競爭力在于科技含量而非市場推廣。

　　中國科學(xué)院院士趙國屏認(rèn)為，進(jìn)一步探中國食品網(wǎng)究人類基因組、微生物基因組的構(gòu)成，理清乳酸菌與腸道菌群的互作關(guān)系是益生菌科研領(lǐng)域的關(guān)鍵基礎(chǔ)。益生菌產(chǎn)業(yè)作為助力國人健康的重要產(chǎn)業(yè)之一，擁有巨大的市場潛力。科拓恒通公司總裁劉曉軍表示，科拓恒通的益生菌產(chǎn)業(yè)化之路也是我國本土中國食品網(wǎng)益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影，未來將繼續(xù)加中國食品網(wǎng)大益生菌科研領(lǐng)域的投入，積極推動益生菌領(lǐng)域的科研創(chuàng)新，助力我國益生菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。