2018-06-11 16:48 瀏覽量:11445 來源:中國食品網(wǎng)
不同年齡段不同職業(yè)不同性別的人都意識到日中國食品網(wǎng)常生活中運動與健身的重要性,也越來越重視運動與營養(yǎng)的關(guān)系。為促進運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,北京出臺全國首個關(guān)于運動營養(yǎng)食品生產(chǎn)審查文件,對運動營養(yǎng)食品的產(chǎn)品實質(zhì)屬性、添加劑的使用等方面都做了明確要求。同時為避免誤導(dǎo)消費者,要求標(biāo)簽主要展示面應(yīng)標(biāo)示“運動營養(yǎng)食品”及中國食品網(wǎng)所屬分類。
14日,記者從北京市食品藥品監(jiān)督管理局了中國食品網(wǎng)解到,作為全國首部有關(guān)運動營養(yǎng)食品生產(chǎn)審查的規(guī)范性文件,《北京市運動營養(yǎng)食品生產(chǎn)審查方案(試行)》已正式發(fā)布實施。北京市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)處處長中國食品網(wǎng)李鍵表示,運動營養(yǎng)食品屬于特殊膳食用食品,不同于保健食品。運動營養(yǎng)食品是指為滿足運動人群中國食品網(wǎng)(指每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續(xù)時間30分鐘及以上,每次運動強度達(dá)到中等及以上的人群)的生理代謝狀態(tài)、運動能力以及對某些營養(yǎng)成分的特殊需求而專門加工而食品。而保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,目前我國實行注冊管理中國食品網(wǎng)的特定保健功能有27項。
李鍵介紹,為了體現(xiàn)運動營養(yǎng)食品的食品特點,在《北京市運動營養(yǎng)食品生產(chǎn)審查方案(試行)》中,對運動營養(yǎng)食品的產(chǎn)品實質(zhì)屬性、生產(chǎn)條件要求、工藝流程和生產(chǎn)過程控制、添加劑的使用、標(biāo)簽標(biāo)注的規(guī)范使中國食品網(wǎng)用等方面都做了明確要求。
李鍵還表示,為避免誤導(dǎo)消費者,對標(biāo)簽的要求也有嚴(yán)格規(guī)定中國食品網(wǎng):標(biāo)簽主要展示面應(yīng)標(biāo)示“運動營養(yǎng)食品”及所屬分類;有關(guān)營養(yǎng)的聲稱應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》(GB13432)的規(guī)定,不得做任何功能聲稱;如有不適宜食用的特殊人群,也應(yīng)同時在標(biāo)簽中標(biāo)示。
記者了解到,作為滿足運動人群的特定食品,北京市食品藥品中國食品網(wǎng)監(jiān)督管理局已將運動營養(yǎng)食品納入重點監(jiān)管序列。
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