2018-06-13 15:49 瀏覽量：15747 來源：中國食品報
本報訊 6月8日，由北京市商務(wù)委主辦，北京烹飪協(xié)會、金源新燕莎MALL與美團網(wǎng)聯(lián)合承辦的第六屆北京端午美食文化節(jié)啟動。開幕式上，一場別開生面的包粽子比賽吸引現(xiàn)場觀眾踴躍報名，現(xiàn)場跟大師學(xué)包粽子，親身體驗傳統(tǒng)文化，共迎端午佳節(jié)。
本屆文化節(jié)為期18天，將企業(yè)營銷目標(biāo)和消費者切身需求相融合，線上突出全行業(yè)推介、線下以品牌展示點亮活動主場。線上推出“粽香四溢端午文化展示”主題宣傳版塊，6月5—18日期間，共有100余家品牌企業(yè)、上千家門店參與。線下對餐飲十大品牌企業(yè)進行集中推廣，組織18天的主場展售及品牌推廣。參展企業(yè)65家，售賣商品達千余種，是歷年來展賣之最。東來順、南來順、紫光園、錦芳小吃、徽商故里、旺順閣、便宜坊、金鼎軒、西部馬華等眾多餐飲老字號、京城品牌連鎖餐飲企業(yè)帶來了香粽、春茶等美食。
北京烹飪協(xié)會借此活動，向全市餐飲企業(yè)發(fā)出號召，積極開展光盤行動、綠色餐飲、節(jié)能減排等行動，承擔(dān)起行業(yè)的社會責(zé)任和義務(wù)。 中國食品報網(wǎng)
（肖妮）
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