中國食品網(wǎng)播報 2019年9月19日，備受期待的2019比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽頒獎典禮圓滿結(jié)束。此次大獎賽中，山東金氏品牌運營有限公司選送的產(chǎn)品“紅高粱印象42%vol”獲得國際烈性酒大獎賽銀獎，在世界舞臺中大放異彩。

　　紅高粱印象首次參加國際性酒類大賽，來自全世界的評委們嚴(yán)格按照國際慣例進行盲評，送選的產(chǎn)品“紅高粱印象42%vol”，憑借脫穎而出的超高評分，最終斬獲2019比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽銀獎殊榮。這一殊榮的獲得，是對公司多年來始終致力于產(chǎn)品創(chuàng)新，保證產(chǎn)品質(zhì)量最具權(quán)威的驗證，更是公司產(chǎn)品研發(fā)能力的最好體現(xiàn)。

　　山東金氏紅高粱酒業(yè)一位釀酒匠人張金修獲獎感言說到：“紅高粱印象”產(chǎn)品獲得此次大賽的銀獎，首先自己謹(jǐn)代表山東金氏品牌運營有限公司及旗下紅高粱酒業(yè)，感謝2019比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽組委會及給予支持的各級領(lǐng)導(dǎo)和朋友們，由于你們的辛苦付出，才使得此次國際盛會圓滿結(jié)束，是你們的專業(yè)和公平公正，讓本次大賽的權(quán)威性得到保障。

中國名酒大師張金修先生發(fā)表獲獎感言

　　中國白酒的文化淵源流長，齊魯大地更是人杰地靈，是中國芝麻香型白酒的發(fā)源地和盛產(chǎn)地，此次獲獎的紅高粱印象酒，是采用五糧濃香釀造工藝為主，并完美地將芝麻型白酒工藝合理融入，既體現(xiàn)濃香型白酒的風(fēng)格又落帶芝麻型白酒的幽雅細(xì)膩，此酒在2019國際安全食品高質(zhì)量發(fā)展大會上受到國際釀酒大師賴高淮等各位大師的高度評價，一致認(rèn)為此酒具有“醇香幽雅，陳味突出，豐滿圓潤，綿柔爽凈"的典型風(fēng)格，是濃香型白酒工藝融合創(chuàng)新的典范，在本次大獎賽中一舉獲得銀獎，給了我們更大的支持和信心，在將來，我們會更加積極的完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，爭取為市場帶來更多更好的產(chǎn)品。

傳統(tǒng)工藝固然重要，創(chuàng)新和完善傳統(tǒng)工藝，是每個釀酒人應(yīng)盡的義務(wù)。“天地同釀，歲月增輝。粒粒紅高粱，滴滴酒更香”。讓我們共同努力為國際酒業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

　　公司始終堅持傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代生物科技相結(jié)合，優(yōu)選原糧和泉城獨有的名泉之水釀造，每道工序和品控，都由研發(fā)團隊質(zhì)檢專員層層篩選，嚴(yán)格把控，每一項檢驗指標(biāo)和檢驗工序都制定了嚴(yán)苛的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的操作規(guī)程，一絲不茍，做到極致。原料、制曲、配料、發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)等工藝流程和檢測方法，都由研發(fā)團隊進行全方位監(jiān)督和管理。

　　從選糧到生產(chǎn)再到端上消費者的酒桌，千錘百煉，終成佳釀，每一滴酒凝結(jié)的都是公司匠人的專業(yè)和精華，正是有了公司“質(zhì)量為先”的生產(chǎn)理念，才有了紅高粱酒今天在散酒行業(yè)的口碑和地位。真正體現(xiàn)了“粒粒紅高粱，滴滴酒更香”的美譽。

　　公司始終重視客戶需求，注重釀酒技藝的傳承與技術(shù)的提高，堅守“誠信做人，認(rèn)真做事，匠人匠心，釀造精品”的企業(yè)文化，不斷發(fā)展，積極創(chuàng)新，提升產(chǎn)品品質(zhì)，為企業(yè)后續(xù)的蓬勃發(fā)展提供了源源不斷的動力與支持。公司必將以此為契機，不忘初心，堅持始終，堅定不移的走科學(xué)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展之路，在全國廣大經(jīng)銷商及客戶朋友們的信任與支持下，共同推動行業(yè)更加規(guī)范、健康、持續(xù)發(fā)展，走出一片更為廣闊、輝煌的全新天地。