中國(guó)食品網(wǎng)訊 對(duì)大眾酒而言，高端奢華不是未來，“接地氣”才該是努力的方向。

　　俄羅斯世界杯開賽之前，白巖松對(duì)世界杯的中國(guó)元素在做了精辟總結(jié)：“這一屆俄羅斯世界杯，中國(guó)除了足球隊(duì)沒去，其他基本上都去了。”對(duì)于中國(guó)酒企來說，世界杯也是一次難得的曝光機(jī)會(huì)，中國(guó)酒企軍團(tuán)策劃舉辦了眾多活動(dòng)，其中龍江家園舉辦的競(jìng)猜贏大獎(jiǎng)活動(dòng)無疑最接地氣。

　　“接地氣”才會(huì)受歡迎

　　大眾酒也就是消費(fèi)者常說的民酒，立足于大眾消費(fèi)需求，產(chǎn)品與消費(fèi)者之間存在的聯(lián)系也是關(guān)鍵。除了致敬情懷的產(chǎn)品賦能外，其對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)心理的掌握同樣重要，能夠引起消費(fèi)者共鳴的產(chǎn)品，激發(fā)消費(fèi)者興趣的產(chǎn)品才能在市場(chǎng)流行。對(duì)大眾酒而言，高端奢華不是未來，“接地氣”才該是努力的方向。

　　四年一度的世界杯作為競(jìng)技體育的最高舞臺(tái)吸引了所有人的關(guān)注。就企業(yè)來說，世界杯則更像一場(chǎng)大聚會(huì)，借助世界杯提升產(chǎn)品的曝光率才是關(guān)鍵。有人說，足球與啤酒才是絕配，但架不住白酒更會(huì)玩，俄羅斯世界杯成為中國(guó)白酒展示的T臺(tái)。世界杯期間，龍江家園也推出了世界杯競(jìng)猜贏酒活動(dòng)，同時(shí)龍江家園世界杯專題廣告也登錄CCTV1，每天十點(diǎn)半《晚間新聞》時(shí)段與廣大消費(fèi)者見面，令消費(fèi)者在觀賽之余，收獲一份樂趣。期間，消費(fèi)者可以通過購(gòu)買龍江家園產(chǎn)品，掃碼參與競(jìng)猜，贏龍江家園世界杯紀(jì)念酒。作為消費(fèi)者喜愛的大眾產(chǎn)品，龍江家園一直以過硬質(zhì)量著稱。面對(duì)世界杯這場(chǎng)盛會(huì)，龍江家園用簡(jiǎn)單、直接的方式與消費(fèi)者互動(dòng)，更為純粹。

　　中國(guó)的大眾酒市場(chǎng)容量巨大，數(shù)據(jù)顯示，光瓶酒自2012年以來增幅從未低于15%，這從側(cè)面也反映出大眾酒市場(chǎng)的發(fā)展前景。大眾酒品牌要想贏得消費(fèi)者的喜愛，必須“接地氣”。作為大眾酒典范的龍江家園就是一家“接地氣”的企業(yè)，而龍江家園的“接地氣”則體現(xiàn)在產(chǎn)品品質(zhì)與消費(fèi)者互動(dòng)兩方面。品質(zhì)接地氣，堅(jiān)持為消費(fèi)者釀造好酒，龍江家園地處松嫩平原，擁有得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境，同時(shí)松嫩平原作為我國(guó)重要的糧食產(chǎn)區(qū)，也為釀酒提供了優(yōu)質(zhì)原料，此外，龍江家園技藝上始終秉承匠心堅(jiān)持純糧釀造，旨在向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)好酒，而這些也成為龍江家園躋身中國(guó)大眾酒市場(chǎng)巨頭的關(guān)鍵。

　　互動(dòng)接地氣，用簡(jiǎn)單直接的方式，讓消費(fèi)者了解龍江家園。消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)下，如何實(shí)現(xiàn)升級(jí)成為困擾大眾酒發(fā)展的難題?！吨袊?guó)酒業(yè)》記者認(rèn)為，消費(fèi)升級(jí)需注重需求升級(jí)與服務(wù)升級(jí)兩方面，所謂需求升級(jí)是指消費(fèi)者對(duì)好酒的需求增強(qiáng)，隨著消費(fèi)者消費(fèi)能力不斷增強(qiáng)，越來越多的消費(fèi)者傾向于選擇喝好酒，大眾酒針對(duì)這一需求變化，需要從品質(zhì)端入手，加強(qiáng)科研投入，不斷生產(chǎn)消費(fèi)者認(rèn)可的健康酒；服務(wù)升級(jí)則是指消費(fèi)者愈發(fā)重視消費(fèi)體驗(yàn)，產(chǎn)品能否帶來不一樣的消費(fèi)體驗(yàn)成為消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)的重要考量。白酒屬于快消品，而快消品需要大量的回頭客，甚至是忠實(shí)的消費(fèi)者，產(chǎn)品的服務(wù)功能因此被放大，贏得消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品端的服務(wù)質(zhì)量必須提升，滿足消費(fèi)者追求的儀式感，你才能讓消費(fèi)者為你買單。龍江家園在春節(jié)之際曾推出過以中國(guó)傳統(tǒng)文化“福祿壽喜財(cái)”為元素的系列產(chǎn)品，上市后十分受消費(fèi)者歡迎，俄羅斯世界杯期間推出世界杯紀(jì)念酒，龍江家園通過產(chǎn)品的不同維度切換，滿足了消費(fèi)者所追求的別樣體驗(yàn)感。

　　不忘初心方能立潮頭

　　“規(guī)模釀造，糧心品質(zhì)”是龍江家園堅(jiān)持的企業(yè)戰(zhàn)略，圍繞這一核心龍江家園可謂不遺余力。目前龍江家園的總釀造面積已經(jīng)超過35萬平方米，實(shí)現(xiàn)了一整套獨(dú)特的純糧固態(tài)發(fā)酵釀造工藝體系，成為總計(jì)逾萬噸的貯酒規(guī)模的大型酒企。面對(duì)產(chǎn)能擴(kuò)大帶來的質(zhì)量質(zhì)疑，龍江家園酒業(yè)有限公司總經(jīng)理汪啟超表示“踏踏實(shí)實(shí)做好產(chǎn)品、全心全意回饋消費(fèi)者是龍江家園的企業(yè)使命。”

　　為釀造好酒，龍江家園也不斷在修煉內(nèi)功。龍江家園的技術(shù)團(tuán)隊(duì)每年都會(huì)到四川、貴州、江蘇、湖南等地學(xué)習(xí)取經(jīng)，拜訪行業(yè)內(nèi)的知名企業(yè)，不斷學(xué)習(xí)，不斷吸收先進(jìn)的釀造技術(shù)。此外，龍江家園還組建了一支高水平的科研團(tuán)隊(duì)，擁有國(guó)內(nèi)一流水平的白酒研究中心，借助科學(xué)技術(shù)，不斷通過交流學(xué)習(xí)與科研攻關(guān)提升產(chǎn)品品質(zhì)。此外，龍江家園還時(shí)常邀請(qǐng)高月明、高景炎、莊名揚(yáng)、栗永清等業(yè)界專家到龍江家園進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，汪啟超表示，龍江家園能夠取得如今的成績(jī)，離不開眾位專家的幫助。

　　消費(fèi)升級(jí)潮流不可阻擋，大眾酒市場(chǎng)也發(fā)生了一定變化。記者在走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，光瓶酒的消費(fèi)需求雖然一如既往，但不同的是如今的光瓶酒市場(chǎng)，正逐漸從低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的野蠻生長(zhǎng)的狀態(tài)中擺脫出來，光瓶酒價(jià)格體系劃分越來越清晰，從市場(chǎng)表現(xiàn)看20元成為光瓶酒的分水嶺。未來的大眾酒市場(chǎng)更離不開品牌與品質(zhì)的共同筑就。素以高性價(jià)比聞名的大眾酒品牌龍江家園，其發(fā)展前景也將是一片光明。