中國(guó)食品網(wǎng)播報(bào) 中國(guó)光瓶酒市場(chǎng)占據(jù)穩(wěn)固地位，一直會(huì)長(zhǎng)期存在。老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江，為東北特色白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛口不干，有一種極為舒服的感覺(jué)，實(shí)屬純糧上乘佳品。老村長(zhǎng)酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，最好的最適宜人類飲用的冰雪巖溢水，集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。低調(diào)親民有內(nèi)涵的老村長(zhǎng)是什么成就了光瓶酒的江湖龍頭地位，與全國(guó)各地方白酒品牌光瓶酒競(jìng)爭(zhēng)中所向披靡? 近日，老村長(zhǎng)酒業(yè)戰(zhàn)略顧問(wèn)陳斌在第三屆全國(guó)頭部光瓶酒領(lǐng)袖大會(huì)解讀這瓶親民酒。

　　為大眾平民釀好酒

　　作為光瓶酒市場(chǎng)有名的全國(guó)品牌，在老村長(zhǎng)酒的成功秘籍中，一定有這么一條，那便是“這么多年來(lái)只干這一件事，一直將戰(zhàn)略聚焦在光瓶酒上。”而作為光瓶酒品類發(fā)展壯大，從低調(diào)走向主流的重要見(jiàn)證者和推動(dòng)者，陳斌與老村長(zhǎng)酒的故事絕對(duì)具有代表性。

　　在品牌定位方面，老村長(zhǎng)不走高端，始終堅(jiān)持“大眾酒、平民酒”路線，面向農(nóng)民工和低端務(wù)工階層?；谶@樣的品牌定位，它專注縣鄉(xiāng)村三級(jí)主力市場(chǎng)，穩(wěn)扎穩(wěn)打，做深做透。最重要的是，它放眼做全國(guó)品牌，從不把自己當(dāng)做東北本地品牌。

　　轉(zhuǎn)變思維迎接挑戰(zhàn)，陳斌剖析光瓶酒發(fā)展方向。未來(lái)200元的高性價(jià)比產(chǎn)品或許才是光瓶酒的主流價(jià)位，這個(gè)價(jià)位段以內(nèi)盒裝酒逐漸變化，或淘汰或變成為簡(jiǎn)盒......陳斌的這一設(shè)想，建立在行業(yè)對(duì)于光瓶酒供應(yīng)思維、投資思維以及運(yùn)營(yíng)思維轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)上.

　　未來(lái)或許美好，但光瓶酒品牌也需要應(yīng)對(duì)諸多挑戰(zhàn)。要實(shí)現(xiàn)光瓶酒品類向更高的消費(fèi)層級(jí)沖擊，首先要迎接的挑戰(zhàn)就是轉(zhuǎn)換供應(yīng)思維，就是要在“供與需”上做文章。

　　高靈活促銷，高品質(zhì)服務(wù)。老村長(zhǎng)所堅(jiān)持的核心競(jìng)爭(zhēng)力是“低成本下追求合理利潤(rùn)”。過(guò)去的黃金十年，高端酒在政務(wù)系統(tǒng)的支撐下風(fēng)靡，成本意識(shí)幾乎被行業(yè)遺忘，然而老村長(zhǎng)精耕細(xì)作的正是被行業(yè)遺忘的這一塊“低成本”的高利潤(rùn)土壤。老村長(zhǎng)的低成本優(yōu)勢(shì)主要來(lái)源于整合小酒廠進(jìn)行“異地灌裝”；簡(jiǎn)易包材；規(guī)模效應(yīng)，使得原材料與促銷品價(jià)格低廉，各地經(jīng)銷商資源。經(jīng)銷商布局方面，老村長(zhǎng)整合優(yōu)商資源，通過(guò)一個(gè)優(yōu)商的高配合實(shí)現(xiàn)區(qū)域市場(chǎng)的高效率。

　　老村長(zhǎng)聚焦資源做高空媒體投放。從鄉(xiāng)村愛(ài)情1-7全程植入產(chǎn)品廣告，在其從央視到地方衛(wèi)視紅遍大江南北，將老村長(zhǎng)酒帶到了每個(gè)熱衷于該電視劇的消費(fèi)者面前，老村長(zhǎng)傳播中實(shí)現(xiàn)了品牌升級(jí)。

　　范偉代言、名人效應(yīng)、打感情牌、走親民路線。“別拿村長(zhǎng)不當(dāng)干部”。制造口碑效應(yīng)，傳播產(chǎn)品品質(zhì)“口感好，喝著舒服”。品牌升級(jí)，倡導(dǎo)積極向上，“好好生活，天天向上”。

　　深耕縣鄉(xiāng)村戰(zhàn)略導(dǎo)向，抓縣城終端覆蓋率、抓網(wǎng)絡(luò)鄉(xiāng)、村終端分銷能力、抓有效終端掌控能力，廠家要求和協(xié)助縣級(jí)經(jīng)銷商走進(jìn)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的每個(gè)自然村，定期的將產(chǎn)品推介、鋪貨、兌獎(jiǎng)、回訪，定期與村級(jí)零售網(wǎng)點(diǎn)溝通。經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)維護(hù)，其滾動(dòng)開(kāi)發(fā)他市場(chǎng)。

　　品質(zhì)建設(shè)助力品牌價(jià)值提升

　　在白酒行業(yè)營(yíng)銷手段同質(zhì)化的今天，很難通過(guò)創(chuàng)新性的營(yíng)銷動(dòng)作帶來(lái)長(zhǎng)期的高增長(zhǎng)，老村長(zhǎng)把提高運(yùn)營(yíng)效率作為公司發(fā)展的戰(zhàn)略核心，通過(guò)明確分工，在點(diǎn)上將針對(duì)有效性的動(dòng)作運(yùn)用到極致并總結(jié)成模式在面上做推廣。老村長(zhǎng)白酒帶給行業(yè)價(jià)值和開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的思考。

　　“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)說(shuō)得再?gòu)?fù)雜，就是供和需兩個(gè)字。”陳斌認(rèn)為，未來(lái)光瓶酒市場(chǎng)主要是針對(duì)我們要供應(yīng)什么東西的問(wèn)題。例如過(guò)去供應(yīng)的是一瓶便宜的酒，只解決消費(fèi)者喝得起的需求，這一品類被消費(fèi)的主要理由是價(jià)格低。但未來(lái)應(yīng)該是供應(yīng)高性價(jià)比產(chǎn)品，讓光瓶酒和低檔酒不再被等同起來(lái)，而在這樣的要求下，品質(zhì)建設(shè)將成為一個(gè)十分關(guān)鍵的命題。

　　同時(shí)，光瓶酒產(chǎn)品在未來(lái)的成長(zhǎng)過(guò)程中，不僅是輸出品質(zhì)，更是對(duì)品牌的輸出。這邊對(duì)運(yùn)營(yíng)思維提出了新的要求，因?yàn)榘拙票旧硎且粋€(gè)情緒化的品類，消費(fèi)者不僅僅是為了過(guò)癮、解乏而消費(fèi)，他們還有精神愉悅的需要，未來(lái)更多的是涉及親情、友情、愛(ài)情、自我信仰層面。因此每個(gè)品牌都要找到自己的方向。另外面向未來(lái)，光瓶酒企業(yè)也面臨運(yùn)營(yíng)思維的挑戰(zhàn)，陳斌就此指出兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，第一是管理現(xiàn)代化，第二是運(yùn)營(yíng)數(shù)字化，它們?cè)诋?dāng)前大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)以及未來(lái)的5G時(shí)代中，具有重要的研究?jī)r(jià)值。

　　陳斌認(rèn)為，而從目前來(lái)看，只有滿足個(gè)性化、理性化、優(yōu)質(zhì)化的消費(fèi)需求，光瓶酒的發(fā)展空間才能被進(jìn)一步擴(kuò)寬。光瓶酒品牌在與盒裝酒的競(jìng)爭(zhēng)中，更要擁有自己的品牌個(gè)性，并且商品、服務(wù)和體驗(yàn)三方面缺一不可，當(dāng)產(chǎn)品、服務(wù)和體驗(yàn)完美融合，并且滿足消費(fèi)者需要的時(shí)候，一個(gè)好的品牌才可能誕生。（酒業(yè)經(jīng)濟(jì)觀察 葉歌）