中國食品報四川訊 （陳建葵）為適應突發(fā)食品安全事故應急處置情況，提高蘆山縣應對突發(fā)食品安全事故的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應、高效處置能力，7月10日下午，由蘆山縣食安辦主辦、蘆山縣人民醫(yī)院承辦、食安委相關單位共同參與的2018年食品安全事故實戰(zhàn)應急演練，在蘆山縣醫(yī)院內(nèi)進行。

    此次應急演練，蘆山縣食安辦成立了突發(fā)食品安全事故應急指揮部，明確了事故應急處置小組職責。14：30時起，實戰(zhàn)演練正式開始，演練方式采取模擬10名病人和家屬及醫(yī)務人員在食堂吃過午飯后，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。事故發(fā)生后，蘆山縣人民醫(yī)院迅速將情況報告了蘆山縣食品安全事故應急指揮部，同時啟動了《蘆山縣人民醫(yī)院食源性疾病應急預案》。蘆山縣食品安全事故應急指揮部按照《蘆山縣食品安全突發(fā)事件應急預案》，迅速啟動IV級響應程序，成立了綜合協(xié)調(diào)組、事件調(diào)查組、危害控制組、醫(yī)療救治組、檢測評估組、社會穩(wěn)定組、新聞宣傳組、專家組等若干工作組，分別開展相關工作，實施應急處理。

　　演練現(xiàn)場，應急處置工作有條不紊的進行。醫(yī)院急診科、內(nèi)科、兒科緊張地搶救著病人，蘆山縣食藥監(jiān)局對食堂作現(xiàn)場檢查,縣疾控中心將食堂留樣的飯菜進行了采樣并作進一步流行病學調(diào)查，縣食藥監(jiān)局和工商質(zhì)監(jiān)局等單位對食材的進購渠道進行調(diào)查。演練過程中，蘆山縣醫(yī)院醫(yī)護人員和食品安全事故應急指揮部各成員及時到達現(xiàn)場進行檢查和應急處置，并加強同醫(yī)院領導和上級部門的聯(lián)絡和匯報，各單位在規(guī)定時間內(nèi)完成了調(diào)查處置工作，演練取得預期效果。

　　演練結(jié)束后，蘆山縣衛(wèi)生局分管領導對此次演練工作進行了綜合點評，要求參演人員認真回顧總結(jié)，并針對問題，提出改進措施，進一步完善食品安全突發(fā)事件應急預案。