中國食品網(wǎng)播報(bào) 1月9日，由中國計(jì)算機(jī)學(xué)會大數(shù)據(jù)專家委員會指導(dǎo)，大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用技術(shù)國家工程實(shí)驗(yàn)室、中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會、云南省計(jì)算機(jī)學(xué)會支持，中國知網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)學(xué)報(bào)、華僑大學(xué)發(fā)展規(guī)劃處、南京大學(xué)大數(shù)據(jù)研究中心、廣西大數(shù)據(jù)技術(shù)學(xué)會等單位聯(lián)合主辦的“CNKI大數(shù)據(jù)融合應(yīng)用未來論壇”在福建廈門順利開展。來自全國各地政、產(chǎn)、學(xué)、研大數(shù)據(jù)研究與應(yīng)用領(lǐng)域180多個(gè)單位的340多名領(lǐng)導(dǎo)、專家和代表參會，共同探索知識大數(shù)據(jù)與行業(yè)大數(shù)據(jù)深度融合應(yīng)用。

　　在“CNKI大數(shù)據(jù)融合應(yīng)用未來論壇”特設(shè)“白酒釀造技術(shù)創(chuàng)新知識服務(wù)平臺”專家研討會，探討白酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和知識服務(wù)創(chuàng)新模式，激發(fā)白酒行業(yè)在新時(shí)代煥發(fā)新的生機(jī)和活力，為中國白酒行業(yè)發(fā)展賦能。四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊榮生、《中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》電子雜志社總經(jīng)理劉學(xué)東出席會議。來自瀘州老窖、勁牌、珍酒、南方過濾、江南大學(xué)、四川輕化工大學(xué)等企業(yè)技術(shù)骨干和高校專家學(xué)者參加會議，剖析行業(yè)發(fā)展方向，分享前沿技術(shù)創(chuàng)新成果。

　　四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊榮生在致辭中指出，在面臨白酒行業(yè)解禁“新建白酒生產(chǎn)線”政策限制的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)之際，各地白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)都在進(jìn)行新的戰(zhàn)略布局，打造白酒創(chuàng)新知識服務(wù)傳播平臺是當(dāng)前白酒行業(yè)發(fā)展需要關(guān)注的焦點(diǎn)之一。知識服務(wù)傳播平臺要切實(shí)基于行業(yè)需求的專業(yè)知識，打通行業(yè)創(chuàng)新技術(shù)的信息通道，促進(jìn)白酒行業(yè)之間的知識共享、互通有無。

　　《中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》電子雜志社總經(jīng)理劉學(xué)東在致辭中指出，25年來，中國知網(wǎng)在知識資源整合、文獻(xiàn)增值利用、面向各行各業(yè)開展知識服務(wù)中取得了一定的成果，也總結(jié)了許多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。CNKI2.0已經(jīng)全面啟動(dòng)，力求在各行業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展、加快新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換中，推出可供各單位量身定制的“知識服務(wù)平臺”和知識創(chuàng)新服務(wù)系統(tǒng)，發(fā)揮知識服務(wù)創(chuàng)新的作用。作為我國的傳統(tǒng)行業(yè)，白酒行業(yè)也是一個(gè)特殊的行業(yè)，在人民物質(zhì)文化需要日益增長的當(dāng)下，白酒行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展既是一個(gè)觀念問題、文化問題，也是一個(gè)科學(xué)問題、學(xué)術(shù)問題、技術(shù)問題，希望中國知網(wǎng)的知識服務(wù)能夠切實(shí)為推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級賦能。

　　江南大學(xué)生物工程學(xué)院研究員范文來作為高校專家代表，作了《白酒釀造技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向》的主題報(bào)告，從白酒起源、釀造技術(shù)、白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、技術(shù)發(fā)展趨勢四個(gè)方面剖析了產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及行業(yè)問題，為技術(shù)創(chuàng)新、知識服務(wù)創(chuàng)新模式提供了針對性的建議和思路。

　　瀘州老窖集團(tuán)技術(shù)中心副總經(jīng)理，四川輕化工大學(xué)碩士生導(dǎo)師、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品真實(shí)性與溯源分會理事，中國酒業(yè)協(xié)會固態(tài)白酒原酒委員會嘗評專家，國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心副主任趙金松博士從企業(yè)的角度出發(fā)，作了《中國白酒技術(shù)創(chuàng)新及成果》的主題報(bào)告，探討了中國白酒當(dāng)前的主要技術(shù)，分享了前沿的學(xué)術(shù)研究成果。

　　《中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》電子雜志社科技分社社長黃麗洋作了《白酒釀造技術(shù)創(chuàng)新知識服務(wù)平臺-產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)研制說明》的主題報(bào)告，基于行業(yè)業(yè)務(wù)的知識需求，詳細(xì)介紹了促進(jìn)科技創(chuàng)新的知識服務(wù)平臺解決方案。

　　會議現(xiàn)場，參會代表就《白酒釀造技術(shù)創(chuàng)新知識服務(wù)平臺》的知識體系、服務(wù)模式、個(gè)性化定制等方面展開討論，對平臺的研制與建設(shè)給予了高度評價(jià)，期待中國知網(wǎng)與行業(yè)、企業(yè)繼續(xù)攜手共進(jìn)，共同為產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科技創(chuàng)新凝心聚力。

　　2020知識創(chuàng)新知識服務(wù)業(yè)發(fā)展專題論壇除11個(gè)主題大會為主會場外，還分設(shè)了28個(gè)專題研討會同時(shí)進(jìn)行，并通過中國知網(wǎng)自主研發(fā)的會議視頻系統(tǒng)進(jìn)行全球直播。

　　據(jù)了解，中國知網(wǎng)將在2020年細(xì)分500個(gè)行業(yè)與學(xué)科，分別聚焦產(chǎn)品、技術(shù)、管理、學(xué)術(shù)、教育等領(lǐng)域核心創(chuàng)新能力提升的迫切需求，推出可供各單位量身定制的“知識服務(wù)平臺”和知識創(chuàng)新服務(wù)系統(tǒng)。2019年11月底，“百行知識創(chuàng)新服務(wù)工程”之《白酒釀造技術(shù)創(chuàng)新知識服務(wù)平臺》順利通過專家評審驗(yàn)收，完成了在白酒領(lǐng)域的重要“落子”布局。

　　此次專家研討會促進(jìn)了在白酒領(lǐng)域內(nèi)的知識共享與技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了知識創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)白酒高質(zhì)量發(fā)展，對推動(dòng)白酒企業(yè)研發(fā)能力起到了積極作用。未來，中國知網(wǎng)將基于“世界知識大數(shù)據(jù)”，通過“知網(wǎng)節(jié)”的大數(shù)據(jù)知識關(guān)聯(lián)，全面動(dòng)態(tài)發(fā)現(xiàn)跨學(xué)科、跨行業(yè)相關(guān)研究成果，以更為基礎(chǔ)、更為前瞻、更為廣闊的理論、方法、實(shí)驗(yàn)等工程技術(shù)知識，為共性技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù)的原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新提供更完整的知識體系支撐。

　　據(jù)了解，1月8日-10日，2020知識創(chuàng)新知識服務(wù)業(yè)發(fā)展專題論壇在北京、萬寧、博鰲、廈門、南寧五地同時(shí)舉辦。共有來自全國各地高校、職業(yè)教育、科研院所、政府、醫(yī)院、出版社、圖書館及企業(yè)等各行各業(yè)3200多個(gè)知識創(chuàng)新機(jī)構(gòu)和服務(wù)機(jī)構(gòu)、5000多名嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)、專家和代表等出席各專題論壇。