7月24日，山東省經(jīng)信委在濟(jì)南召開(kāi)“山東省白酒高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)議”，貫徹落實(shí)《關(guān)于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導(dǎo)意見(jiàn)》。省直有關(guān)部門(mén)、各市經(jīng)信委（行辦）、行業(yè)協(xié)會(huì)及白酒重點(diǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、新聞媒體記者200余人參加了會(huì)議。

　　北京工商大學(xué)校長(zhǎng)（中國(guó)工程院院士）孫寶國(guó)、中國(guó)食協(xié)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬勇、江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖、齊魯工業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)陳嘉川、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)甘權(quán)、四川省釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔兆全、貴州省食協(xié)會(huì)長(zhǎng)王遵、湖北省食協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)譚衛(wèi)東等領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)家應(yīng)邀出席。

　　高方副主任在講話中說(shuō)，本次會(huì)議旨在按照《指導(dǎo)意見(jiàn)》提出的白酒高質(zhì)量發(fā)展要求，決定召開(kāi)的全省白酒高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)議，主要是統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)、樹(shù)立信心、真抓實(shí)干的動(dòng)員宣貫大會(huì)，也是謀劃山東省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次把脈定航的工作部署會(huì)議。希望各市經(jīng)信委（行辦）、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)認(rèn)真領(lǐng)會(huì)專(zhuān)家領(lǐng)導(dǎo)給我們提出的寶貴建議，把《意見(jiàn)》確定的各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。一是要發(fā)揮好白酒品牌培育發(fā)展聯(lián)盟的引領(lǐng)作用。二是要圍繞《山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大工程實(shí)施規(guī)劃》，積極發(fā)展新動(dòng)能。

　　《意見(jiàn)》出臺(tái)后，山東省食協(xié)行動(dòng)很快，六月中旬就組織白酒骨干企業(yè)主要負(fù)責(zé)人到湖北學(xué)習(xí)調(diào)研，考察了稻花香、勁牌、安琪三家企業(yè)。湖北這三家企業(yè)在發(fā)展新動(dòng)能方面走在了全國(guó)白酒行業(yè)前面，為我們樹(shù)立了標(biāo)桿。要振興發(fā)展魯酒，培育品牌是關(guān)鍵，發(fā)展新動(dòng)能是基礎(chǔ)。三是要發(fā)揮好山東白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系平臺(tái)作用，積極籌建山東省白酒行業(yè)創(chuàng)新中心，通過(guò)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，著力攻克一批制約白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心和關(guān)鍵共性技術(shù)，加強(qiáng)重大技術(shù)研究成果的推廣應(yīng)用和聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)的制定，提升白酒產(chǎn)業(yè)整體技術(shù)水平和質(zhì)量水平。

山東省經(jīng)信委消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)處王愛(ài)賢處長(zhǎng)對(duì)《意見(jiàn)》進(jìn)行了解讀，山東省食協(xié)郭友武會(huì)長(zhǎng)就協(xié)會(huì)落實(shí)《意見(jiàn)》做了工作部署。

江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖圍繞魯酒一低一降一特發(fā)展作主旨演講 。

　　北京工商大學(xué)校長(zhǎng)（中國(guó)工程院院士）孫寶國(guó)、中國(guó)食協(xié)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬勇、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)甘權(quán)都對(duì)《意見(jiàn)》的出臺(tái)給予了積極評(píng)價(jià)，對(duì)魯酒發(fā)展提出了建議。

　　對(duì)話交流環(huán)節(jié)，齊魯工業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)陳嘉川圍繞白酒行業(yè)創(chuàng)新中心建設(shè)進(jìn)行了交流。淄博市經(jīng)信委、濰坊市經(jīng)信委圍繞落實(shí)指導(dǎo)意見(jiàn)培育發(fā)展百億白酒企業(yè)出臺(tái)實(shí)施意見(jiàn)的具體措施進(jìn)行了交流。扳倒井、景芝、景陽(yáng)岡、百脈泉、趵突泉等魯酒骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人圍繞落實(shí)《意見(jiàn)》進(jìn)行了交流。

　　馬勇說(shuō)，此次會(huì)議見(jiàn)證了魯酒發(fā)展的重要時(shí)刻，是經(jīng)過(guò)深入細(xì)致調(diào)查研究出臺(tái)的具有重要意義的指導(dǎo)意見(jiàn)，也是新中國(guó)成立以來(lái)山東省白酒工業(yè)歷史上唯一一份省政府印發(fā)的、經(jīng)濟(jì)主管部門(mén)親自起草、制定的綱領(lǐng)性文件。這一文件的印發(fā)，迎來(lái)了山東白酒發(fā)展的歷史機(jī)遇期，聚焦了一個(gè)未來(lái)白酒發(fā)展的目標(biāo)和方向，即高質(zhì)量發(fā)展。

　　據(jù)山東省食協(xié)郭友武會(huì)長(zhǎng)介紹，經(jīng)省經(jīng)信委同意，決定成立山東省白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略委員會(huì)。山東省白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略委員會(huì)由山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，組織全國(guó)白酒行業(yè)知名專(zhuān)家、學(xué)者以及重點(diǎn)白酒企業(yè)的企業(yè)家組成的行業(yè)戰(zhàn)略合作組織。其主要任務(wù)：一是發(fā)揮行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的溝通和支撐作用，二是編制行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，三是開(kāi)展白酒產(chǎn)區(qū)及產(chǎn)業(yè)文化認(rèn)證，四是技術(shù)服務(wù)與創(chuàng)新，五是文化建設(shè)及品牌戰(zhàn)略和推廣。戰(zhàn)略委員會(huì)聘請(qǐng)北京工商大學(xué)校長(zhǎng)（中國(guó)工程院院士）孫寶國(guó)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才、中國(guó)食協(xié)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬勇、江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖擔(dān)任高級(jí)顧問(wèn)。（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）