全民抗疫，信心比黃金更珍貴

　　白家食品堅(jiān)定市場(chǎng)信心，加大投資勇往直前

　　2月19日，在新冠肺炎疫情之下，成都市食品商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，國(guó)內(nèi)快銷粉面行業(yè)的冠軍企業(yè)——四川白家食品產(chǎn)業(yè)有限公司，與國(guó)內(nèi)私募股權(quán)投資的頭部企業(yè)——同創(chuàng)偉業(yè)集團(tuán)，共同宣布，達(dá)成一項(xiàng)總額為1.1億元人民幣的股權(quán)投資合作，融資資金將主要用于白家食品擴(kuò)大現(xiàn)有工廠產(chǎn)能，并擴(kuò)大線下銷售、線上直供業(yè)務(wù)。

　　此次投資由同創(chuàng)偉集團(tuán)領(lǐng)投，前海股權(quán)投資基金和常州彬復(fù)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)基金跟投，白家食品正式邁入資本市場(chǎng)，成功實(shí)現(xiàn)A輪融資。分析人士指出，這是在全民抗擊“疫情”，市場(chǎng)不確定因素增加的情況下，方便食品業(yè)傳出的第一個(gè)總額過(guò)億的大型戰(zhàn)略投資案，證明風(fēng)投資本對(duì)行業(yè)和特定企業(yè)的樂(lè)觀、看好和信心！白家食品陳總表示，此次成功實(shí)現(xiàn)A輪融資后，計(jì)劃3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)上市目標(biāo)。

白家食品董事長(zhǎng)陳朝暉與同創(chuàng)偉業(yè)董事長(zhǎng)鄭偉鶴

　　疫情不阻前行路，引領(lǐng)方便食品創(chuàng)新趨勢(shì)

　　白家食品董事長(zhǎng)陳朝暉在發(fā)布會(huì)上介紹，從2015年開始，白家進(jìn)入非油炸方便面領(lǐng)域，為公司打開了上升通道，2016年，公司重組，開拓線上渠道市場(chǎng)，同時(shí)加大新產(chǎn)品研發(fā)力度，研發(fā)地方風(fēng)味特色小吃，進(jìn)軍自熱米飯，公司進(jìn)入加速增長(zhǎng)狀態(tài)，2018年銷售突破了5億元，2019年銷售突破了7億元。“目前，白家食品的紅油面皮、成都甜水面、勾魂米粉，都成了明星產(chǎn)品，單品銷售上億，而其線上銷售占比超過(guò)了40%。”陳朝暉表示，正是在這樣的背景下，白家有了融資需求，擴(kuò)大產(chǎn)能，增加流動(dòng)資金，突破發(fā)展瓶頸。經(jīng)過(guò)多方篩選及多輪談判，于2019年12月完成了A輪融資。

　　同創(chuàng)偉業(yè)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)鄭偉鶴表示，非?？春冒准沂称返奈磥?lái)，對(duì)白家管理團(tuán)隊(duì)很滿意。據(jù)了解，成立于2000年的同創(chuàng)偉業(yè)，先后投資了400家公司，其中有70家公司完成了上市，大健康、大消費(fèi)均是其重點(diǎn)關(guān)注的投資領(lǐng)域。據(jù)透露，此次A輪融資，1.1億略持股10%。

　　陳朝暉透露，2016年公司重組后，企業(yè)約有170多名管理層及核心員工，都成了公司的聯(lián)合創(chuàng)始人及股東，公司的凝聚力及創(chuàng)新力都讓投資機(jī)構(gòu)很滿意。他介紹，公司經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，生產(chǎn)線需要改造，提升自動(dòng)化、智能水平，完成A輪融資后，根據(jù)公司發(fā)展也會(huì)考慮B輪融資，按目前的發(fā)展，3年內(nèi)應(yīng)該可以完成上市。

　　在線上發(fā)布會(huì)上，陳朝暉還表示，目前白家食品成都工廠復(fù)工已完成了80%，其北京工廠、宜賓工廠復(fù)工稍差些。“在此次疫情之下，給白家食品帶來(lái)了機(jī)遇，其方便食品訂單大幅增長(zhǎng)。”陳朝暉稱，目前他們這個(gè)月已接到了1億多的訂單，但由于有些工廠還沒(méi)有完全復(fù)工，實(shí)際出貨只有5000多萬(wàn)。而去年同期，僅實(shí)現(xiàn)3000多萬(wàn)銷售。

 （不斷補(bǔ)齊的超市貨架）

　　“線上線下”雙劍合璧

　　作為成都市食品商協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)單位，我們一直看到白家食品的與時(shí)俱進(jìn)。

　　在2016年實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略重組之后，全面協(xié)調(diào)推進(jìn)線上線下?tīng)I(yíng)銷布局，取得成效。是方便食品行業(yè)中少有的，同時(shí)兼具了兩線營(yíng)銷作戰(zhàn)能力優(yōu)勢(shì)的企業(yè)。白家食品一方面具有強(qiáng)大的線下?tīng)I(yíng)銷能力，在全國(guó)各地均有主要產(chǎn)品分銷鋪貨，很多區(qū)域直入縣鄉(xiāng)市場(chǎng)，各大高校和旅游市場(chǎng)更是隨處可見(jiàn)。另一方面，白家食品的線上電商發(fā)展驚人，以淘寶、天貓、京東為主要平臺(tái)，進(jìn)行持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)投放，精準(zhǔn)營(yíng)銷推廣，使線上銷量、利潤(rùn)與線下?tīng)I(yíng)銷齊頭并進(jìn)，不相伯仲。白家食品已經(jīng)率先實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)營(yíng)銷型企業(yè)，向以互聯(lián)網(wǎng)為中心的現(xiàn)代營(yíng)銷企業(yè)的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了“線上線下?tīng)I(yíng)銷”的雙劍合璧。

　　而目前從市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看，2019年我國(guó)方便食品行業(yè)規(guī)模超過(guò)4,500億，已形成了龐大的全國(guó)性食品產(chǎn)業(yè)集群。據(jù)淘寶數(shù)據(jù)顯示，2019年12月全網(wǎng)的方便粉絲細(xì)分品類銷售額大約為14億，其中銷量前十的品牌，以辣味風(fēng)格著稱的螺螄粉和酸辣粉幾乎二分天下，而白家在兩個(gè)品類都處于領(lǐng)頭羊的地位；白家旗下阿寬品牌特色方便面，包括重慶小面、紅油面皮等更是獨(dú)步天下。

　　有機(jī)構(gòu)對(duì)白家進(jìn)行分析，在這樣的大背景之下，白家食品行業(yè)在產(chǎn)品、營(yíng)銷、渠道和供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)都發(fā)生了深刻的變化:1）產(chǎn)品端：高端化、健康化、創(chuàng)新化、風(fēng)味化；2）抓實(shí)地域風(fēng)味的復(fù)原，引領(lǐng)了方便食品近年來(lái)創(chuàng)新的趨勢(shì)；3）供應(yīng)鏈的高度配合，成為產(chǎn)品穩(wěn)定創(chuàng)新的堅(jiān)實(shí)后盾。4）緊抓新?tīng)I(yíng)銷的風(fēng)口，將碎片化流量轉(zhuǎn)化為品牌和營(yíng)銷動(dòng)能；5）線上、線下渠道齊抓共建，同時(shí)發(fā)力。

　　產(chǎn)品價(jià)值優(yōu)勢(shì)明顯

　　白家食品對(duì)于產(chǎn)品力的執(zhí)著打造是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。到目前為止，白家食品旗下?lián)碛袀鹘y(tǒng)方便食品、新型方便食品、復(fù)合調(diào)料、即食醬料、休閑食品五大品類，21個(gè)系列，100余支產(chǎn)品，隸屬于“阿寬”、“白家陳記”兩大品牌，故白家食品又稱“白家阿寬”。其中“白家陳記”酸辣粉和“阿寬”紅油面皮兩支口味產(chǎn)品，均實(shí)現(xiàn)數(shù)億的單獨(dú)銷量，是方便食品行業(yè)的超級(jí)網(wǎng)紅，牢牢占據(jù)行業(yè)第一。

　　而且這些產(chǎn)品，近期更是獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，因?yàn)?ldquo;具有獨(dú)特的非遺和傳統(tǒng)文化傳承價(jià)值”，入選《中華傳承 產(chǎn)品庫(kù)》，又因技術(shù)創(chuàng)新價(jià)值，榮獲“中國(guó)方便食品產(chǎn)品創(chuàng)新大獎(jiǎng)”，受到業(yè)內(nèi)外的高度認(rèn)可。白家食品多年來(lái)不斷進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，創(chuàng)造了無(wú)數(shù)經(jīng)典產(chǎn)品，深受美食愛(ài)好者喜愛(ài)，雖一直被其它企業(yè)模仿，但卻從未被超越。

　　持續(xù)增長(zhǎng)“疫”外爆發(fā)

　　據(jù)白家食品相關(guān)部門披露的數(shù)據(jù)，白家食品已經(jīng)連續(xù)實(shí)現(xiàn)5年的高速增長(zhǎng)，近三年的平均銷售增長(zhǎng)率達(dá)到45%，2019年銷售額7.1億，利潤(rùn)增長(zhǎng)100%，顯示企業(yè)已經(jīng)駛?cè)氚l(fā)展的快車道。而今年1月份以來(lái)的數(shù)據(jù)更是驚人，線上線下雙雙大幅增長(zhǎng)，天貓旗艦店的單天銷售額增長(zhǎng)十倍以上，沃爾瑪、北京物美等大型商超也呈現(xiàn)幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)，據(jù)白家食品內(nèi)部介紹，如果2月份的產(chǎn)能夠跟上，物流能夠確保，2月份的單月出貨銷量將歷史性的實(shí)現(xiàn)過(guò)億，即便是有局部斷貨，實(shí)現(xiàn)歷史性增長(zhǎng)也已是板上釘釘?shù)氖聦?shí)。

　　顯示白家食品旗下產(chǎn)品品牌和企業(yè)團(tuán)隊(duì)，在特殊市場(chǎng)時(shí)期極強(qiáng)的適應(yīng)能力和爆發(fā)能力。多年以來(lái)持續(xù)的增長(zhǎng)，加上疫情當(dāng)下的集中爆發(fā)，都將為企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)市場(chǎng)機(jī)遇，對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的影響也將是深刻的。

　　戰(zhàn)略投資助力再上臺(tái)階

　　在這樣特殊的市場(chǎng)背景下，白家食品成功引入A輪戰(zhàn)略投資，1.1億投資入局?jǐn)S地有聲，一方面顯示企業(yè)持續(xù)的快速發(fā)展得到市場(chǎng)和資本的認(rèn)可。另一方面，也為企業(yè)追求更高目標(biāo)，注入了血液和動(dòng)力。白家食品負(fù)責(zé)人表示，A輪投資將主要用于擴(kuò)大現(xiàn)有工廠產(chǎn)能，并擴(kuò)大線下銷售、線上直供業(yè)務(wù)。據(jù)了解，白家食品2020年制定了沖刺10億銷售額的目標(biāo)，同時(shí)白家食品還將適時(shí)啟動(dòng)B輪投資計(jì)劃，為后面的沖刺IPO上市加緊準(zhǔn)備，以此實(shí)現(xiàn)企業(yè)更高的發(fā)展目標(biāo)。

（復(fù)工保供，忙碌的生產(chǎn)線）