近來，超市行業(yè)收取高額入駐費(fèi)的問題引起了社會(huì)的廣大關(guān)注。為此，中國食品報(bào)·美食天下報(bào)道組近日專訪了北京超市供應(yīng)企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長姚文華。姚文華說，目前有很多美食因交不起進(jìn)店費(fèi)而不能與市民見面。他呼吁，超市業(yè)態(tài)要加強(qiáng)自律，降低收費(fèi)門檻，讓更多的美食進(jìn)入超市，服務(wù)于廣大群眾。

　　姚文華表示，商超企業(yè)在運(yùn)營中長期存在“超長賬期”“高昂進(jìn)店費(fèi)”等問題，高進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、長賬期會(huì)給供應(yīng)商帶來很大的資金壓力。

　　姚文華進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，“超長賬期”“高昂進(jìn)店費(fèi)”帶來的問題不僅于此，還會(huì)讓部分供應(yīng)商在食品本身做文章，通過延長產(chǎn)品保質(zhì)期、降低標(biāo)準(zhǔn)等方式縮減成本，而這樣做的結(jié)果最終損害的是消費(fèi)者的利益。

　　據(jù)了解，物美集團(tuán)創(chuàng)始人提出了“分布式電商”的概念。根據(jù)第三方數(shù)據(jù)顯示，到2018年5月，多點(diǎn)的月度活躍用戶數(shù)達(dá)到731.7萬。姚文華說：“多點(diǎn)的用戶體驗(yàn)非常好，下單后兩小時(shí)就能送到家，而且比線下購買還要便宜。此舉讓倉儲(chǔ)成本相對(duì)更低、服務(wù)效率更高，同時(shí)為地方政府創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，提供大量稅收。”但面對(duì)日益嚴(yán)峻的超市供應(yīng)生態(tài)，姚文華認(rèn)為，無論是物美還是多點(diǎn)還可以做到更好，在打造一個(gè)健康的供應(yīng)生態(tài)上做出榜樣。

　　在北京超市供應(yīng)企業(yè)協(xié)會(huì)支持下，物美集團(tuán)已經(jīng)開始準(zhǔn)備進(jìn)行新一輪供應(yīng)生態(tài)的改革，要在業(yè)界做出表率。各大超市著力打造健康供應(yīng)生態(tài)，龍頭企業(yè)做出表率；同時(shí)有關(guān)的工商、商務(wù)主管部門已經(jīng)加強(qiáng)對(duì)商超企業(yè)運(yùn)營機(jī)制的監(jiān)管，對(duì)于供應(yīng)雙方給予法律保障。

　　北京超市供應(yīng)企業(yè)協(xié)會(huì)成立于2015年，到現(xiàn)在為止解決行業(yè)糾紛四百余起案件。采訪時(shí)，姚文華指著大廳的那張桌子說：“你看就在這張桌上，我們?yōu)楦髌髽I(yè)解決糾紛，挽回經(jīng)濟(jì)損失達(dá)2.15億元。”同時(shí)，北京超市供應(yīng)企業(yè)協(xié)會(huì)為規(guī)范超市供應(yīng)企業(yè)的經(jīng)營行為，零供和諧，共創(chuàng)雙贏貢獻(xiàn)了行業(yè)協(xié)會(huì)的力量。

　　在采訪期間，姚文華多次提出：“中國食品報(bào)·美食天下應(yīng)該做好向?qū)?，把我國有特色、高品質(zhì)、對(duì)健康有益的美食引入到美食天下欄目上來，同時(shí)也希望美食愛好者推薦好的食品品牌到美食天下欄目上來。”

　　（余虹萱 蔡凈恒 趙倩楠）

　　編后語：我們期待，中國的超市行業(yè)在更多人士的推動(dòng)下，齊心協(xié)力共同打造健康供應(yīng)生態(tài)，再創(chuàng)輝煌！ （中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）