本報(bào)訊 7月27日，北京市十五屆人大常委會(huì)第五次會(huì)議聽(tīng)取了《北京市小型食品業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)定（草案）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《草案》），明確提出食品攤販等小型食品業(yè)不得經(jīng)營(yíng)冷葷涼菜、生食水產(chǎn)品等特殊食品。

　　《草案》明確了小型食品業(yè)范圍，包括小作坊、小餐飲、小食雜店和食品攤販。對(duì)小作坊、小餐飲的開(kāi)辦實(shí)行許可管理，開(kāi)辦小作坊、小餐飲應(yīng)當(dāng)向所在地的區(qū)食藥監(jiān)管部門(mén)申請(qǐng)?jiān)S可證。開(kāi)辦小食雜店應(yīng)當(dāng)自取得經(jīng)營(yíng)主體資格之日起30日內(nèi)，向所在地的區(qū)食藥監(jiān)管部門(mén)辦理備案卡。小作坊不得接受委托生產(chǎn)加工食品，不得僅對(duì)食品進(jìn)行分裝。小食雜店則不得從事食品現(xiàn)場(chǎng)制售活動(dòng)。

　　食品攤販方面，《草案》規(guī)定區(qū)人民政府可以指定食品攤販的臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)時(shí)段、經(jīng)營(yíng)品種，確定臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域?qū)嶋H可容納的攤位數(shù)量，并向社會(huì)公布。臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域應(yīng)當(dāng)在幼兒園、中小學(xué)校門(mén)口200米范圍以外，不得占用道路、橋梁、過(guò)街天橋、地下通道以及其他不宜設(shè)攤經(jīng)營(yíng)的區(qū)域，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持安全距離。

　　值得注意的是，草案提出食品攤販不得經(jīng)營(yíng)冷葷涼菜、生食水產(chǎn)品、裱花蛋糕、散裝熟食、散裝酒、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品。違反本條規(guī)定，食藥監(jiān)管部門(mén)或城管執(zhí)法部門(mén)可沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品、工具、設(shè)備、原料等，同時(shí)對(duì)食品攤販處以5000元以上1萬(wàn)元以下罰款。（來(lái)源：北京商報(bào)）（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）