2018-08-01 14:56 瀏覽量：21278 來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
中國(guó)食品報(bào)四川訊 今年，是成都市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的收官之年。崇州市市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管局科所聯(lián)動(dòng)，排查轄區(qū)機(jī)關(guān)、企業(yè)單位食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂，強(qiáng)調(diào)源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，確保崇州市單位食堂食品安全。
此次排查重點(diǎn)檢查了餐飲業(yè)“明廚亮灶”、量化分級(jí)等級(jí)評(píng)定工作、從業(yè)人員健康狀況、食材的進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、加工制作過(guò)程、餐具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)。食堂監(jiān)管實(shí)行問(wèn)題臺(tái)賬銷(xiāo)戶管理，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下達(dá)《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》，提出整改意見(jiàn)和建議，要求相關(guān)責(zé)任人立即整改落實(shí)，待整改到位后銷(xiāo)賬。
7月，崇州市市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管局共檢查20家單位食堂、65家企業(yè)食堂、4家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂。 （付歐） （中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）
上一篇：馬鞍山市食藥監(jiān)局提醒：不要盲目自制飲用藥酒
下一篇：發(fā)力上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵點(diǎn) 馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)謀求大格局
蜀ICP備16018953號(hào)-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報(bào)投訴：12331
中華人民共和國(guó)增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證：川B2-20210370
法律顧問(wèn)：四川運(yùn)逵律師事務(wù)所陳鑄律師 四川君合律師事務(wù)所胡勇律師
中國(guó)食品網(wǎng)版權(quán)所有，未經(jīng)授權(quán)禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
