人民網(wǎng)成都8月1日電 昨日，由成都市食品工業(yè)協(xié)會主辦的“賦能新零售，助力新川味”2018夏季新零售平臺對接會在成都舉行。記者了解到，本次平臺對接會邀請了數(shù)位行業(yè)資深專家，電商平臺龍頭企業(yè)和成都地區(qū)的近百家企業(yè)到場交流在新零售時代遇到的機遇挑戰(zhàn)，并在產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)和市場營銷推廣等方面展示了“成都造”的產(chǎn)業(yè)特色和未來發(fā)展的風(fēng)潮。

　　自2016年新零售的概念被提出以來，整個零售行業(yè)都掀起了關(guān)于零售變革的探討和嘗試，對于食品行業(yè)來說，伴隨著新技術(shù)的應(yīng)用和新營銷模式的發(fā)展，從銷售終端到流通渠道乃至產(chǎn)品開發(fā)等整個產(chǎn)品流轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)都出現(xiàn)了巨大的變化，同時，消費需求的轉(zhuǎn)變和提升，也為整個行業(yè)帶來了更多的考驗，可以說，面對著新零售的浪潮，無論是大牌企業(yè)還是行業(yè)新軍，都面臨著巨大的考驗。

　　面對著這一情況，成都市食品工業(yè)協(xié)會作為成都地區(qū)食品行業(yè)組織，順應(yīng)市場發(fā)展需求，產(chǎn)業(yè)變化趨勢，組織了2018夏季新零售平臺對接會，希望通過這一次活動幫助成都地區(qū)的食品企業(yè)理清新零售下未來發(fā)展的市場格局，同時幫助食品企業(yè)與全國的新零售平臺企業(yè)進行對接。

　　本次活動上，活動主辦方邀請到了中國食品行業(yè)杰出營銷人、鄭州大學(xué)副教授劉春雄老師到場分享關(guān)于新營銷的種種話題。他從宏觀與微觀兩個角度，與食品行業(yè)的同行們共同探討了新經(jīng)濟形勢下的行業(yè)營銷新趨勢新變化新發(fā)展，幫助到會的企業(yè)們更好的理解了當(dāng)前的經(jīng)濟形勢和未來的趨勢，更好的理解與擁抱以新零售為代表的營銷新變革。

　　此外，活動主辦方也邀請到了資深運營專家從實操的角度向食品企業(yè)講解了企業(yè)在當(dāng)前的營銷環(huán)境中，如何借助相關(guān)平臺進行營銷規(guī)劃以及在與平臺合作中，如何更好的實現(xiàn)品牌提升和銷量提升等有關(guān)于企業(yè)與平臺合作的相關(guān)話題，幫助食品企業(yè)更加深刻的了解了如何運用新技術(shù)新思維實現(xiàn)營銷增長。

　　除了行業(yè)嘉賓的分享之外，在本次活動上，主辦方還設(shè)置了企業(yè)展區(qū)，來自成都地區(qū)的近百家企業(yè)到場布展，向行業(yè)展示了企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)和市場營銷推廣等方面的工作和成果，展示了成都地區(qū)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，體現(xiàn)了“成都造”的產(chǎn)業(yè)特色和未來發(fā)展的風(fēng)潮。

　　為了幫助企業(yè)打通與各平臺的關(guān)系，促進雙方的對接和合作，本次活動還邀請到了來自全國的平臺商和B2B平臺到場與企業(yè)進行對接，包括三只松鼠等二十余家全國和各個區(qū)域性的平臺都悉數(shù)到場，其中，百草味、蓉城易購、三只松鼠等平臺商也在現(xiàn)場向參會企業(yè)發(fā)布了平臺企業(yè)在供應(yīng)商、合作方的的選擇上的需求和要求，幫助企業(yè)更好的理解了在新零售的環(huán)境下應(yīng)當(dāng)如何從內(nèi)到外的對自身進行調(diào)整和改變，更好的擁抱新零售。

　　通過本次活動，不少參會企業(yè)和到會的平臺都收獲滿滿，本土食品企業(yè)成都匯城食品有限公司總經(jīng)理鄒家鴻在接受記者采訪時談到，新零售是一個全新的營銷概念，通過本次活動行業(yè)嘉賓的分享和講解，幫助自己更深刻的理解了新零售的內(nèi)涵，同時通過現(xiàn)場與各平臺的交流溝通，已和電商美食平臺確定了合作關(guān)系，也更加清晰的知道未來企業(yè)發(fā)展的方向和規(guī)劃。而不少平臺相關(guān)負責(zé)人也表示，區(qū)域特色食品、健康食品將會是未來食品行業(yè)的大趨勢，來自成都地區(qū)的不少食品都具備這一基因，也將會在今后得到更大的發(fā)展和突破。（實習(xí)生 劉鑫 李智）（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）