2018-05-22 11:02 瀏覽量：26949 來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
中國(guó)食品報(bào)經(jīng)濟(jì)觀察訊 4月9日，綿竹市食藥監(jiān)局第一期食品藥品知識(shí)“大講堂”開(kāi)講，邀請(qǐng)到市疾控中心楊繼建老師進(jìn)行授課，全局干部職工50余人參加。
楊繼建老師從食品分類(lèi)、食品安全危害、食品安全危害控制等方面深入淺出地講解了餐飲服務(wù)業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制問(wèn)題，尤其是如何有效預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生。我局工作人員紛紛表示，對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制有了一個(gè)更加系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。
“大講堂”活動(dòng)是我局“業(yè)務(wù)大練兵”系列活動(dòng)之一，將持續(xù)開(kāi)展12期，旨在進(jìn)一步增強(qiáng)我局工作人員的綜合素質(zhì)，提升食品藥品監(jiān)管能力。
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