2020-07-21 09:43 瀏覽量：20324 來源：中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 7月16日至7月18日，第四屆綿陽市職業(yè)技能大賽在四川機(jī)電職業(yè)學(xué)院進(jìn)行，為確保參賽人員飲食安全，綿陽市經(jīng)開區(qū)食藥監(jiān)局立即成立保障小組，認(rèn)真完成本次食品安全保障任務(wù)。
工作人員提前介入檢查，對學(xué)校食堂提供的供餐計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格審核。工作人員重點(diǎn)對人員健康、食品來源、索票索證、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)、層層落實(shí)，對發(fā)現(xiàn)的問題督促立即整改。并對米面糧油以及蔬菜等食品進(jìn)行快速檢測90個(gè)批次；餐具、刀具以及操作人員ATP檢測11個(gè)批次。本次安全保障出動(dòng)工作人員5人次，全程駐點(diǎn)，進(jìn)行供餐全流程監(jiān)控檢查，確保2100參賽人員的用餐安全。
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