2020-08-06 08:49 瀏覽量:28617 來源:中國食品報網(wǎng)
中國食品報四川報道 8月5日,成都市市場監(jiān)督管理局副局長李俊彥、食品經(jīng)營處龔一鶴調研員一行到新都區(qū)檢查食品安全工作。新都區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長白良陪同檢查。
檢查組一行分別前往新都區(qū)新都街道普河社區(qū)家宴點、一心堂藥店、康貝大藥房和寶光寺素餐廳四個點位進行檢查。詳細了解了運用“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”模式對社區(qū)家宴點位監(jiān)管情況,重點檢查了特殊食品是否按要求銷售、宗教場所在疫情期間提供餐飲服務的食品安全工作開展情況。
李俊彥指出,要進一步厘清食品安全監(jiān)管部門與鎮(zhèn)(街)對農村集體聚餐的職責,明確分工,充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”的模式,做好農村集體聚餐的食品安全管理工作;加強特殊食品的監(jiān)管,壓實企業(yè)主體責任,做到專區(qū)專柜銷售,并在顯目位置張貼警示語、提示語,不得與藥品混放銷售;強化宗教場所餐飲服務食品安全監(jiān)管,遵守《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》,嚴格落實進貨查驗、索證索票、食物留樣等制度,加強從業(yè)人員健康管理,做好疫情期間的食品安全工作。
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