2020-08-14 11:07 瀏覽量:28518 來源:封面新聞
8月13日,在2020中國餐飲營銷力峰會上,周黑鴨創(chuàng)始人周富裕做壓軸演講,提及自己先后經(jīng)歷了兩次創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在正在進(jìn)行第三次創(chuàng)業(yè),并坦言企業(yè)要成功,產(chǎn)品、質(zhì)量很重要,同樣另一方面人才也非常非常重要。
本次餐飲營銷力峰會由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)、成都餐飲同業(yè)公會聯(lián)合主辦,會議吸引近千名國內(nèi)餐飲業(yè)精英人群參與,國內(nèi)多位知名餐飲大咖在峰會上參與演講分享。

周黑鴨創(chuàng)始人周富裕
周富裕在演講中提到,自己1994年從重慶合川老家到武漢,幫自己姐姐打工,幾年后創(chuàng)立了周黑鴨,開始了自己第一次創(chuàng)業(yè)。第一創(chuàng)業(yè)目的很簡單,就是想在自己老家修一座像樣的房子。這個(gè)目標(biāo)憑自己的能力,很快就實(shí)現(xiàn)了。
第二次創(chuàng)業(yè),是想把周黑鴨帶上資本市場,這一次僅靠自己能力不夠,于是整合了比自己更能干的人才團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過了十年的努力,成功登陸資本市場,實(shí)現(xiàn)了第二次創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
從去年開始,周黑鴨又開始了第三次創(chuàng)業(yè)。這次是希望將中國的美味帶向全球市場。為了這個(gè)目標(biāo),再次整合了新的人才團(tuán)隊(duì),吸收了新的血液,用優(yōu)秀的人才,幫助周黑鴨完成第三次創(chuàng)業(yè)。

周富裕表示,每個(gè)成功的企業(yè)家都有自己獨(dú)特的特點(diǎn)行為習(xí)慣,找出他們共性的地方,就是我們要學(xué)習(xí)的地方,同樣失敗企業(yè)家也有失敗共性的地方,這是我們要規(guī)避的地方,學(xué)會成功共性的、規(guī)避失敗共性,我們?nèi)松c企業(yè)就少走彎路。
“我沒有多少本事,但是我是一個(gè)愛學(xué)習(xí)的人,我能讓比自己更有本事的人幫助自己把事情做好。”他說,人有時(shí)“笨”一點(diǎn)也是一種幸運(yùn),“如果我太聰明,什么事自己搞定,反而發(fā)展不到今天這個(gè)樣子。”
目前周黑鴨在全國建有5個(gè)工廠,包括正在建設(shè)的成都工廠,目前是港交所上市企業(yè)。據(jù)2019年財(cái)報(bào),2019年,周黑鴨全年?duì)I收為31.86億元,較2018年同比下降0.8%,全年凈利潤4.07億元,同比下降24.6%。
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