中國食品報(bào)中國酒報(bào)道

　　8月18日，四川省食品小作坊治理提升示范現(xiàn)場會(huì)在邛崍市召開，國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司一級巡視員楊玉蘭蒞臨會(huì)議，四川省市場監(jiān)管局副局長周傳軍、省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長張澤軍、副處長吳谷揚(yáng)等領(lǐng)導(dǎo)，各地市（州）市場監(jiān)管局和部分區(qū)（市、縣）市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。大梁酒莊、源窩子酒莊成為四川省食品小作坊治理提升現(xiàn)場會(huì)調(diào)研點(diǎn)位。

中國酒村大梁酒莊董事長梁川向參會(huì)代表介紹酒莊酒品質(zhì)

源窩子酒莊張波向來訪參會(huì)代表介紹源窩子酒莊酒品質(zhì)

　　會(huì)前，參會(huì)代表觀摩了成都市雙流區(qū)空港食品小作坊集約發(fā)展示范中心、邛崍市源窩子白酒小作坊、邛崍市大梁酒莊，就食品小作坊治理提升工作現(xiàn)場調(diào)研交流。

　　據(jù)了解，2019年以來，邛崍市將食品小作坊綜合治理和規(guī)范提升作為全市重點(diǎn)工作，按照“亮證亮照生產(chǎn)、功能布局合理、設(shè)施設(shè)備完善、操作管理規(guī)范”的標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)食品小作坊溯源平臺(tái)，推動(dòng)10家小作坊先行試點(diǎn)二維碼溯源；依托豐富旅游資源，結(jié)合“酒旅”、“茶旅”融合發(fā)展思路，以“生產(chǎn)過程可視化、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌景觀化、食品安全融入化”為特色亮點(diǎn)，在景區(qū)打造白酒、茶葉等精品示范小作坊20家。他表示，將堅(jiān)持開放共贏、合作共進(jìn)，學(xué)習(xí)食品小作坊治理提升的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，以食品小作坊提檔升級為契機(jī)，推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　周傳軍對前期小作坊治理提升工作強(qiáng)調(diào)，今年是推進(jìn)四川省食品小作坊治理提升縱深發(fā)展的關(guān)鍵一年，要提高政治站位，強(qiáng)化認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)小作坊食品安全的責(zé)任感和使命感；統(tǒng)籌治理，多措并舉，推進(jìn)政府主導(dǎo)的小作坊長效監(jiān)管機(jī)制建設(shè)；因勢利導(dǎo)，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，深化示范試點(diǎn)創(chuàng)建引領(lǐng)帶動(dòng)作用；落實(shí)主責(zé)，嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)，全力提升食品小作坊監(jiān)管能力；凝聚合力，綜合施策，積極推動(dòng)食品小作坊社會(huì)共治。

　　楊玉蘭充分肯定了四川省小作坊治理提升工作，尤其是邛崍市、雙流區(qū)的示范經(jīng)驗(yàn)做法。他強(qiáng)調(diào)，要督促小作坊落實(shí)食品生產(chǎn)主體責(zé)任，加強(qiáng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制，強(qiáng)化食品小作坊生產(chǎn)監(jiān)管。針對群眾反應(yīng)強(qiáng)烈的問題，嚴(yán)肅查處小作坊制售假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為，推動(dòng)小作坊轉(zhuǎn)型升級和質(zhì)量提升。落實(shí)黨政同責(zé)，齊抓共管，全面提升小作坊治理水平。