中國食品報記者現(xiàn)場報道

　　9月9日，第十屆中國（貴州）國際酒類博覽會在貴陽開幕。

　　9 月 9 日下午，在第十屆酒博會仁懷展館，仁懷市向外界發(fā)布世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)（仁懷）發(fā)展指數(shù)，這是全國第一次對外發(fā)布醬香酒發(fā)展指數(shù)。指數(shù)的發(fā)布，對引領(lǐng)酒類品牌發(fā)展方向，醬酒產(chǎn)業(yè)向國際化邁進具有極其重要的推動作用。

　　記者從發(fā)布會現(xiàn)場了解到，2019 年初，中共仁懷市委六屆三次全會提出，經(jīng)過 7 年時間的努力，將仁懷打造成為世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)，實現(xiàn)整體上 " 再造一個茅臺 " 的戰(zhàn)略目標。

　　為綜合量化評價近年來仁懷醬香型白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，仁懷市人民政府與新華社中國經(jīng)濟信息社共同打造了醬酒發(fā)展指數(shù)，旨在通過統(tǒng)計數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)相結(jié)合的方式，為仁懷的醬香白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)提供分析工具，為醬香白酒的高質(zhì)量發(fā)展，增加數(shù)字動能，并且讓消費者透過指數(shù)的窗口，找到放心的消費選擇。

　　發(fā)布會上，相關(guān)人員對醬酒發(fā)展指數(shù)進行發(fā)布和解讀。指數(shù)采用發(fā)展指數(shù)計算方法進行計算，以 2015 年為基期，設(shè)定基點為 100 點，指數(shù)值越高表明發(fā)展情況越好。

　　從結(jié)果來看，醬酒發(fā)展指數(shù)穩(wěn)步提高，2019 年達到 200.77 點，較 2015 實現(xiàn)翻倍式增長。產(chǎn)業(yè)實力、產(chǎn)業(yè)環(huán)境、釀酒環(huán)境、釀酒水平、釀酒文化五個分項指數(shù)均逐漸增強，共同促進了仁懷醬香酒的發(fā)展。

　　從分項指數(shù)看，得益于產(chǎn)業(yè)效益的大幅提高，產(chǎn)業(yè)實力指數(shù)近年來顯著增強，達到 195.26 點。產(chǎn)業(yè)環(huán)境指數(shù)和釀酒文化指數(shù)近兩年來進步明顯，2019 年均超過了 210 點，良好的政策環(huán)境和文化宣傳為醬酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展提供了有效動力。釀酒環(huán)境指數(shù)和釀酒水平指數(shù)同樣取得一定提升，2019 年分別達到 186.99 點和 193.48 點，為醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)產(chǎn)品的高品質(zhì)提供保障。

　　指數(shù)的意義在于打造產(chǎn)業(yè)集群，展示仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展?jié)摿?；塑造產(chǎn)品品牌，提高消費者的信任度；定義質(zhì)量水平，考察醬香酒質(zhì)量管理體系，展現(xiàn)行業(yè)質(zhì)量標準；提高傳播影響力，不斷提升仁懷醬香酒的知名度、美譽度。

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示，進入白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時代，同樣也進入了全球經(jīng)濟一體化的新時代。這意味著，中國白酒需要全新的表達方式，醬酒發(fā)展指數(shù)就是 " 指數(shù)化 " 語言，使得醬香型白酒與時代接軌、與世界接軌。