近日，瀘州市古藺縣一食品公司在生產(chǎn)紅油豆瓣過(guò)程中，因控制不嚴(yán)，攪拌不均，致食品添加劑超標(biāo)，被瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局處罰七萬(wàn)余元，教訓(xùn)深刻。

　　瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　關(guān)于對(duì)古藺縣樂(lè)鴻食品有限責(zé)任公司一直營(yíng)店銷(xiāo)售的1批次紅油豆瓣核查處置情況的通告（2020年第5期）

　　四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于12批次食品不合格情況的通告》（2020年第33號(hào)），涉及我市古藺縣樂(lè)鴻食品有限責(zé)任公司一直營(yíng)店銷(xiāo)售的1批次紅油豆瓣不合格?，F(xiàn)將該批次不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下。

　　一、不合格食品基本情況

　　抽樣單編號(hào)：GC20510000003933739；

　　樣品名稱：紅油豆瓣；生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)）日期：2020-04-13；被抽樣單位名稱：古藺縣樂(lè)鴻食品有限責(zé)任公司一直營(yíng)店；被抽樣單位地址：古藺縣古藺鎮(zhèn)濱河路1號(hào)；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：古藺縣樂(lè)鴻食品有限責(zé)任公司；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址:古藺縣古藺鎮(zhèn)三星路28號(hào);不合格項(xiàng)目：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))。

　　二、核查處置情況

　　01：產(chǎn)品控制情況

　　瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2020年6月16日向古藺縣樂(lè)鴻食品有限責(zé)任公司和該公司一直營(yíng)店送達(dá)了上述不合格產(chǎn)品的國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)、國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單和《檢驗(yàn)報(bào)告》等材料，并對(duì)位于古藺縣古藺鎮(zhèn)三星路28號(hào)的生產(chǎn)廠區(qū)和庫(kù)房和古藺縣古藺鎮(zhèn)濱河路1號(hào)的直營(yíng)店實(shí)施了現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查：

　　1.該公司生產(chǎn)該批次紅油豆瓣120瓶，共計(jì)120公斤，貨值1080元；該公司調(diào)撥60瓶該產(chǎn)品至該公司一直營(yíng)店進(jìn)行銷(xiāo)售。截至案發(fā)時(shí)，該批次的紅油豆瓣已銷(xiāo)售40瓶（抽檢11瓶）,共計(jì)40公斤；剩余20瓶，共計(jì)20公斤；我局執(zhí)法人員將直營(yíng)店剩余的產(chǎn)品和該公司庫(kù)存的產(chǎn)品一并扣押封存，共80瓶，計(jì)80公斤 ；召回0瓶，計(jì)0公斤，未召回的原因?yàn)榱魅胧袌?chǎng)終端和用于抽樣，無(wú)法召回。

　　2.送達(dá)不合格報(bào)告當(dāng)日，當(dāng)事人向?yàn)o州市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員提供了情況說(shuō)明、收據(jù)、食品添加劑領(lǐng)料單、生產(chǎn)臺(tái)賬、入庫(kù)記錄、銷(xiāo)售臺(tái)賬、出庫(kù)單、出廠檢驗(yàn)記錄等相關(guān)材料。

　　02：原因排查情況

　　經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)，攪拌不均勻，導(dǎo)致食品添加劑超標(biāo)。

　　03：行政處罰情況

　　古藺縣樂(lè)鴻食品有限責(zé)任公司和其一直營(yíng)店為同一當(dāng)事人，生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)處罰，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將上述該批次不合格產(chǎn)品與抽檢單編號(hào)：

　　DC20510500686331259

　　DC20510500686331261

　　DC20510500686331262

　　三批次不合格產(chǎn)品并案處置，于2020年9月1日對(duì)當(dāng)事人下達(dá)《行政處罰決定書(shū)》（瀘市監(jiān)罰〔2020〕0034號(hào)），處罰情況如下：

　　1、沒(méi)收紅油豆瓣80瓶；

　　2、沒(méi)收違法所得620.00元（大寫(xiě)金額：陸佰貳拾元）；

　　3、合并處罰75000.00元（大寫(xiě)金額：柒萬(wàn)伍仟元）；

　　合并罰沒(méi)款75620.00元（大寫(xiě)金額：柒萬(wàn)伍仟陸佰貳拾元）。

　　瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2020年10月10日

　　（中國(guó)食品報(bào)四川報(bào)道）