中國食品報經(jīng)濟觀察周刊 據(jù)瀘州市市場監(jiān)管局獲悉，近期，瀘州市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、酒類、糕點、飲料、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品等25大類食品845批次，檢出25批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是標簽標識不規(guī)范、食品添加劑超范圍超限量使用、禁限用農(nóng)獸藥、重金屬污染。

　　檢出25批次樣品不合格發(fā)現(xiàn)的主要問題是：標簽標識不規(guī)范、食品添加劑超范圍超限量使用、禁限用農(nóng)獸藥、重金屬污染。

　　食品添加劑超限量使用問題

　　瀘州市龍馬潭區(qū)任道吉副食店銷售的“烏梅(蜜餞)”，亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川國檢檢測有限責任公司。

　　禁限用農(nóng)獸藥問題

　?。ㄒ唬o州市江陽區(qū)匯通時代商都有限公司匯通超市西城御景店銷售的“泥鰍”，恩諾沙星和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川國檢檢測有限責任公司。

　　（二）合江縣惠瑪特購物廣場銷售的“獼猴桃”，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川國檢檢測有限責任公司。

　　重金屬污染問題

　　瀘縣萬福商業(yè)廣場有限公司銷售的“精品海帶節(jié)（干制藻類）”，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川國檢檢測有限責任公司。

　　標簽標識不規(guī)范問題

　?。ㄒ唬o州施可富大曲酒廠有限責任公司生產(chǎn)銷售的“國璽京璽（濃香型白酒）”，未標識貯存條件。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　?。ǘo州市龍馬潭區(qū)天富調(diào)味品廠生產(chǎn)銷售的“干豆豉”，未對所有聲稱涉及允許使用的食品添加劑“防腐劑、色素、香精”進行定量標示。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　?。ㄈo州市龍馬潭區(qū)高壩面粉廠生產(chǎn)銷售的“雞蛋掛面”，本品標示“配料表：小麥粉、雞蛋、水、食用鹽”“無任何添加劑”，未對所有聲稱涉及允許使用的食品添加劑進行定量標示不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　?。ㄋ模⒂揽h樺溪掛面廠生產(chǎn)銷售的“樺溪掛面雞蛋面”，配料表中“食用堿”標注不規(guī)范；凈含量字符高度和單位未按標準要求標注；能量單位未按標準要求標注，營養(yǎng)成分“納”標示錯誤，營養(yǎng)標簽中蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈉營養(yǎng)素參考值（%）計算錯誤。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川國檢檢測有限責任公司。

　?。ㄎ澹o州市龍馬潭區(qū)望江食品有限公司生產(chǎn)銷售的“花生酥（糖果）”，凈含量字符高度未按要求標注。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　?。┧拇ㄌ瞥辖眩瘓F）有限公司生產(chǎn)銷售的“唐朝老窖酒（濃香型白酒）”，凈含量字符高度未按標準要求標注。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　?。ㄆ撸⒂揽h水尾綠寶食品廠生產(chǎn)銷售的“苦筍 罐頭”，凈含量字符高度未按標準要求標注；營養(yǎng)標簽中能量單位未按標準要求標注；碳水化合物單位標注錯誤；能量和碳水化合物營養(yǎng)素參考值（%）修約間隔未按標準要求標注；未標注罐頭食品代號；不符合產(chǎn)品明示標準；不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川國檢檢測有限責任公司。

　?。ò耍⒂揽h天池玉龍食品廠生產(chǎn)銷售的“鮮苦筍（罐頭）”，營養(yǎng)標簽字符高度未按標準要求標注；凈含量未按標準要求標注；產(chǎn)品標準已過期；質(zhì)量(品質(zhì))等級未標注；營養(yǎng)標簽中能量單位未按標準要求標注；能量和碳水化合物營養(yǎng)素參考值（%）修約間隔未按標準要求標注。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川國檢檢測有限責任公司。

　　（九）敘永縣畫稿溪竹筍食品有限公司生產(chǎn)銷售的“鮮苦筍（罐頭）”，營養(yǎng)標簽字符高度未按標準要求標注；凈含量未按標準要求標注；產(chǎn)品標準已過期；質(zhì)量(品質(zhì))等級未標注；營養(yǎng)標簽中能量單位未按標準要求標注；能量和碳水化合物營養(yǎng)素參考值（%）修約間隔未按標準要求標注。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川國檢檢測有限責任公司。

　?。ㄊo州市江陽區(qū)蜀珍印象食品廠生產(chǎn)銷售的“潤香豆沙粽”，營養(yǎng)標簽中鈉營養(yǎng)素參考值（%）計算錯誤。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川國檢檢測有限責任公司。

　　（十一）瀘州市龍馬潭區(qū)好利食品廠生產(chǎn)銷售的“原味粽”，配料名稱“調(diào)和油”標注不規(guī)范；營養(yǎng)標簽中能量單位未按標準要求標注。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川國檢檢測有限責任公司。

　?。ㄊo州市龍馬潭區(qū)好利食品廠生產(chǎn)銷售的“枸杞山藥粽”，配料名稱“調(diào)和油”標注不規(guī)范；營養(yǎng)標簽中能量單位未按標準要求標注。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川國檢檢測有限責任公司。

　　（十三）瀘州市龍馬潭區(qū)好利食品廠生產(chǎn)銷售的“白吐司（面包）”，配料名稱“白糖”標注不規(guī)范，食品添加劑名稱“硬酯酰乳酸鈉、木聚糖醇、淀粉酶”標注不正確；凈含量字符高度未按標準要求標注；營養(yǎng)標簽表題未按標準要求標注，營養(yǎng)標簽中能量計算錯誤，碳水化合物營養(yǎng)素參考值（%）計算錯誤；標簽中使用外文無相對應的中文，營養(yǎng)標簽字符高度未按標準要求標注；營養(yǎng)標簽中能量單位未按標準要求標注。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川國檢檢測有限責任公司。

　?。ㄊ模o州龍城紅葡萄酒莊生產(chǎn)銷售的“紫秋緣（半干紅葡萄酒）”，簽中使用的拼音大于相應規(guī)范漢字；聯(lián)系方式、食品生產(chǎn)許可證編號字符高度未按標準要求標注；標簽中“含有極其豐富的花青素”，未標示所強調(diào)成分的添加量；凈含量字符高度未按標準要求標注；產(chǎn)品標準標示錯誤。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　　（十五）四川瀘州二郎灘酒廠生產(chǎn)銷售的“中節(jié)子酒”，標示為“去頭去尾，取其中”無相對應的規(guī)范漢字；部分強制標示的內(nèi)容的字符高度未按標準要求標注；凈含量字符高度未按標準要求標注；未標示質(zhì)量等級。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　?。ㄊ┧拇o州二郎灘酒廠生產(chǎn)銷售的“梅子酒”，部分強制標示的內(nèi)容的字符高度未按標準要求標注；凈含量的字符高度未按標準要求標注。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　?。ㄊ撸┧拇o縣玄灘糧油加工廠生產(chǎn)銷售的“泰香軟米 大米”，凈含量字符高度未按標準要求標注；產(chǎn)品標準已過期。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　　（十八）四川瀘州唐人酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的“03（濃香型白酒）”，凈含量字符高度未按標準要求標注。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　?。ㄊ牛┧拇ㄊド绞ニ称酚邢薰旧a(chǎn)銷售的“桑葚酵素酒（配制酒）”，酒精度未按實際情況標注；凈含量字符高度未按標準要求標注；未標注生產(chǎn)者地址。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　?。ǘ┧拇ㄊ〈ň萍瘓F自然香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的“禮傳 川酒濃香品鑒酒 濃香型白酒”，部分強制標示的內(nèi)容及英文對照的字符高度未按標準標注。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　　（二十一）瀘州市龍馬潭區(qū)好利食品廠生產(chǎn)銷售的“仔仔蛋糕（烘烤類糕點）”，配料名稱“白糖”標注不規(guī)范，食品添加劑名稱“單雙甘油脂肪酸脂、聚甘油脂肪酸脂”標注不正確；凈含量字符高度未按標準要求標注；營養(yǎng)標簽中標題標示為“營養(yǎng)成份表”未按標準要求標注，營養(yǎng)標簽中蛋白質(zhì)修約間隔未按標準要求標注，蛋白質(zhì)營養(yǎng)素參考值（%）計算錯誤；營養(yǎng)標簽字符高度未按標準要求標注，標簽中使用外文無大于或等于的相應漢字。不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為瀘州市市場檢驗檢測中心。

　　中國食品報經(jīng)濟觀察點評：瀘州敢于自我“揭短”，接受大眾公開監(jiān)督，促進消費質(zhì)量提升。值得點贊。