中國食品報四川報道

　　10月29日，在瀘州舉行的一場主題為“聚焦產(chǎn)區(qū)·打造中國白酒原酒國家地理標識研討會暨2020年中國白酒原酒產(chǎn)業(yè)論壇”上，瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局任曉波對推動原酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展作分享。

　　瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局任曉波認為，近年來，隨著白酒消費升級，原酒產(chǎn)業(yè)逐漸顯現(xiàn)出三個方面的突出問題：一是原酒行業(yè)集中度低，標準體系未健全；二是企業(yè)融資難、融資貴，一些原酒企業(yè)陷入生存困境；三是原酒市場占有率降低，交易方式落后，定價方式粗獷簡單，無序競爭問題明顯。

　　對此，下一步將緊密結(jié)合瀘州市原酒發(fā)展實際，引導(dǎo)原酒企業(yè)在產(chǎn)品工藝、品牌營銷等方面加大投入，走產(chǎn)區(qū)化、品牌化、標準化發(fā)展道路，不斷提升產(chǎn)區(qū)原酒品牌形象、拓展市場空間，突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，攻克前進障礙，努力推動瀘州原酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展。

　　同時，將奮力搶抓白酒產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整以及“成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)”“國際國內(nèi)雙循環(huán)構(gòu)建”等重大機遇，全力建設(shè)世界一流的白酒產(chǎn)區(qū)持續(xù)為原酒賦能，立足于講好酒故事、提高酒品質(zhì)、培育酒品牌、拓展酒市場，加快轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，以最嚴格的標準精心釀制最優(yōu)質(zhì)的原酒，推動瀘州市白酒產(chǎn)業(yè)理性健康持續(xù)發(fā)展。