中國食品報中國酒深度報道組

　　繼11月份安寧燒酒新開連鎖店12家后，12月2日又迎來開門紅，當天重慶巴南區(qū)鹿安路連鎖店盛大開業(yè)，安寧燒酒全國連鎖加盟店已達1000余家。

　　至此，從11月到12月2日，安寧燒酒在一個月時間新增了13家連鎖加盟店。一月開店13家，這無疑引發(fā)了一波市場對于安寧燒酒的關(guān)注與投資熱情。

　　事實上，經(jīng)過了多年發(fā)展，安寧燒酒一路高歌猛進，重慶片區(qū)連鎖店目前已遍布于渝北區(qū)、兩江新區(qū)、萬盛、永川、合川以及今日的巴南區(qū)各地，區(qū)域發(fā)展成績顯著，為安寧燒酒在全國市場的發(fā)展壯大夯實了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。

　　更重要的是，安寧燒酒2020全年連鎖加盟計劃目標同比增加20%。

　　開店步伐

　　加盟連鎖店穩(wěn)步落實品牌全國滲透

　　魯迅曾說過，世界上本無路，走的人多了也便成了路。正如安寧燒酒，作為白酒散酒連鎖的領(lǐng)軍企業(yè)，為安寧事業(yè)走著一條無人走過的散酒連鎖之路。

　　中國食品報中國酒記者發(fā)現(xiàn)，安寧燒酒加盟連鎖店從選址、設(shè)計、裝修再到達到營業(yè)標準，一般需要2至3個月的時間，按照這個時間推算，安寧燒酒的加盟店幾乎每時每刻都處于高密度進行中。

　　安寧燒酒全國營運總監(jiān)余儀介紹，從今年1月召開全國經(jīng)銷商年會后，安寧燒酒加盟連鎖店的第一波開店熱潮興起，當時便實現(xiàn)了每日一店連續(xù)連開店的紀錄，而一個月開店13家更是刷新了紀錄。

　　11月的12家安寧燒酒加盟連鎖店包括11月1日開業(yè)的大塔連鎖店、11月4日開業(yè)的自貢南溪羅連鎖店、11月5日開業(yè)的云南彌勒、11月7日威遠店、11月11日湖北利川店、11月12日屏山學苑街店、11月15日塞納國際店、11月15日成都錦江店、11月19日巡場陽光半島店、11月22日樂山三蘇路店、11月23日蕨溪店，以及12月2日開業(yè)的重慶巴南區(qū)鹿安路連鎖店。

　　據(jù)悉，接下來還將有屏山中都連鎖店、樂山市區(qū)5店，江安連鎖店等多家連鎖店將陸續(xù)開業(yè)。

　　安寧燒酒酒業(yè)董事長胡學川說，安寧燒酒的發(fā)展主旨在于穩(wěn)中求進，2020年緊抓產(chǎn)品升級與調(diào)整，重抓品牌打造，搶占市場先機。在保證企業(yè)發(fā)展的前提下，加速鞏固品牌的市場標簽性。同時，穩(wěn)步落實品牌的全國區(qū)域市場滲透，強化對各區(qū)域市場的垂直管理。保證企業(yè)品牌的影響力和市場地位，打造標準化的加盟連鎖店樣板市場。

12月2日重慶店開業(yè)現(xiàn)場

　　市場資本青睞

　　安寧燒酒市場布局快速擴張

　　從13家安寧燒酒加盟連鎖店的位置來看，11月安寧燒酒全國化布局繼續(xù)擴張，在云南、湖北、山東等區(qū)地方以及四川區(qū)域得到資本青睞。

　　余儀認為，這種大范圍的拓展是安寧燒酒品牌在區(qū)域影響力提升的又一表現(xiàn)。2020年以來，在高質(zhì)量的品牌建設(shè)和大力度的傳播下，安寧燒酒受到越來越多消費人群的關(guān)注，品牌影響力持續(xù)提升，市場廣受好評。

樂山三蘇路店開業(yè)現(xiàn)場

　　“經(jīng)過幾次接觸和品嘗，認定了安寧燒酒是一款極具潛力的產(chǎn)品，不僅品質(zhì)優(yōu)良且具有豐富的文化內(nèi)涵。這在當?shù)卦S多酒品品牌中是為數(shù)不多的品質(zhì)品牌，尤其是在全國有上千家安寧燒酒加盟連鎖專賣店，我看好安寧燒酒未來的發(fā)展。”在安寧燒酒加盟連鎖威遠店開業(yè)儀式上，參與嘉賓如是說到。

　　開業(yè)活動現(xiàn)場，客戶絡(luò)繹不絕，過往客戶紛紛進店品鑒咨詢購酒，接待、打酒、辦理會員等活動，工作人員忙得不亦樂乎。

　　事實上，這只是安寧燒酒在市場熱度顯化下的冰山一角。

　　2020年開年以來，安寧燒酒積極組織或參與各類酒業(yè)展會，無論是中國國際名酒文化節(jié)還是國際會展高峰論壇，或者全國酒品精品展等，都能看到安寧燒酒的身影。這當中，尤其是安寧燒酒市場布局快速擴張，得到全國酒業(yè)經(jīng)銷商及消費人群關(guān)注與好評。

　　“曲和家和”為本源

　　安寧燒酒品牌價值凸顯

　　細細觀察不難發(fā)現(xiàn)，作為在線下市場的品牌形象陣地，安寧燒酒加盟連鎖專賣店在空間布局上均體現(xiàn)了厚重的文化氣息。

　　安寧燒酒作為一家倡導“曲和家和”的酒企，形成了以清香型、濃香型兩大香型為主體，以散酒、個性化定制酒、滋補酒、養(yǎng)生酒、果酒為主要產(chǎn)品體系，深受市場消費者的青睞，獲得以居家消費為主的散酒連鎖領(lǐng)軍品牌聲譽。尤其是，優(yōu)質(zhì)小曲酒產(chǎn)銷企業(yè)，消費維權(quán)先進示范單位，優(yōu)質(zhì)服務(wù)品質(zhì)消費金拇指品牌，質(zhì)量管理先進單位，愛心企業(yè)和誠信守法示范單位，非遺傳統(tǒng)文化傳承基地……這一系列的榮譽稱號，讓安寧燒酒卓卓生輝。

　　“貨真價實的品質(zhì)保證，是安寧燒酒站穩(wěn)市場的先決條件，只有消費者認可的東西才是對的。”胡學川認為，安寧燒酒，曲和家和，曲為酒之骨，曲是一種曲調(diào)，是一種樂曲，一種音樂、溝通、交流。

　　胡學川說，安寧燒酒始終堅守品質(zhì)品牌，全心優(yōu)化服務(wù)，為廣大消費者提供最好的安寧燒酒為宗旨。今年新冠肺炎疫情以來，公司倡導線上線下相結(jié)合，培訓和鼓勵員工通過多種方式，傳播安寧燒酒的文化價值，取得良好效果，線下連鎖店拓展速度加快，線上銷售也不斷擴大。

　　中國酒文化研究中心主任、宜賓學院教授郭五林表示，安寧燒酒具有獨特的地方品牌文化，生產(chǎn)的工藝獨特的優(yōu)勢，因而給予了安寧燒酒品牌發(fā)展前景的高度評價。

營銷技能培訓

　　今年，安寧燒酒年產(chǎn)值同期增長20%，面對重大疫情的經(jīng)濟重創(chuàng)下，企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，新增加盟連鎖店依然同比增長20%。

　　胡學川說，進入安寧燒酒加盟連鎖店，就是一家人和一個共同體，公司會統(tǒng)一店招，加強銷售培訓，也會嚴格督導管理。

　　“安寧燒酒不忘初心、傳承至善，傾向于招一些下崗、失業(yè)的人，支持他們創(chuàng)業(yè)，幫助他們增加收入。”胡學川認為，其實安寧燒酒踐行的文化路線，從一開始就提出了“曲和家和，傳承至善”的理念，從文化角度錨定了安寧燒酒的品牌文化與初心。

　　家和萬事興是安寧燒酒的源起，也是品牌的底蘊，并始終將家和初心植入品牌文化，倡導“曲和家和”的文化理念，傳遞品牌溫度與人文關(guān)懷，讓孝善初心永久傳承，讓安寧燒酒品牌行穩(wěn)致遠。

　　堅持與經(jīng)銷商共贏路線

　　助力安寧燒酒高質(zhì)量發(fā)展

　　事實上，也正是品牌價值帶動了安寧燒酒的市場潛力，并快速推進了安寧燒酒在全國市場的渠道布局，出現(xiàn)了每隔一日三店連開、一個月開13店的壯觀氣象。

　　胡學川認定，堅守加盟連鎖戰(zhàn)略，加盟連鎖化正是酒業(yè)流通渠道的終極趨勢，未來酒商與酒企并駕齊驅(qū)是成就共贏的法寶。在選址、產(chǎn)品、模式等環(huán)節(jié)，安寧燒酒掌門人的他摸索出自己獨特的一套經(jīng)驗，在散酒業(yè)連鎖企業(yè)中獨占鰲頭，其產(chǎn)品品質(zhì)與零加盟模式得到了商家的認可青睞。

　　對于經(jīng)銷商選擇，安寧燒酒堅持穩(wěn)健扎實路線，不盲目追求經(jīng)銷商的數(shù)量，而是嚴格篩選，找“對的人”。

　　余儀介紹，安寧燒酒致力于培養(yǎng)認可公司的文化品牌理念、同道合且有能力和有潛力的加盟商，并且將這些經(jīng)銷商嵌入安寧燒酒的大家庭市場網(wǎng)絡(luò)中，一體化運營，從而實現(xiàn)雙方關(guān)系的穩(wěn)定發(fā)展。

　　值得關(guān)注的是，無論是在經(jīng)銷商的選擇上，還是在品牌推廣方面，安寧燒酒有一套嚴格的選擇標準和遴選機制，不符合條件的決不將就。因此，安寧燒酒在快速發(fā)展的同時，更是高質(zhì)量的發(fā)展。

　　自2012年起，八年長跑的安寧燒酒堅持啟動渠道建設(shè)，展開全國化布局。截至目前，安寧燒酒加盟連鎖店市場已覆蓋了貴州、湖北、廣州、寶雞、成都、重慶等20多個省份布局了連鎖加盟專賣店。同時，公司注冊開發(fā)了安寧酒業(yè)旗下的“安寧燒酒”“高興”“偉大”“誼賓”四大品牌，其品質(zhì)口碑的樹立，得到江蘇、浙江、湖北、山東等各地商家青睞與其合作。

自貢店開業(yè)

　　面對新消費時代的到來，胡學川提出轉(zhuǎn)型微調(diào)思路，一方面積極迎合市場消費需求，突破傳統(tǒng)銷售理念，一方面結(jié)合“新零售、新營銷、新思路”，做好市場的戰(zhàn)略布局。

　　他表示，未來的發(fā)展戰(zhàn)略中，安寧燒酒將在現(xiàn)有加盟連鎖發(fā)展體系穩(wěn)步發(fā)展的前提下，堅守品質(zhì)打造與接地氣的消費。建立以四川為重點經(jīng)營布局，實現(xiàn)全省各縣市的連鎖占區(qū)50%以上的覆蓋率，并力爭2023年，實現(xiàn)“中國散酒連鎖品牌”、“中國散酒品牌第一”的目標，市場覆蓋率達到20%以上，為更多的消費者提供高質(zhì)量的好酒。

　　不斷橫向拓展全國化市場的同時，安寧燒酒也在積極協(xié)助加盟經(jīng)銷商拓展市場，強化業(yè)務(wù)指導實戰(zhàn)培養(yǎng)，以精細化思維運作區(qū)域市場，讓加盟經(jīng)銷商與安寧燒酒共贏。