中國食品報中國酒報道

　　品質(zhì)，品牌，品味“極致三品戰(zhàn)略”，是郎酒百年發(fā)展的核心定位。

　　2020年，三品戰(zhàn)略成為郎酒的里程碑和分水嶺，成為郎酒長期競爭領(lǐng)先的關(guān)鍵部署，三品戰(zhàn)略加上郎酒莊園、吳家溝成為郎酒今年的關(guān)鍵詞。

　　其戰(zhàn)略所體現(xiàn)的態(tài)度，更是郎酒塑造的資本信任、市場信任、消費者信任的優(yōu)秀“品格”。事實是，郎酒在追求的一種極致，正在改變高端白酒競爭格局，樹立高端白酒的價值新標桿。某種意義上說，郎酒是中國白酒高質(zhì)量發(fā)展的生動樣本。

　　郎酒2020年發(fā)展坐標

 　　“以今年為起點，開啟郎酒高質(zhì)量發(fā)展的新10年。”12月8日，郎酒集團黨委書記李明政在2020“川酒全國行”活動上表示，未來郎酒要在白酒行業(yè)占據(jù)重要地位，與茅臺共同做大高端醬酒市場。公司將投入重資產(chǎn)建設(shè)承載郎酒品質(zhì)、品牌、品味的郎酒莊園，不斷完善郎酒“生長養(yǎng)藏”釀儲全過程，把郎酒莊園建設(shè)成世界級的白酒莊園，成為白酒愛好者的向往之地。

　　早在2020年 1月8日的開年大會上，郎酒已開啟了全新征程。當天，青花郎、郎牌特曲、小郎酒事業(yè)部2020年度經(jīng)銷商大會三會連開，三天時間2000余人次經(jīng)銷商參加了這場開年大會。

　　在大會上，作為郎酒掌門人郎酒集團董事長汪俊林提出了發(fā)展目標、戰(zhàn)略與基調(diào)。“五大戰(zhàn)略”成為郎酒三場大會的第一綱領(lǐng)，即極致品質(zhì)、大品牌戰(zhàn)略，醬香大戰(zhàn)略，兼香大戰(zhàn)略，扶大商樹好商戰(zhàn)略，人才戰(zhàn)略。值得關(guān)注的是，今年3月郎酒股份正式形成了以生產(chǎn)廠公司、銷售公司和莊園公司“三駕馬車”并駕齊驅(qū)的局面。

　　汪俊林在5月的郎酒莊園正式啟幕會上宣布，從2021年開始，以后每年3月都會在郎酒莊園舉辦“郎酒莊園三品嘉年華”獎勵大會，每年出資5000萬現(xiàn)金，獎勵對郎酒三品提升有突出貢獻的團隊和個人。

　　實際上，汪俊林始終在強調(diào)，郎酒的文化就是極致品質(zhì)文化。郎酒召開品質(zhì)戰(zhàn)略大會、成立品質(zhì)研究院，超100億投入建設(shè)郎酒莊園等等，這些都表明，郎酒不遺余力地打造極致品質(zhì)。同時，郎酒莊園作為郎酒品質(zhì)工程的生態(tài)系統(tǒng)，打造“生、長、養(yǎng)、藏”的獨特釀造體系，讓郎酒的品質(zhì)得到更大提升。

　　8月20日郎酒品質(zhì)研究院揭牌成立，加速推進郎酒品質(zhì)工程建設(shè)發(fā)展。在汪俊林看來，成立郎酒品質(zhì)研究院和上市本質(zhì)上是一件事，即釀一瓶好酒。8月21日，2020中國好聲音郎酒莊園首映禮啟幕，將經(jīng)典聲音與品質(zhì)好酒結(jié)合，向行業(yè)展現(xiàn)其高品質(zhì)的獨特價值。中國藍+中國郎+中國好聲音的“三好組合”，是對郎酒“極致三品戰(zhàn)略”的深度詮釋。

　　備受業(yè)界矚目的是郎酒的積極謀求上市。汪俊林深諳，上市為的仍是品質(zhì)，因為上市能幫助企業(yè)更加規(guī)范化和透明化運作，接受消費者的品質(zhì)監(jiān)督。生態(tài)、智力、資本，可以說是一年來郎酒的所有動作，都在圍繞郎酒品質(zhì)的極致化打造而進行。

　　從種種舉措與跡象來看，郎酒的品質(zhì)元年不失為百年大計。在2020一年中，新年伊始的郎酒品質(zhì)獎表彰大會，郎酒三品極致化戰(zhàn)略重提，郎酒莊園的盛大亮相，郎酒品質(zhì)研究院的成立，郎酒股份的IPO進度，吳家溝開啟等等，都為郎酒的品質(zhì)戰(zhàn)略打下堅實的基礎(chǔ)，更是對過去工作的階段性精彩呈現(xiàn)。

　　驚艷“出世”的郎酒莊園

　　5月1日，足以用“奇跡”來形容郎酒莊園的景象。“郎酒莊園”天寶洞休閑度假酒店正式啟幕亮相，意味著中國酒業(yè)回歸品質(zhì)競爭。早在2008年，他便開始謀劃郎酒莊園以及中國白酒未來之路，并思考全世界頂級名酒的發(fā)展模式即品質(zhì)、品牌、品味極致化打造，堅持品質(zhì)引領(lǐng)，品牌驅(qū)動和消費者品味體驗三維一體，將之作為企業(yè)立身之本和核心驅(qū)動力。

　　為釀一瓶好酒，汪俊林長跑12年，斥資200億元資金，建起占地10平方公里的世界級的郎酒莊園。也正是依托郎酒莊園，郎酒系統(tǒng)串聯(lián)起了“生、長、養(yǎng)、藏”的各個環(huán)節(jié)，尤其是今年吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)的啟用，讓郎酒的產(chǎn)能、儲能、勢能站到行業(yè)最前列，成就了百年郎酒歷史性規(guī)模跨越，打開了郎酒發(fā)展空間?，F(xiàn)在，郎酒的品質(zhì)工程正在郎酒莊園真槍實彈推進，“生長養(yǎng)藏”必將孕育出世界上最好的美酒。

　　從一年前揭開神秘面紗至今，郎酒莊園已發(fā)生質(zhì)的變化，郎酒品質(zhì)戰(zhàn)略達到了一個新階段，也意味著酒業(yè)品質(zhì)競爭戰(zhàn)再次升級，而其也成為強化郎酒長久發(fā)展的核心陣地。當前，郎酒莊園除了承載觀光、度假、品酒以及銷售等功效外，已經(jīng)構(gòu)建了千憶回香谷、十里香廣場、問天臺、金樽堡、天寶洞休閑度假酒店以及洞仙別院五大硬核。郎酒追求的這種極致，正在改變高端白酒競爭格局，樹立高端白酒的價值新標桿。

　　中國食品報發(fā)現(xiàn)，郎酒莊園建設(shè)開創(chuàng)了中國白酒兩個先河，其一以百億重資產(chǎn)模式創(chuàng)建中國白酒體驗中心，將莊園這種模式發(fā)揮到極致。其二以山水人文一體化創(chuàng)意開創(chuàng)莊園體驗新模式，讓消費者深刻感悟莊園魅力，郎酒莊園已成為中國白酒高端消費體驗一種超級符號。

 　8月1日，青島啤酒集團黨委書記、董事長黃克興到訪；8月17日，通威股份總裁郭異忠走進郎酒莊園，體驗交流郎酒“生長養(yǎng)藏”品質(zhì)密碼；8月23日，美的集團200多位嘉賓齊聚郎酒莊園；8月29日，詩會嘉賓茅盾文學(xué)獎、魯迅文學(xué)獎得主等80余位詩人、評論家、朗誦藝術(shù)家齊聚郎酒莊園，共襄成渝史上最大規(guī)模詩會；9月21日，云南白藥集團聯(lián)席董事長陳發(fā)樹考察郎酒莊園……

 　除了經(jīng)銷商伙伴、企業(yè)家、媒體精英和意見領(lǐng)袖，更多的消費者和收藏愛好者也慕名而來。數(shù)據(jù)顯示，全年至今，郎酒莊園吸引超10萬人到訪郎酒莊園之旅。

　　備受矚目的上市路演

 　一直以來，郎酒股份的IPO進度都是備受行業(yè)關(guān)注的大事。6月5日，郎酒股份招股說明書在中國證監(jiān)會網(wǎng)站正式披露，營收規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、股權(quán)分配等核心內(nèi)容同步公開發(fā)布。中國食品報通過梳理招股說明書以及郎酒近年來表現(xiàn)，可以找到郎酒凈利潤行業(yè)第五，高端酒連年翻番的優(yōu)異成績單。

 　除了在“銷”方面表現(xiàn)表現(xiàn)突出，在“產(chǎn)”方面郎酒也是行業(yè)優(yōu)等生。

 　目前郎酒醬香型基酒產(chǎn)能1.8萬噸，產(chǎn)能利用率已達94%，本次募投項目預(yù)計新增產(chǎn)能2.27萬噸，加上吳家溝等其他在建項目，醬香基酒整體產(chǎn)能將超過5萬噸。同時，濃香型基酒已建成產(chǎn)能1.8萬噸，募投項目建成后也將超過5萬噸。在基酒儲存上，2017至2019年，郎酒基酒的期末余額分別為50.37億元、57.49億元、68.02億元，按照郎酒“存新酒賣老酒”的市場運作方式，基酒總值較大且呈逐年上漲，符合企業(yè)長遠發(fā)展需求。

　　業(yè)內(nèi)人士稱，自信定位“中國兩大醬香白酒”，業(yè)績大幅增長，以及上市計劃的快速推進，這與郎酒的護城河不斷拓寬有關(guān)。如果單從市場規(guī)模、品牌價值以及行業(yè)影響力等綜合維度來看，郎酒有望成為A股第二家醬酒公司。

 　“上市的終極目標就是做好品質(zhì)。”汪俊林看似簡單答案的背后，是郎酒長期價值體現(xiàn)的核心動力。實際上，除了打開新的直接融資通道、提升品牌影響力、財富雙重增長等普惠利好之外，郎酒此時沖刺上市更是在于完善了汪俊林“極致三品戰(zhàn)略”中的最后一塊拼圖。

　　吳家溝開啟郎酒新紀元

 　重陽登高，郎酒望遠。10月25日，吳家溝正式亮相。“2020郎酒莊園吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)啟用儀式”當天，800位賓客共同見證了郎酒千億征程揚帆起航。

 　“吳家溝是郎酒人的未來，郎酒將從吳家溝再出發(fā)，再來一次‘四渡赤水’。” 在啟動儀式的現(xiàn)場，汪俊林感慨，“八年來，上百次站在吳家溝的土地上滿懷希望，依托高品質(zhì)發(fā)展路徑，郎酒一定能實現(xiàn)三大目標，與赤水河對岸的茅臺共同做大高端醬酒，把郎酒莊園打造成為白酒愛好者的圣地、世界級莊園。”

 　高品質(zhì)發(fā)展路徑為郎酒帶來無限可能，站在吳家溝的歷史關(guān)口，這一切印證了百年郎酒正迎來世紀巨變。

　　吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)坐落在赤水河南岸的醬酒黃金產(chǎn)區(qū)，規(guī)劃投資50億元，歷經(jīng)八年建設(shè)，占地1200畝，擁有3棟制曲車間，新增制曲年產(chǎn)能6萬噸，42棟釀造車間星羅棋布，新增優(yōu)質(zhì)醬酒年產(chǎn)能2萬噸，加上現(xiàn)有的3萬噸醬酒產(chǎn)能，郎酒的醬酒產(chǎn)能將達到5萬噸。吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)的啟用，標志著郎酒產(chǎn)能開始比肩茅臺，進一步坐實了“中國兩大醬香白酒之一”的地位。

　　值得關(guān)注的是，與過去一些稍顯激進的發(fā)展策略不同，如今的郎酒，選擇了“兩快一慢”的打發(fā)，要求快生產(chǎn)、快儲存、慢銷售推動郎酒進入了發(fā)展的快車道，2019年郎酒凈利潤在白酒上市企業(yè)中位列第五，2020年1-11月，郎酒更是傳出了逆勢增長捷報。

　　作為“十四五”的開局之年，郎酒股份提出，2021年將實現(xiàn)銷售額120億元，其中省外市場銷售額目標90億元，銷售占比75%，高端產(chǎn)品銷售額目標78億元，銷售占比65%。

　　應(yīng)該說，郎酒在汪俊林帶領(lǐng)下，沒有辜負白酒史上極其罕見的黃金十年，其市場業(yè)績在黃金十年獲得了幾何倍數(shù)增長，也奠定了郎酒在今日中國白酒行業(yè)戰(zhàn)略地位，郎酒有望成為新世紀新賽道上最大的贏家。