中國(guó)食品網(wǎng)訊（記者黃照）為進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管，防止新冠肺炎疫情通過(guò)冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎?，三江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局以宣傳為引領(lǐng)、以監(jiān)管為手段，有效推動(dòng)冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸、存儲(chǔ)、銷售各環(huán)節(jié)疫情防控工作。

　　追根溯源，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)凍庫(kù)、超市、食品經(jīng)營(yíng)店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位等場(chǎng)所開(kāi)展排查。在執(zhí)法過(guò)程中要求冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶提供消毒證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、入境貨物檢驗(yàn)檢測(cè)證明、追溯信息證明，不能提供的一律不得上市銷售；嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家法規(guī)，進(jìn)貨要索證索票、查驗(yàn)供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)，保證所銷售產(chǎn)品全程可溯源。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員258人（次），排查大型冷鏈經(jīng)營(yíng)批發(fā)單位5家、校園凍庫(kù)使用者5戶、餐飲店凍庫(kù)使用者1家、大型超市6家、經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦?個(gè)、排查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者105家（次）。

　　摸清底數(shù)，嚴(yán)把市場(chǎng)關(guān)。積極推進(jìn)“川冷鏈”應(yīng)用，要求凡在轄區(qū)內(nèi)從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者以及市場(chǎng)（園區(qū)）開(kāi)辦者應(yīng)在“川冷鏈”注冊(cè)，并如實(shí)登記其市場(chǎng)主體基本信息、凍庫(kù)、運(yùn)輸車輛信息；所有儲(chǔ)存冷鏈?zhǔn)称返膫}(cāng)庫(kù)、冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸都必須在平臺(tái)登記，確保底數(shù)清、情況明，實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程控制，切實(shí)保障全區(qū)人民群眾生命安全和身體健康。同時(shí)，在做好清點(diǎn)工作的基礎(chǔ)上，要求冷鏈?zhǔn)称蜂N售單位及凍庫(kù)使用單位繼續(xù)完善進(jìn)銷臺(tái)賬并按時(shí)記錄，嚴(yán)格做好從業(yè)人員體溫檢測(cè)、佩戴口罩等防控各項(xiàng)措施，切實(shí)將冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全工作落實(shí)、落細(xì)，截止目前，4家冷鏈經(jīng)營(yíng)批發(fā)單位、1家餐飲店凍庫(kù)使用單位已經(jīng)注冊(cè)川冷鏈APP備案工作。

　　常態(tài)監(jiān)管，嚴(yán)把檢測(cè)關(guān)。與臨港區(qū)社會(huì)事業(yè)局建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)冷鏈?zhǔn)称?、環(huán)境、從業(yè)人員進(jìn)行全面檢測(cè)工作，齊心協(xié)力打好疫情防控安全“合力牌”，達(dá)到核酸檢測(cè)全覆蓋。按照職能分工，市場(chǎng)監(jiān)管局三江新區(qū)分局每周報(bào)送冷鏈?zhǔn)称烦闄z名單至區(qū)社會(huì)事業(yè)局。截止目前，共報(bào)送冷鏈?zhǔn)称烦闄z商戶53家、冷鏈?zhǔn)称烦闄z38批（次），餐飲、食品經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員核酸檢測(cè)72人（次），檢測(cè)結(jié)果均為陰性；新冠肺炎疫苗接種人數(shù)15人（次）。

　　強(qiáng)化宣傳，嚴(yán)把安全關(guān)。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店、超市等場(chǎng)所廣泛張貼冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匦麄骱?bào)、橫幅；利用微信工作群、QQ群等平臺(tái)發(fā)布冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)防控提示；在日常檢查中，檢查人員必定向食品經(jīng)營(yíng)者通報(bào)近期冷鏈?zhǔn)称芬咔榘咐?、宣講冷鏈?zhǔn)称芬咔轱L(fēng)險(xiǎn)防控知識(shí)。通過(guò)多形式多頻次的宣講，切實(shí)引起食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)冷鏈?zhǔn)称酚绕涫沁M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔轱L(fēng)險(xiǎn)防控的重視，主動(dòng)配合做好冷鏈?zhǔn)称窚?zhǔn)入關(guān)、備案關(guān)、銷售關(guān)和接觸人員的核酸檢測(cè)關(guān)，確保群眾食用到安全放心的冷鏈?zhǔn)称贰?br />