中國(guó)食品網(wǎng)四川報(bào)道 近日，為守牢防疫安全防線，青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全覆蓋摸排建檔，全方位檢測(cè)管控，全域性聯(lián)動(dòng)執(zhí)法，進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称啡湕l全流程監(jiān)管。

　　全覆蓋摸排建檔。制訂張貼《冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧└嬷兄Z書》，指導(dǎo)業(yè)戶對(duì)照自查自糾。開展全區(qū)域冷鏈經(jīng)營(yíng)業(yè)戶摸排行動(dòng)，全覆蓋檢查全區(qū)31家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、2028家經(jīng)營(yíng)戶，拉網(wǎng)式排查89家企業(yè)自建在用的107個(gè)凍庫、冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)單位、餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、商場(chǎng)等場(chǎng)所從業(yè)人員，累計(jì)排查商超29329家次、餐飲單位24192家次。

　　全方位檢測(cè)管控。強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和行政約談，對(duì)從事冷鏈?zhǔn)称焚A存業(yè)務(wù)的食品、非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行登記或備案管理，督導(dǎo)落實(shí)冷庫庫長(zhǎng)責(zé)任制，建立冷庫管理臺(tái)賬，嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽崆?4小時(shí)報(bào)備、索要查驗(yàn)“三證明一報(bào)告”、對(duì)外公示溯源二維碼，加強(qiáng)員工健康登記和異常報(bào)告，定期開展人、物、環(huán)境消毒消殺等措施；狠抓重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳巴獍b、環(huán)境、從業(yè)人員實(shí)現(xiàn)核酸檢測(cè)一周一覆蓋。

　　截止目前，已完成第二輪區(qū)域內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳袄滏準(zhǔn)称废嚓P(guān)從業(yè)人員全覆蓋抽檢。共采集樣品1602批次，其中進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳鞍b物138批次，環(huán)境350批次，從業(yè)人員1114人；筑牢常態(tài)化監(jiān)測(cè)，把冷鏈?zhǔn)称蜂N售加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)冷凍水產(chǎn)品及肉類、從業(yè)人員及餐飲外賣人員納入核酸常態(tài)化監(jiān)測(cè)，組織開展生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品安全新冠病毒核酸抽檢監(jiān)測(cè)。

　　全域性聯(lián)動(dòng)執(zhí)法。制定《冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匦姓嬲]書》《責(zé)令整改通知書》等疫情防控專用執(zhí)法文書，牽頭組織在青羊區(qū)開展為期3個(gè)月的冷鏈物流疫情防控執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)。與青羊區(qū)住建交、區(qū)衛(wèi)健、區(qū)公安分局組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍，定期在高速路口設(shè)置冷鏈運(yùn)輸車疫情防控檢查點(diǎn)，對(duì)進(jìn)入成都冷鏈車輛開展“一車一檢、一車一檔”，嚴(yán)厲打擊非法進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袨?。利用駐局警務(wù)室和行刑銜接機(jī)制，建立信息互通與案件移送的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。