中國食品網(wǎng)四川報道 為進(jìn)一步推動餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作，近日，蒲江縣市場監(jiān)管局在“蜀廚小匠餐館”組織召開餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店建設(shè)工作現(xiàn)場會。相關(guān)業(yè)務(wù)科、所負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員和前期入圍參評的16家餐飲服務(wù)單位食品安全示范店負(fù)責(zé)人參會。

　　會上，首先由“蜀廚小匠餐館”負(fù)責(zé)人對創(chuàng)建工作進(jìn)行講解，牽頭科室負(fù)責(zé)人通報前期創(chuàng)建工作開展進(jìn)度和督查情況。隨后，各所評定人員和到會餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人對創(chuàng)建工作的主要做法和創(chuàng)新舉措做了經(jīng)驗交流發(fā)言，并就創(chuàng)建工作各項資料進(jìn)行現(xiàn)場查閱和設(shè)施改造進(jìn)行分享討論。

　　最后，蒲江縣市場監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人對此項工作提以下要求：相關(guān)科、所要高度重視縣級民生項目工作，時刻繃緊食品安全這根弦。要進(jìn)一步督促各餐飲服務(wù)單位落實主體責(zé)任，做好監(jiān)管服務(wù)和宣傳引導(dǎo)，突出重點、嚴(yán)字當(dāng)頭，切實把該項工作抓實抓細(xì)抓出實效。

　　要因地制宜開展宣傳活動，提升人民群眾對食品安全工作的滿意度，積極營造良好創(chuàng)建氛圍，扎實做好食品安全工作，為全縣人民群眾創(chuàng)造一個安全、放心、舒適的就餐環(huán)境，確保創(chuàng)建工作圓滿完成。