2018-08-08 16:07 瀏覽量：29540 來源：中國食品報網
中國食品報四川訊 崇州市市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管有新招！8月8日上午9：30，崇州市市場質量監(jiān)管局食品快檢車駛入了捷普公司，對公司食堂當天供應的多種食品進行現(xiàn)場快速抽樣檢驗。
崇州市市場質量監(jiān)管局快檢工作人員進入食堂的操作間，隨機抽取了即將供應的白菜、豇豆、鳳尾菜、蘋果、香蕉、豬肉、大米等多種食品，在食品快速檢測車上進行了農藥殘留、瘦肉精和黃曲霉毒素B1等多個項目的快速檢驗，在食堂開餐前得到所有抽檢項目的檢測結果報告，報告顯示樣品全部合格。此次捷普公司食品快速抽檢工作總耗時90分鐘，最快檢測項目僅需10分鐘便知道檢測結果。
崇州市市場監(jiān)管局相關負責人說，食品快速檢測技術對保障飲食安全意義重大，在就餐前，對就餐人群較大的餐飲單位使用的食材進行現(xiàn)場快速檢驗，可以在食品進入餐桌前得到檢測結果，及時高效保障飲食安全，從源頭上有效防范食物中毒事件的發(fā)生。（付歐 記者葉青） （中國食品網轉載發(fā)布）
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