2021-01-18 09:16 瀏覽量:24746 來源:中國食品報網(wǎng)
山東?青?州?自古?就是?釀酒?寶地?,這里?的云門酒業(yè)被?稱為“睿智釀造,儒雅名醬”,在汲取了茅醬精髓之后,根據(jù)北方地理環(huán)境,融入了博大精深的“北派匠藝”和齊魯文化的儒雅之風,誕生了“北派醬法”。早?在?2009年3月,云門酒業(yè)集團與茅臺集團、郎酒集團一起參與了全國醬香型白酒標準的制定,成為山東省醬香白酒技術規(guī)范的唯一制定者。云門酒業(yè)?九?次?到?茅臺?學習?,學到了茅臺酒的精髓,也形成了自己獨一無二的酒體風格。
云門酒業(yè)堅定信念,通過核心思想實施雙品牌的發(fā)展戰(zhàn)略,創(chuàng)新營銷模式和經(jīng)營方式,以為消費者提供高附加值、高品質的產(chǎn)品為根本目的,融入了市場競爭,發(fā)揮核心優(yōu)勢,實現(xiàn)了企業(yè)可持續(xù)的發(fā)展。”云?門?酒業(yè)?總經(jīng)理?王邦坤表示?:“我們的業(yè)績這幾年一直保持在50%以上的增長速度”。
云?門?酒業(yè)?總經(jīng)理?王邦坤認為云門酒業(yè)的發(fā)展有?三?大核心?因素?:第一是云門的歷史文化傳承,改革創(chuàng)新發(fā)展的理念,開放思想的成果;第二是云門酒業(yè)勇于承擔社會責任,高品質的產(chǎn)品也得到了社會各界,特別是消費者的認可;第三是云門酒業(yè)的技術力量也比較雄厚,有300多人的醬酒生產(chǎn)專業(yè)技術人才,也有500多敢打硬仗的技術團隊,這些是云門酒業(yè)發(fā)展的潛力和基石。
在營銷方面,云門酒業(yè)通過線上線下一體化營銷模式,引入大數(shù)據(jù),把先進的模式與傳統(tǒng)的模式有機結合起來,解決了消費者聽到、看到、買到的需求。同時,通過差異化的營銷來深化消費者對這方面的記憶,以專賣店、品質生活館的模式來增加和消費者的互動、聯(lián)系,縮短品牌與消費者之間的距離。在區(qū)域市場方面,云門酒業(yè)通過價位的補充等動作來快速地建立我們自己的核心消費者。
從古至今,青州釀酒接代傳承,云門酒的生產(chǎn)不曾間斷,古人的釀酒之法,沿著時間的軌跡一代代地傳到今天,成就了這一瓶獨屬北方人的醬香佳釀。千年的歷史淵源,70余?載?的發(fā)展?根基,40年的醬酒傳奇成就?中國?名?醬。
中國食品報中國酒葉青?報道?
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