中國食品網(wǎng)報道 為守護民生安全，營造良好的節(jié)日氛圍，金堂淮口市場監(jiān)管所深入推進“春雷行動2021”執(zhí)法行動，持續(xù)有效地開展常態(tài)化疫情防控和市場監(jiān)管工作，充分發(fā)揮監(jiān)管職能，打好防疫、監(jiān)管組合拳，一周7天共檢查餐飲32家、超市5家、凍庫27家，立案2件。“春雷行動2021”啟動以來累計立案15件。

　　常態(tài)化疫情防控“不放松”。以冷鏈食品經(jīng)營戶、藥店、集貿(mào)市場為重點，每周檢查冷鏈食品個體經(jīng)營戶的“四證”、出入庫臺賬、消毒記錄、分類分區(qū)擺放、從業(yè)人員核酸檢測臺賬、從業(yè)人員健康監(jiān)測及防護、“川冷鏈”平臺信息錄入等；每周隨機抽檢藥店是否按前期要求設(shè)置“一米線”，張貼“溫馨提示”，入口處體溫測試并登記，做好退燒藥、咳嗽藥銷售工作登記，不收治發(fā)熱、咳嗽、咳痰、氣短等癥狀患者等；每周不定期檢查集貿(mào)市場，要求經(jīng)營戶證照公示、保持環(huán)境衛(wèi)生、清洗消殺，并做好口罩佩戴、入店體溫監(jiān)測等工作。執(zhí)法人員嚴監(jiān)管、嚴防控，堅決阻斷新冠肺炎病毒通過冷鏈物流“物傳人”途徑。

　　日常市場監(jiān)管“不松懈”。積極響應“春雷行動2021”要求，結(jié)合日常市場監(jiān)管職責，以餐飲、流通單位為重點，檢查經(jīng)營者證照、原料采購、索證索票、生食加工、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理和使用、肉制品檢驗檢疫、預包裝食品標簽內(nèi)容合法、保健食品分區(qū)放置并提示、臨近保質(zhì)期的食品及時下架等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，現(xiàn)場核查進貨臺賬、安全培訓記錄本、餐飲消毒記錄本、食品添加劑使用臺賬等賬本，執(zhí)法人員將檢查結(jié)果實時手機錄入移動監(jiān)管平臺，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位明確主體責任，防范食品經(jīng)營安全風險。

　　開展監(jiān)管工作“回頭看”。重點對前期檢查存在問題較多并下達過責令整改的經(jīng)營戶和疫情防控措施落實不細的個體戶進行再監(jiān)管、再排查，促整改；及時開展“回頭看”的復查工作，保持對市場亂象治理的高壓態(tài)勢，確保取得實效，促進防疫細節(jié)有效落實。

　　下一步，淮口市場監(jiān)管所將持續(xù)開展“春雷行動2021”，強化疫情防控和市場監(jiān)管工作，嚴查處，嚴落實，不斷增強人民群眾安全感、幸福感。（王顯躍）