上個(gè)月，你的“菜籃子”是漲是跌？8日，重慶市商務(wù)委發(fā)布了7月重慶主要生活必需品價(jià)格運(yùn)行情況。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月，重慶各主要生活必需品中蔬菜、水產(chǎn)品、水果價(jià)格下跌，豬肉、雞蛋價(jià)格上漲，牛奶價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)8月豬肉、蔬菜價(jià)格或緩漲，水果、水產(chǎn)品價(jià)格或緩跌。

　　7月豬肉價(jià)格上漲 8月或繼續(xù)漲

　　7月，豬肉批發(fā)價(jià)格持續(xù)上漲，零售價(jià)格震蕩趨漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，重慶白條豬、五花肉、后臀尖等批發(fā)價(jià)格分別為15.25元/公斤、17.75元/公斤、17.57元/公斤，環(huán)比分別上漲9.01%、4.41%、5.97%，漲幅較上月擴(kuò)大。超市精瘦肉、五花肉零售價(jià)分別為27.45元/公斤、26.12元/公斤，環(huán)比分別漲0.70%、2.88%；農(nóng)貿(mào)精瘦肉、五花肉零售價(jià)分別為27.32元/公斤、22.19元/公斤，環(huán)比分別跌0.29%、0.27%。

　　市商務(wù)委預(yù)計(jì)，8月豬肉價(jià)格或溫和上漲。受冬末春初仔豬存活率較低影響，當(dāng)前正值生豬供給季節(jié)性低位；高溫天氣導(dǎo)致生豬生長(zhǎng)速度下降，部分養(yǎng)殖戶壓欄惜售；大風(fēng)暴雨天氣造成生豬調(diào)運(yùn)受阻，供應(yīng)渠道減少；天氣炎熱，肉類消費(fèi)處于低位，終端拉動(dòng)效應(yīng)趨弱。

　　蔬菜價(jià)格方面，均價(jià)以跌為主。據(jù)監(jiān)測(cè)，7月，30種蔬菜農(nóng)貿(mào)價(jià)格中14跌16漲，均價(jià)為6.17元/公斤，環(huán)比跌0.8%。30種蔬菜批發(fā)價(jià)格中14跌16漲，均價(jià)為3.66元/公斤，環(huán)比跌0.27%

　　市商務(wù)委分析，持續(xù)高溫天氣下，葉菜產(chǎn)量較低而需求旺盛，價(jià)格呈上漲趨勢(shì)；而南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜正值地產(chǎn)供應(yīng)旺季，價(jià)格繼續(xù)下跌。由于局地強(qiáng)對(duì)流天氣仍會(huì)頻繁發(fā)生，外來蔬菜進(jìn)入換茬交替期，部分蔬菜主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)休棚，外來蔬菜應(yīng)成本增加等原因，預(yù)計(jì)8月蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升。

　　水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格連續(xù)五月微跌 8月或繼續(xù)跌

　　水果價(jià)格方面，7月水果批發(fā)均價(jià)為5.68元/公斤，環(huán)比跌11.25%。市商務(wù)委分析，隨著地產(chǎn)葡萄陸續(xù)進(jìn)入地產(chǎn)供應(yīng)旺季，水果種植面積增長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)充足等因素，8月水果價(jià)格或穩(wěn)中有跌。

　　7月，水產(chǎn)品批發(fā)均價(jià)為42.8元/公斤，環(huán)比下跌1.74%，預(yù)計(jì)8月水產(chǎn)品價(jià)格或穩(wěn)中有跌。一方面由于海魚捕撈全面開禁，生鮮海產(chǎn)供應(yīng)增加，海魚價(jià)格呈下降趨勢(shì)；另一方面，強(qiáng)對(duì)流天氣多發(fā)，淡水魚提前出塘等不穩(wěn)定因素增加，立秋后，氣溫將呈下降趨勢(shì)，有利于降低魚類運(yùn)輸損耗。

　　此外，雞蛋價(jià)格上漲，牛奶價(jià)格穩(wěn)定。7月，雞蛋農(nóng)貿(mào)零售價(jià)格為11.55元/公斤，環(huán)比上漲4.24%；雞蛋批發(fā)價(jià)格為9.39元/公斤，環(huán)比漲3.99%；牛奶零售價(jià)格為11.47元/公斤，環(huán)比持平。市商務(wù)委分析，隨著降雨緩解高溫天氣，蛋雞歇伏情況好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)供應(yīng)充足，8月雞蛋價(jià)格或漸趨穩(wěn)定。（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）