3月6日，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會2020年度年會在仁懷經(jīng)開區(qū)舉行，貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司在由遵義市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會主辦的世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)——遵義產(chǎn)區(qū)第五屆“紅高粱獎”中榮獲“大師質(zhì)量獎”、“2020年度仁懷產(chǎn)區(qū)納稅前十強”、“團體貢獻獎”，貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司車間主任李枝權(quán)榮獲“優(yōu)秀車間主任”，貴州省仁懷市夜郎古酒業(yè)銷售有限公司中原大區(qū)副總監(jiān)孫宇榮獲“優(yōu)秀營銷經(jīng)理”。在3月4日，2021春季中酒展主論壇暨年度頒獎典禮上，夜郎古酒業(yè)董事長余方強出席論壇并發(fā)表題為《讓藝術(shù)點亮醬酒之光》的演講，提出把醬酒的工藝上升為藝術(shù)，把醬酒產(chǎn)品變?yōu)樗囆g(shù)品的新觀點。

　　據(jù)介紹，“大師質(zhì)量獎”是對夜郎古堅持傳統(tǒng)工藝的高品質(zhì)作出肯定。在去年舉辦的第四屆“紅高粱獎”中，夜郎古酒業(yè)也獲得了“十大納稅貢獻獎”，此次再度榮獲“2020年度仁懷產(chǎn)區(qū)納稅前十強”獎，既是肯定了夜郎古酒業(yè)作出的社會貢獻，也激勵著夜郎古酒業(yè)繼續(xù)扛起企業(yè)社會責任與擔當。

　　出席此次會議的領(lǐng)導(dǎo)有遵義市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會會長呂云懷，遵義市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長、秘書長呂玉華，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯等。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司董事長余方強參與會議并上臺領(lǐng)獎。

　　“產(chǎn)區(qū)熱、醬酒熱的進程中最大的風險未必來自市場，如果出問題，一定是品質(zhì)的問題。”呂云懷在會上表示，“要毫不動搖的堅守安全的底線，不斷提升質(zhì)量的高線！”這與夜郎古酒業(yè)的理念不謀而合。在此前的中酒展主論壇中，余方強也表示品質(zhì)決定未來，秉承著品質(zhì)為根的理念，夜郎古酒業(yè)始終在品質(zhì)的每一道關(guān)卡嚴格把關(guān)。

仁懷市酒業(yè)協(xié)會會長呂云懷在會上作分享

　　貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)長期堅持對品質(zhì)的堅守，成為新消費時代潮流中中國醬酒品類中的黑馬，贏得廣大消費者的青睞。

　　3月4日，2021春季中酒展主論壇暨年度頒獎典禮在廣州市朗豪酒店如期舉行，此次中酒展主論壇以“新格局，新機遇”為主題，匯集了中國副食流通協(xié)會會長何繼紅，酒業(yè)泰斗、茅臺集團原董事長季克良等重磅大咖。夜郎古酒業(yè)董事長余方強出席論壇并發(fā)表題為《讓藝術(shù)點亮醬酒之光》的演講。

　　夜郎古酒業(yè)董事長余方強出席論壇并發(fā)表題為《讓藝術(shù)點亮醬酒之光》演講中，提出要把醬酒的工藝上升為藝術(shù)，把醬酒產(chǎn)品變?yōu)樗囆g(shù)品。隨后，在中國酒業(yè)年度產(chǎn)品力頒獎盛典中，“夜郎古·大金獎”榮獲“中國酒業(yè)年度最具代理價值產(chǎn)品”獎。

　　為什么會出現(xiàn)醬酒熱？余方強認為，近年來醬酒的火熱并非偶然而是必然，因為醬酒行業(yè)一直堅守傳統(tǒng)工藝，消費者對傳統(tǒng)工藝越來越認可，促使醬酒越來越火熱。而在時代快速發(fā)展的趨勢下，醬酒行業(yè)的未來走向，值得業(yè)內(nèi)深入思考。

　　堅守傳統(tǒng)工藝，品質(zhì)決定未來。余方強認為醬酒的未來一定要堅守傳統(tǒng)工藝，因為品質(zhì)決定未來。如果不能堅守傳統(tǒng)工藝，那么醬酒的未來將充滿不確定性。近兩年，醬酒行業(yè)高端與次高端產(chǎn)品的崛起，不僅因為消費升級，也因為品質(zhì)決定未來。夜郎古一直秉承高質(zhì)量發(fā)展觀，以品質(zhì)為根，打造一場味覺革命。

　　余方強認為，把醬酒的釀造工藝稱之為一種藝術(shù)，做質(zhì)量即是做藝術(shù)，做產(chǎn)品即是做藝術(shù)品。余方強堅持好酒是釀出來的理念，要從原材料、釀造等全鏈條各環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，在每一個環(huán)節(jié)以打造藝術(shù)品的精神去對待。（中國食品報中國酒報道）