中國食品報四川報道訊（記者 黃照）3月14日，安寧燒酒文化館在中國酒都宜賓開館。宜賓市政協(xié)副主席馬利春、宜賓市文聯(lián)主席黃澤江、宜賓市工業(yè)和軍民融合局副局長李強、四川酒業(yè)茶業(yè)投資集團有限責任公司總經(jīng)理蘭國賓、宜賓酒業(yè)有限公司董事長陳澤軍、安寧燒酒業(yè)有限責任公司總經(jīng)理胡學川共同為安寧燒酒文化館揭牌。

安寧燒酒文化館揭牌

　　安寧燒酒文化館以徽派建筑為墻體，古色古香，呈現(xiàn)出安寧燒酒“曲和家和”家文化與宜賓白酒文化融為一體的建筑風格；走進文化館，“流杯池.曲水流觴”的文化場景躍然眼前，讓人瞬間置身古代優(yōu)雅的飲酒場景，濃烈地感受到宜賓深厚的酒文化歷史；大廳有序陳列著安寧燒酒的不同產(chǎn)品，消費者可以在優(yōu)雅的環(huán)境里，了解宜賓白酒歷史，安寧燒酒發(fā)展歷程，小酌品鑒各種白酒，并完成產(chǎn)品購買。

安寧燒酒文化館

　　“我們精心打造安寧燒酒文化館，最重要的就是要呈現(xiàn)宜賓深厚悠久的酒文化，讓更多來到宜賓的客人，現(xiàn)場品鑒宜賓美酒，感受宜賓散酒文化和安寧燒酒‘曲和家和’文化精神，和做中國散酒連鎖百年老店的執(zhí)著心。”胡學川說，安寧燒酒文化館具備“白酒參觀旅游、白酒品鑒、白酒消費”等功能，意在打造成為中國白酒之都——宜賓白酒文旅場館一張靚麗的名片，為消費者、游客、安寧燒酒創(chuàng)業(yè)者提供良好的酒文化體驗之旅。

　　宜賓安寧酒廠是一家產(chǎn)銷一體的全國性連鎖企業(yè)，1994年，第一家散酒專賣店誕生，截至今天，連鎖店、經(jīng)銷商累積已超過1500余家。目前，安寧燒酒在立足四川的同時，加速向“西南、華中、華東、東北、西北”等地區(qū)發(fā)展，連鎖店已遍布我國二十余個大中型城市。

安寧燒酒文化館展廳

　　安寧燒酒采用“非遺”傳統(tǒng)川法小曲固態(tài)釀造工藝，經(jīng)老窖發(fā)酵，長期貯存，精心調(diào)制而成，具有酒香純正，綿甜凈爽，入口醇和，回味悠長的獨特風格。公司致力于“居家消費、健康飲酒、安寧生活”的經(jīng)營理念，經(jīng)過27年發(fā)展，已形成了以散酒、配制酒、定制酒為主要的產(chǎn)品體系，深受市場青睞。

　　胡學川表示，公司已進入快速發(fā)展期，2015年，安寧酒廠完成5000噸技改擴建，奠定了堅實的產(chǎn)品基礎；在不同尋常的2020年，公司加盟店仍逆勢同比增長20%。此次，將以安寧燒酒文化館開館為契機，文化賦能加速打造中國散酒連鎖標桿企業(yè)，創(chuàng)安寧人百年基業(yè)。