統(tǒng)一企業(yè)中國8月7日發(fā)布了2018年半年業(yè)績報。今年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營收112.24億元，同比增長6%；毛利37.57億元，同比增長11.7%；凈利7.14億元，同比增長25.4%。統(tǒng)一稱，收益及毛利的上升主要受惠于方便面及飲料銷售的回溫，以及市場調(diào)整銷售渠道利潤所致。

　　自2017年年報凈利潤同比大漲44.6%后，統(tǒng)一保持了業(yè)績回升的態(tài)勢。

　　分品類看，今年上半年，統(tǒng)一方便面完成收入41.52億元，較去年同期增長8%。其中，統(tǒng)一定位中高價位“生活面”主力的“湯達(dá)人”在其內(nèi)保持了雙位數(shù)高增長，帶動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，成為整體增長的引擎。整體策略上，統(tǒng)一仍然以聚焦經(jīng)營強(qiáng)勢產(chǎn)品，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高獲利能力為主。“湯達(dá)人”外，去年推出的新品“藤嬌”方便面開發(fā)出新的領(lǐng)域，為2018上半年方便面業(yè)績提升提供了幫助。

　　食品板塊上，統(tǒng)一還以今年1月推出定價39元的“重慶老火鍋”口味的自熱式方便火鍋“煮時光”，加入到了自熱火鍋的“混戰(zhàn)”中。 在財報中，統(tǒng)一稱其看好自熱型態(tài)產(chǎn)品的便利性，以及未來生活方式演進(jìn)對食品即時需求的提高。但它并未在財報中單獨(dú)披露相關(guān)業(yè)績。

　　咨詢公司英敏特研究副總監(jiān)李夢對界面新聞?wù)f，在一個更廣闊的速食粉面市場中，隨著凍干和自熱技術(shù)的改進(jìn)和推廣，四川紅油面皮、重慶酸辣粉等地方粉面食品和品牌的崛起，可能對統(tǒng)一、康師傅等傳統(tǒng)企業(yè)造成一定威脅，統(tǒng)一的“煮時光”主動應(yīng)戰(zhàn)，顯然是它的應(yīng)對之策。

　　飲料業(yè)務(wù)方面，統(tǒng)一上半年?duì)I收達(dá)到67.56億元，同比增長5.3%，其中貢獻(xiàn)最大的仍然是茶飲料產(chǎn)品，貢獻(xiàn)了33.94億元，同比增長5.6％，略高于飲料業(yè)務(wù)的整體增幅。茶飲外，另一個實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長的細(xì)分品類是奶茶產(chǎn)品，后者上半年的營收同比增長13.3%，不過統(tǒng)一未公布具體數(shù)字。

　　具體而言，飲料產(chǎn)品中拉動業(yè)績的引擎是經(jīng)典茶飲產(chǎn)品統(tǒng)一冰紅茶、統(tǒng)一綠茶銷售回暖，收益較去年同期達(dá)到雙位數(shù)增長。統(tǒng)一表示，下半年?duì)I銷上會對這兩個產(chǎn)品持續(xù)差異化打法，加強(qiáng)統(tǒng)一冰紅茶與95后消費(fèi)者的互動，游戲、街舞、二次元平臺將會是重點(diǎn)布局的營銷渠道；而統(tǒng)一綠茶將保持綠色健康的形象，將與優(yōu)酷合作上線“熟悉綠色環(huán)保官”節(jié)目，并且延伸到一些線下活動，與消費(fèi)者做深度交流。

　　果汁板塊上，上半年統(tǒng)一果汁事業(yè)營收約為9.17億元。統(tǒng)一在財報中強(qiáng)調(diào)，上半年果汁業(yè)務(wù)聚焦經(jīng)營高毛利產(chǎn)品、開發(fā)冷藏果汁、并拓展了餐飲渠道。其中，主打檸檬、薄荷與氣泡的暢爽口感的“打氣”飲料，今年以來圍繞餐飲場景展開布局，先后與江小白、周黑鴨等多家知名企業(yè)進(jìn)行異業(yè)合作。在重慶，統(tǒng)一與當(dāng)?shù)刂陌拙破髽I(yè)江小白聯(lián)合餐飲渠道推廣，同時在世足賽與周黑鴨聯(lián)手打造定制款。未來，將進(jìn)一步豐富品牌戰(zhàn)略布局，在高端冷藏市場尋求新的市場機(jī)會。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）