中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒報(bào)道

　　4月26日，由四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“凝心聚力，振興川酒”2020年四川白酒行業(yè)年會(huì)在瀘州舉行。瀘州市市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)封安，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長(zhǎng)馮錦花，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦，四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王少雄等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并講話。

　　胡永松等白酒專家代表，五糧液、瀘州老窖、郎酒等協(xié)會(huì)會(huì)員單位，國(guó)家級(jí)、省級(jí)白酒評(píng)委以及四川市州主管單位、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等代表參加會(huì)議。

　　瀘州市市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)封安在會(huì)上表示，瀘州將著力發(fā)揮濃醬雙優(yōu)的核心優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、品質(zhì)護(hù)航、守正創(chuàng)新、安全發(fā)展，全面建設(shè)世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。瀘州將與其他產(chǎn)區(qū)一起呵護(hù)四川白酒生態(tài)，彰顯川酒文化魅力。

　　四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長(zhǎng)馮錦花表示，四川白酒始終秉承創(chuàng)新、綠色、協(xié)調(diào)，開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，各企業(yè)要堅(jiān)定發(fā)展信心，堅(jiān)守質(zhì)量品質(zhì)，六朵金花要搶抓機(jī)遇，做大品牌，扛起川酒發(fā)展大旗；小金花及品牌企業(yè)要敢于爭(zhēng)先，勇于創(chuàng)新，筑牢品牌根基。省經(jīng)信廳也將加大政策研究、要素保障，加強(qiáng)服務(wù)引導(dǎo)、行業(yè)營(yíng)造，支持行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，支持企業(yè)做大做強(qiáng)。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦發(fā)表講話。他表示，中國(guó)白酒發(fā)展穩(wěn)健，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，市場(chǎng)活力有序釋放，科技動(dòng)能有效轉(zhuǎn)化，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)步提升，夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)。

　　“四川白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，在品牌培育、市場(chǎng)開(kāi)拓、人才培育等方面積極作為，為川酒發(fā)展作出了顯著貢獻(xiàn)。”講話中，他還對(duì)白酒金三角協(xié)會(huì)工作予以充分肯定。

　　值得關(guān)注的是，會(huì)上，四川白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、輪值主席瀘州老窖股份有限公司董事長(zhǎng)劉淼作2020年協(xié)會(huì)工作報(bào)告。

　　2020年，四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)真落實(shí)“5+1”戰(zhàn)略，攜手會(huì)員企業(yè)克服疫情影響和經(jīng)濟(jì)下行的雙重壓力，圍繞推進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，鞏固提升傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，加快培育優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主題，在四川白酒品牌建設(shè)、市場(chǎng)開(kāi)拓、質(zhì)量提升、標(biāo)準(zhǔn)制定和專家人才隊(duì)伍培養(yǎng)等方面取得了重大成效。

　　在川酒品牌宣傳方面，協(xié)會(huì)大力支持企業(yè)市場(chǎng)開(kāi)拓，通過(guò)多渠道展現(xiàn)四川“好山好水出好酒”的豐富內(nèi)涵，擴(kuò)大川酒的影響力和美譽(yù)度。

　　據(jù)劉淼介紹，2020年，協(xié)會(huì)引導(dǎo)、鼓勵(lì)川酒企業(yè)把握市場(chǎng)變化，貼近消費(fèi)者，拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，組織了“十朵小金花”參加四川省消費(fèi)精品展，大力支持瀘州舉辦“2020年中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”，推動(dòng)川酒的國(guó)際化進(jìn)程；主辦“2020年川酒全國(guó)行”廣州站活動(dòng)；支持宜賓舉辦“2020年中國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)”，凸顯川酒國(guó)際化、多元化、特色化發(fā)展新趨勢(shì)，極大體現(xiàn)了川酒的知名度和美譽(yù)度。

　　此外，協(xié)會(huì)在整合媒體資源，助推企業(yè)品牌宣傳方面也做了大量工作。元旦至春節(jié)期間，組織“十朵小金花”企業(yè)在中國(guó)鐵路12306平臺(tái)集中開(kāi)展迎新2020主題宣傳活動(dòng)，在北京、上海、成都、廣州、深圳等13個(gè)白酒主要消費(fèi)區(qū)域，針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群定向發(fā)布120萬(wàn)宣傳短信。8月，協(xié)會(huì)聯(lián)合媒體在豐谷、敘府、玉蟬等企業(yè)開(kāi)展“川商川媒川酒行”白酒沙龍活動(dòng)，正確研判白酒行業(yè)走勢(shì)，提升川酒企業(yè)品牌形象。

　　理事會(huì)對(duì)今年協(xié)會(huì)工作進(jìn)行了深入研究，總的思路是：圍繞深化推進(jìn)四川白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這一政策中心，突出積極引導(dǎo)四川優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展這一工作主線，深入強(qiáng)化川酒品牌建設(shè)支持，努力實(shí)現(xiàn)川酒創(chuàng)新能力提升，突出高質(zhì)量發(fā)展，搶抓新一輪白酒行業(yè)發(fā)展機(jī)遇。

　　在強(qiáng)化機(jī)構(gòu)設(shè)置方面，根據(jù)協(xié)會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀和行業(yè)發(fā)展超勢(shì)，協(xié)會(huì)適當(dāng)調(diào)整原酒聯(lián)盟、專家委員會(huì)等機(jī)構(gòu)的工作方向與內(nèi)容，新設(shè)一些符合協(xié)會(huì)下一步發(fā)展規(guī)劃的分支機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步完善機(jī)構(gòu)設(shè)置，全面提升協(xié)會(huì)在四川白酒生產(chǎn)技術(shù)、市場(chǎng)流通、文化品牌、管理運(yùn)營(yíng)和老酒收藏等方面的服務(wù)能力。

　　其次，協(xié)會(huì)將加強(qiáng)自身信息建設(shè)，構(gòu)建“3+6”的川酒信息收集、發(fā)布、宣傳平臺(tái)。繼續(xù)加強(qiáng)微信公眾號(hào)、官方網(wǎng)站和產(chǎn)區(qū)、企業(yè)聯(lián)絡(luò)員等三個(gè)信息陣地的建設(shè)，構(gòu)建信息矩陣，切實(shí)發(fā)揮好政策宣貫、文化宣傳、品牌推廣、信息收集、科教普及、橋梁溝等六個(gè)服務(wù)職能。

　　協(xié)會(huì)最后將支持鼓勵(lì)協(xié)會(huì)和企業(yè)互派骨干人員進(jìn)行“掛職”鍛煉。讓名酒企業(yè)更好地了解協(xié)會(huì)的工作職能，同時(shí)，協(xié)會(huì)也能真實(shí)地了解企業(yè)需求，幫助企業(yè)解決難題。

　　隨后，四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張玉山宣讀了《四川濃香型純糧固態(tài)法原酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施決定、通報(bào)2020年中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員換屆工作四川賽區(qū)情況及宣讀《關(guān)于表彰在疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)中作出重要貢獻(xiàn)的我省白酒企業(yè)的決定》。

　　據(jù)悉，這是《四川濃香型純糧固態(tài)法原酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》首次對(duì)外發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草，由四川白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口， 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了四川行政區(qū)域內(nèi)濃香型純糧固態(tài)法原酒的術(shù)語(yǔ)、定義、質(zhì)量要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于四川省行政區(qū)域內(nèi)濃香型純糧固態(tài)法原酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。

　　此外，現(xiàn)場(chǎng)還頒發(fā)了四川省白酒行業(yè)抗擊新冠疫情突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)和貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，并為2020屆四川省白酒評(píng)委代表頒發(fā)聘書(shū)。

　　最后，四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王少雄發(fā)表講話。他表示，切實(shí)做好川酒發(fā)展的規(guī)劃布局是推動(dòng)川酒轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展的前提條件。

　　從全國(guó)全行業(yè)來(lái)看，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)制定并發(fā)布了《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》，以科學(xué)的眼光對(duì)全國(guó)白酒行業(yè)作出了發(fā)展規(guī)劃，這些指導(dǎo)意見(jiàn)也符合四川白酒行業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律；從全省來(lái)看，四川省委省政府結(jié)合四川白酒行業(yè)實(shí)際情況，對(duì)川酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)規(guī)劃布局做了重要戰(zhàn)略部署，于2017年發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，此外，四川省經(jīng)信廳正在制定，即將發(fā)布《推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，將對(duì)川酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出明確具體的要求。

　　在王少雄看來(lái)，不少企業(yè)都是探索建立白酒行業(yè)的“燈塔企業(yè)”，積極創(chuàng)新管理體系和制度，充分運(yùn)用跨界思維，在互聯(lián)網(wǎng)、金融、數(shù)字化新媒體等領(lǐng)域進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局，這些都是創(chuàng)新發(fā)展思路，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的有益嘗試。

　　在深度變革下，王少雄認(rèn)為，川酒人對(duì)川酒要有深刻、清醒的認(rèn)識(shí)，川酒頑強(qiáng)的生命力源自于得天獨(dú)厚的自然稟賦、人文環(huán)境和堅(jiān)實(shí)雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，要堅(jiān)定奮力推進(jìn)四川白酒轉(zhuǎn)型升級(jí)、高質(zhì)量發(fā)展的決心和信心，但不能自我感覺(jué)太好，躺在優(yōu)勢(shì)上吃老本。

　　他表示，迎接機(jī)遇到來(lái)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，核心是做好酒。白酒產(chǎn)業(yè)是典型的質(zhì)量型產(chǎn)業(yè)，而川酒正是靠一流的品質(zhì)才成就了今天的地位，這是川酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，也是川酒生命線，更是川酒做好川酒產(chǎn)業(yè)的永恒主題。