2021-06-08 13:28 瀏覽量:30323 來源:食品網(wǎng)
3月21日,由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中華全國手工業(yè)合作總社召開的中輕聯(lián)四屆五次、總社七屆九次理事會(huì)在廣西南寧召開,會(huì)上頒發(fā)了2018年度輕工“大國工匠”證書,洋河股份副總裁、總工程師周新虎被授予首屆輕工“大國工匠”。
作為洋河股份杰出工匠代表,周新虎自1980年進(jìn)酒廠工作以來,數(shù)十年如一日,勤勤懇懇奮斗在釀酒一線,用鼻子和舌頭演繹著獨(dú)特的生活。從最基礎(chǔ)的釀酒工人做起,到成為國家級(jí)白酒評(píng)委、國內(nèi)著名的品酒大師,周新虎經(jīng)歷了非常艱苦的品鑒和嘗評(píng)訓(xùn)練。憑借勤于創(chuàng)造、精益求精的工匠精神,他在全國的品酒師大賽中獲得冠軍,還被授予“全國勞動(dòng)模范”稱號(hào)。
傾心一件事,干了一輩子。如今,在工作崗位堅(jiān)守了39年的周新虎仍然求索不止,身為一個(gè)老“洋河人”,周新虎骨子里透著“洋河人”那種不怕艱辛敢于創(chuàng)新的精神。
釀造車間
在他的帶領(lǐng)下,洋河股份開展了“千人計(jì)劃”培訓(xùn)選拔,培養(yǎng)出了一批批評(píng)酒師。除此之外,還先后搭建了國家級(jí)博士后科研工作站等七大研發(fā)平臺(tái)。2018年陳堅(jiān)院士工作站也順利落戶洋河,八大研發(fā)平臺(tái)高效運(yùn)行,構(gòu)成了目前國內(nèi)規(guī)模最龐大、設(shè)施最完善、人才最集聚的技術(shù)研發(fā)中心。
中國食品報(bào)中國酒周刊、酒莊號(hào)報(bào)道
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