黔嶺之北，赤水河畔，一鎮(zhèn)醬香，福滿天下。
　　眾所周知，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，是中國(guó)優(yōu)質(zhì)醬酒原產(chǎn)圣地，獨(dú)特的地理人文環(huán)境和氣候醞釀出獨(dú)占 鰲頭的醇香。以福文化為經(jīng)營(yíng)思想的大福酒業(yè)集團(tuán)就坐落在這核心區(qū)域，傳承匠心古法，打造百年大福美酒。
　　2021年7月27日，中國(guó)醬香酒釀酒大師付宇豪加入大福酒廠擔(dān)任總工程師；9月11日，大福酒業(yè)正式簽約著名影視巨星任達(dá)華為品牌形象代言人。
　　三大生產(chǎn)基地、萬(wàn)噸窖藏基地、香港影星代言、釀酒大師把關(guān)……今年以來(lái)，全面打響品質(zhì)和品牌兩大戰(zhàn)役的大福酒業(yè)，用大福美酒把福文化傳遞到千萬(wàn)家。

　　醬酒核心產(chǎn)區(qū)孕育好酒
　　業(yè)界有這樣一句話：“離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)，就產(chǎn)不出茅臺(tái)酒。”長(zhǎng)期以來(lái)，以茅臺(tái)為龍頭的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒成為了中國(guó)醬香的優(yōu)級(jí)白酒代表。
　　從7.5平方公里擴(kuò)大至15.03平方公里，作為醬酒生產(chǎn)最集中、最著名的地域，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)地位不可撼動(dòng)。在這里，大福酒業(yè)等數(shù)千家酒企共享得天獨(dú)厚的“水土氣氣生”，凝聚成為醬酒行業(yè)的中流砥柱。
　　在做酒人眼中，茅臺(tái)鎮(zhèn)仿若一個(gè)天然的大酒甑，四面環(huán)山，一河中流，全年冬暖夏熱。除了不可復(fù)制的釀酒生態(tài)，釀酒歷史、傳奇故事更為其增添了文化厚度與深度。

　　事實(shí)上，醬酒釀造過程道法自然，因地制宜，順應(yīng)春夏秋冬的自然交替規(guī)律，讓高粱與小麥之精魂、美酒河之水與四季之華韻渾然融合為一體，堪稱天、地、人的和諧統(tǒng)一。
　　自然、工藝、底蘊(yùn)，無(wú)疑成為坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心釀酒區(qū)的大福酒業(yè)的多重優(yōu)勢(shì)。傳承正宗大曲醬香釀造工藝，采用“以酒勾酒”的勾調(diào)技術(shù)，經(jīng)過30多道工序、165個(gè)環(huán)節(jié)的錘煉，得以釀就一瓶醬香突出、幽雅細(xì)膩的大福酒。
　　“誠(chéng)信贏天下，質(zhì)量定乾坤。”這是大福酒業(yè)始終堅(jiān)守的發(fā)展理念。在大福酒業(yè)總經(jīng)理葉棟豪看來(lái)，品質(zhì)為根，質(zhì)量穩(wěn)定是前提，大福酒業(yè)每一滴酒都是純糧釀造，純粹醬香。
　　“中國(guó)好酒看貴州，貴州好酒出茅臺(tái)。”可以看到，茅臺(tái)鎮(zhèn)中不乏好酒，大福酒等品質(zhì)醬香持續(xù)為醬酒產(chǎn)業(yè)注入鮮活力量。

　　大師工匠助力品質(zhì)提升
　　近年來(lái)，醬酒可謂是中國(guó)白酒市場(chǎng)的當(dāng)紅主角。在業(yè)內(nèi)看來(lái)，“醬酒熱”與行業(yè)對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守不可分割，離不開背后一大批釀酒匠人的兢兢業(yè)業(yè)。
　　貴州酒好、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒好，關(guān)鍵在于貴州人好、產(chǎn)區(qū)工匠好。在茅臺(tái)鎮(zhèn)，有那么一群人，日夜穿梭忙碌于酒庫(kù)車間，心心念念只為釀造一口好酒。
　　“作好坤沙酒”，大福酒業(yè)這樣釋義董事長(zhǎng)葉作坤之名，這是子承父業(yè)的堅(jiān)守，也是“釀好酒予好酒人”的承諾。終身托付不言悔，不為外者惑，不為盲擴(kuò)產(chǎn)，三代人，一件事，只為精選一壇好酒。

　　正是基于匠心傳承以及對(duì)高品質(zhì)高保障的追求，2021年7月27日，中國(guó)醬香酒釀酒大師、國(guó)家一級(jí)品酒師、高級(jí)勾兌師付宇豪加入茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠擔(dān)任總工程師，這對(duì)于一直追求高品質(zhì)的大福酒無(wú)疑是錦上添花。
　　30多年來(lái)，付宇豪堅(jiān)持扎根車間，每一個(gè)環(huán)節(jié)都親力親為，真正做到“為行業(yè)立德、為企業(yè)立功、為后輩立言”。他表示，釀酒的165道工序都是環(huán)環(huán)相扣的，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要做到極致，才能釀出讓大家喜歡的高品質(zhì)醬酒。
　　堅(jiān)定樸素的匠人精神，與百年大福的品質(zhì)理念不謀而合。有了大師的把關(guān)，有了更加專業(yè)的技術(shù)力量保駕護(hù)航，大福酒業(yè)的品質(zhì)之路如虎添翼。
　　一杯美酒的誕生來(lái)之不易，而釀酒師的精湛技藝、品行態(tài)度、精神情懷都是重要因素。從甄選原料、傳統(tǒng)釀造到歲月窖藏，大福酒以匠心致醬心，用品質(zhì)說(shuō)話，這既是對(duì)釀酒勞動(dòng)者的敬重，也是對(duì)文化的堅(jiān)守。

　　老醬酒老戲骨強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
　　如果說(shuō)品質(zhì)是基礎(chǔ)，那么品牌就是利劍，二者相輔相成。在如今“酒香也怕巷子深”的時(shí)代，“吆喝”是必要的。在注重質(zhì)量的同時(shí)，大福酒業(yè)逐漸邁開提升品牌力的步伐。
　　值得關(guān)注的是，2021年6月25日，大福酒業(yè)與著名表演藝術(shù)家任達(dá)華達(dá)成合作意識(shí)，并于9月11日正式簽約任達(dá)華為品牌形象代言人。實(shí)力酒企與影視巨星，老醬酒和老戲骨，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，代表著大福酒業(yè)品牌影響力和美譽(yù)度將突破更高層次。
　　事實(shí)證明，任達(dá)華和大福酒業(yè)是互相認(rèn)同的雙向選擇，如同英雄之間的惺惺相惜，相同的個(gè)性、務(wù)實(shí)的態(tài)度，必定成就品牌代言的完美契合。
　　無(wú)論是《澳門人家》中的梁鼎文，《建黨偉業(yè)》中的張謇，還是《熱愛島》中的賽西滿，任達(dá)華以踏實(shí)可靠、成熟睿智的氣質(zhì)，秉持敬業(yè)的正能量精神，為大眾塑造了一個(gè)個(gè)鮮活的角色。

　　通過親自考察、品嘗大福酒，任達(dá)華進(jìn)一步了解大福酒業(yè)，認(rèn)知茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒，對(duì)大福酒業(yè)的品質(zhì)和品牌非常認(rèn)可，也看中大福酒業(yè)長(zhǎng)期向好的發(fā)展?jié)摿Α?br /> 　　正如任達(dá)華一輩子用心演好戲，大福酒業(yè)人一輩子專心釀好酒。愛酒之人與做酒之人，共同傳承中國(guó)酒文化。酒越陳越香，人生在歲月沉淀中更加璀璨。
　　任達(dá)華表示，人生就像釀造一瓶好酒，需要經(jīng)驗(yàn)的錘煉，需要時(shí)間的沉淀。不管是酒，還是生活，細(xì)細(xì)品酌，就能體會(huì)到時(shí)光的味道，幸福的余香。
　　“給懂酒的人釀造好酒，給好酒找到懂酒的人”，進(jìn)入新階段的大福酒業(yè)，正行駛在“品質(zhì)+品牌”雙輪驅(qū)動(dòng)的快車道上。