本網(wǎng)訊  為統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技大文章，讓茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，持續(xù)擴大福州茉莉花茶的影響力和知名度，引導廣大茶農(nóng)、茶企提品質、打品牌、拓銷路，共同做大做強福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)，10月11日，由福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導，福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會、福州市農(nóng)林水利工會主辦，福建茶葉進出口有限責任公司、福州海峽茶業(yè)工會聯(lián)合會承辦的2021年福州茉莉花茶茶王賽在福建省福州市舉辦。

　　據(jù)悉，本次福州茉莉花茶茶王賽按照嚴格的審評標準和程序，決出2021年度福州茉莉花茶“茶王”和“金獎”得主。參加本屆茶王賽的茶人、茶企共選送了80個茶樣。為確保賽事活動的公平性和權威性，從專家?guī)祀S機邀請了陳金水、陳鑾、張方舟、孫云、高峰、郭雅玲、羅星火、周琦、楊如興等10位茶葉審評專家，根據(jù)參評茶樣類別，對茶樣分茶類、分外形，按照《茶葉感官審評方法》(GB/T23776-2009）進行感官密碼審評。專家們通過看外形、聞香氣、品滋味、察湯色、摸葉底等程序，按照評分的高低決出“茶王”6名和“金獎”18名。

　　為加快實施福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極舉辦茶王賽、品鑒會、技能賽、文化節(jié)等活動，促進福州茉莉花茶制作工藝和水平的提高，進一步擴大福州茉莉花茶品牌的影響力。

　　據(jù)統(tǒng)計，截至目前，全市福州茉莉花茶生產(chǎn)加工企業(yè)100余家，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)3家、中國茶葉百強企業(yè)6家、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)8家。全市共設立茶業(yè)院士工作站2家，其中閩榕茶業(yè)院士工作站2017年獲得“福州市十佳院士工作站”稱號，茶葉企業(yè)擁有中國馳名商標4個。福州茉莉花茶神州行巡展全國十余個大中城市，在中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中，福州茉莉花茶2021年品牌價值達到35.63億元，10年間品牌價值實現(xiàn)翻倍增長。

　　近年來，福州市委、市政府把發(fā)展茉莉花茶產(chǎn)業(yè)作為福州主導主業(yè)之一和重點攻堅方向，加大政策扶持力度，推進標準化生產(chǎn)，創(chuàng)響品牌知名度，讓福州茉莉花茶文化和制茶技藝得到更好地傳承與發(fā)展，走出具有福州特色的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。未來，福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還將積極組織茶企到全國各地參加茶葉展銷會、博覽會，帶領福州茉莉花茶走出福建，走向全國各地。

（陳祥臨）