中國食品報“加快四川食品飲料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”專題報道

　　每年瓜果飄香的季節(jié)，市面上各種水果琳瑯滿目，挑選時，總讓人們目不暇接，而其中一種營養(yǎng)果，味道鮮美，富含維C，具有豐富的抗氧化成分，可以緩解肌膚衰老，美白養(yǎng)顏。它就是“水果之王”獼猴桃。

千秋仙果農(nóng)場的獼猴桃

　　近日，中國食品報記者一行在宜賓市高縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的陪同下走進高縣千秋仙果家庭農(nóng)場調(diào)研采訪，了解該農(nóng)場在水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的探索實踐。

　　在四川宜賓高縣來復鎮(zhèn)燕子村，這里的空氣、土壤、水質(zhì)都特別適合種植獼猴桃。農(nóng)場負責人鐘福英說，來復鎮(zhèn)獨特的地域優(yōu)勢讓她看到致富的希望，于是2012年她成立了高縣千秋仙果家庭農(nóng)場，從中國紅心獼猴桃之鄉(xiāng)蒼溪縣引進紅心獼猴桃進行種植。

　　在當?shù)攸h委政府、有關(guān)部門和新農(nóng)村兩委的關(guān)心和支持下，經(jīng)過幾年發(fā)展，農(nóng)場因地制宜，相繼種植火龍果、水蜜桃、梨子等品種，并于2019年成立了高縣津絲猴種植農(nóng)民專業(yè)合作社，帶動村民共同致富。

合作社的火龍果基地

　　據(jù)了解，自成立之初，合作社就牢固樹立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須完善機制體系建設(shè)的觀念，堅持以市場為導向，優(yōu)化品種、品質(zhì)，提升品牌；加強標準化種植，精心包裝使產(chǎn)品提檔升級；不斷完善本地獼猴桃生產(chǎn)、加工標準化技術(shù)生產(chǎn)規(guī)程，走高效生態(tài)產(chǎn)業(yè)之路。

　　鐘福英表示，合作社始終堅持七大體系建設(shè)。堅持化學農(nóng)藥、肥料投入品控制體系建設(shè)，嚴格執(zhí)行種子、化學農(nóng)藥、肥料等禁、限投入品和安全間隔期，以保障餐桌上的安全。

　　堅持品牌培育推廣和誠信體系建設(shè)，積極參與創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)和幫扶貧困戶及誠信建設(shè)等社會活動，以期提升合作社的知名度、美譽度；堅持質(zhì)量安全標準化體系建設(shè)，用“秸稈還田用粉粹裝置”安全標準組織、開展生產(chǎn)。

　　堅持應(yīng)用與成效體系建設(shè)，合作社積極開展三品一標產(chǎn)品申報認證，按照有機農(nóng)產(chǎn)品標準開展生產(chǎn)，以期實現(xiàn)產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。目前已經(jīng)獲得了有機農(nóng)產(chǎn)品許可和無公害農(nóng)產(chǎn)品認證等。

　　堅持組織保障和應(yīng)急體系建設(shè)，通過政府、社會、企業(yè)等多層次和全方位的監(jiān)督、管理形成質(zhì)量有保障、危機可控制、市場有信心。堅持線上線下營銷體系建設(shè)，架構(gòu)傳統(tǒng)銷售渠道的同時，通過應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、電商平臺、抖音、微信等拓展營銷方式和營銷空間，實現(xiàn)以市場優(yōu)化結(jié)構(gòu)、以標準保證質(zhì)量、以責任提升品牌。

　　“不忘初心，創(chuàng)新實干”，鐘福英的“小小農(nóng)場”展現(xiàn)出“大大能量”，將優(yōu)質(zhì)水果帶入千家萬戶，也承載著農(nóng)戶的致富夢。（黃照 付恩艷 寧江 張涵源報道）