中國食品報四川報道 2月14日，金堂縣市場監(jiān)督管理局組織召開“春雷行動2022”網(wǎng)絡(luò)交易市場秩序整治及2022年度網(wǎng)絡(luò)餐飲專項整治行政約談會，食品監(jiān)管室、執(zhí)法室、監(jiān)管所及網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺，轄區(qū)自建平臺相關(guān)責(zé)任人參加會議。

　　會上，縣市場監(jiān)管局傳達(dá)了關(guān)于“春雷行動2022”網(wǎng)絡(luò)食品執(zhí)法行動精神，對2021年網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治工作進(jìn)行了總結(jié)，對2021年網(wǎng)絡(luò)餐飲核查處置情況進(jìn)行了通報，安排部署2022年網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治工作。

　　會上，縣食安辦副主任、副局長張彬?qū)?021年網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管工作所取得的成績給予了充分肯定，結(jié)合新年度、新任務(wù)、新標(biāo)準(zhǔn)對進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全日常監(jiān)管、核查處置、執(zhí)法辦案提出要求：

　　食品監(jiān)管相關(guān)室、所要嚴(yán)格按照專項整治方案，時間節(jié)點，抓好網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，對違規(guī)違法行為要嚴(yán)厲打擊，依法查處，絕不手軟，達(dá)到查處一批、規(guī)范一批、提高一批。有效凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)境。

　　要嚴(yán)格落實平臺主體責(zé)任。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺要嚴(yán)格落實平臺主體責(zé)任，加強(qiáng)入網(wǎng)餐飲單位審核、現(xiàn)場核查，保證入網(wǎng)餐飲單位信息真實有效，落實封簽制管理，穩(wěn)步推進(jìn)無接觸送餐點建設(shè)。

　　要嚴(yán)格落實違規(guī)違法問題整改。第三方平臺在接到市場監(jiān)管部門推送的入網(wǎng)餐飲單位違法違規(guī)問題后，要第一時間進(jìn)行下架，配合市場監(jiān)管部門做好入網(wǎng)餐飲單位違規(guī)違法行為整改、取證等工作。

　　要嚴(yán)格落實從業(yè)人員健康管理。落實人員健康體檢、晨檢監(jiān)測制度，持有效健康證上崗。

　　要嚴(yán)格落實從業(yè)人員培訓(xùn)制度。加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全、法律法規(guī)培訓(xùn)，督促入網(wǎng)餐飲單位落實食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全知識培訓(xùn)，熟練掌握餐飲服務(wù)操作規(guī)范，確保公眾食品安全。（楊佩）