中國食品網(wǎng)訊（胡瀟凡）蘆山縣食品生產(chǎn)加工小作坊具有小、散、季節(jié)性強的特點，監(jiān)管難度大，蘆山縣食藥監(jiān)局認真貫徹落實《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》（以下稱“三小”條例），著力規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，以“管、幫、促”措施，加強對食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管。

　　摸清底數(shù)，夯實監(jiān)管基礎。蘆山縣共有食品加工小作坊 149 家，以茶葉加工和釀酒為主，為進一步摸清全縣食品生產(chǎn)加工小作坊底數(shù)，縣食藥監(jiān)局各基層所對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體逐戶進行全面調(diào)查，建立完善食品加工小作坊信用信息檔案，強化食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管基礎。截至目前，全縣共有未取證食品加工小作坊95家。

　　真情服務，讓群眾少跑路。“三小”條例實施以來，縣食藥監(jiān)局政務中心窗口共辦理食品生產(chǎn)加工小作坊備案登記證54份。為進一步加強小作坊監(jiān)管，各基層所深入轄區(qū)，用心用情，耐心講解備案登記流程，強化食品安全主體責任意識，積極引導生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法?？h食藥監(jiān)局政務中心窗口優(yōu)化政務服務，深化“放管服”，讓群眾少跑路，提升窗口服務形象，全力推進小作坊備案登記工作。

　　強化整治，守牢安全底線?？h食藥監(jiān)局結(jié)合食品專項整治檢查及日常監(jiān)督檢查工作，積極開展宣傳指導，對檢查發(fā)現(xiàn)未辦證且符合“三小”備案管理的食品生產(chǎn)小作坊，督促其及時辦理小作坊備案證。按照“三小”條例規(guī)定在其辦理備案證30日內(nèi)開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查。截至目前，已對檢查發(fā)現(xiàn)存在問題的“三小”生產(chǎn)經(jīng)營單位出具《當場處罰決定書》7份。