2022-03-11 15:37 瀏覽量:28205 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)
2022年中央一號(hào)文件提出“穩(wěn)定生豬生產(chǎn)長(zhǎng)效性支持政策,穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能,防止生產(chǎn)大起大落。加快擴(kuò)大牛羊肉和奶業(yè)生產(chǎn),推進(jìn)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)示范。”同時(shí)提出“大力推進(jìn)種源等農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。全面實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)方案。”與發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)相比,我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展還有很大空間,從新品種培育、擴(kuò)繁、育肥,到營(yíng)養(yǎng)、疫病等各個(gè)方面,都需要突出科技引領(lǐng),核心是突破種業(yè)“卡脖子”,探索全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵核心技術(shù)集成攻關(guān),尋求當(dāng)家大畜種豬、牛、羊、雞等與特色小畜種驢、馬、駝、兔等的科學(xué)匹配、和諧發(fā)展之道,突破飼料糧短缺與草料失配困境,滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。
本報(bào)訊 規(guī)?;?、科學(xué)化、數(shù)字化、智能化、一體化養(yǎng)殖是保障生豬自身供給持續(xù)平穩(wěn)的關(guān)鍵,也是平抑豬周期、防止生豬產(chǎn)業(yè)大起大落的轉(zhuǎn)型升級(jí)方向,更是減少社會(huì)財(cái)富損失、保障豬肉食品安全的必由之路。為貫徹落實(shí)文件精神,更好保障全國(guó)生豬穩(wěn)定供應(yīng),促進(jìn)豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展,全國(guó)人大代表、通威集團(tuán)董事局主席劉漢元提出以下建議:
一是進(jìn)一步規(guī)范生豬市場(chǎng)秩序,優(yōu)化疫病防控,降低環(huán)境中非洲豬瘟病毒密度,阻斷病毒傳播,營(yíng)造安全健康的養(yǎng)殖大環(huán)境。推動(dòng)區(qū)域聯(lián)防聯(lián)控工作,重點(diǎn)清理可能存在環(huán)保隱患的小豬場(chǎng),提倡規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)推行合作養(yǎng)殖。
二是鼓勵(lì)加大豬育種、養(yǎng)殖技術(shù)和工藝投入,通過(guò)數(shù)字化、智能化全面提升養(yǎng)殖效率,推動(dòng)養(yǎng)豬行業(yè)做大做強(qiáng)。通過(guò)政策引導(dǎo),鼓勵(lì)企業(yè)在育種方面加大投入,提高養(yǎng)殖效率,降低養(yǎng)殖成本,節(jié)約社會(huì)資源。鼓勵(lì)企業(yè)加大養(yǎng)豬設(shè)施設(shè)備升級(jí)投入,將數(shù)字化、智能化養(yǎng)殖設(shè)備列入農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼,既節(jié)約資源,提升豬肉質(zhì)量,還可以實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好、降低碳排放。
三是引導(dǎo)豬產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展,保障豬肉食品安全。鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖企業(yè)或屠宰企業(yè)打通產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化發(fā)展,從根本上解決食品安全問(wèn)題。通過(guò)稅收減免等政策引導(dǎo),實(shí)現(xiàn)豬肉全程可追溯。清理整頓“三證”不全、質(zhì)量檢測(cè)不達(dá)標(biāo)的生豬屠宰點(diǎn),嚴(yán)厲打擊屠宰環(huán)節(jié)注水注藥、屠宰病死豬等違法行為,最大限度保障屠宰安全。
(王凡)
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