黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視食品安全工作，強調(diào)要用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”來確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”近年來，興文縣始終把食品藥品安全擺在安全生產(chǎn)的重要位置抓好抓實，市場監(jiān)管局作為落實食品藥品“四個最嚴”的牽頭部門，始終把思想和行動統(tǒng)一到中、省、市、縣決策部署上來，以食品藥品安全取得良好的成效，體現(xiàn)興文市場監(jiān)管干部隊伍“兩個維護”的堅定性。

　　加強食藥日常監(jiān)管   四大創(chuàng)新確保“舌尖安全”

　　興文縣一直重視在食品藥品日常的安全監(jiān)管，2018年以來，確立了縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩級食安委主任均由政府主要負責人擔任。 2020年起縣食安委主任調(diào)整為縣委書記、縣長擔任，同時縣委、縣政府建立了《興文縣縣級黨政領(lǐng)導干部食品安全工作責任清單》，明確了各級職責。

　　“在工作的過程中，我們也感到食品藥品安全監(jiān)管面寬量大、從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊有待提高等問題，但近年不斷改善，不斷完善。”據(jù)興文縣市場監(jiān)管局副局長劉宗勛介紹。

　　 在食品藥品安全監(jiān)管中興文縣，一是加強基層監(jiān)管和執(zhí)法能力建設(shè)，設(shè)立片區(qū)市場監(jiān)管所，所長按副科職設(shè)置，配齊配強基層監(jiān)管所力量，實現(xiàn)監(jiān)管力量下沉，提高監(jiān)管執(zhí)法效能。二是把農(nóng)村食品藥品安全工作納入網(wǎng)格化服務(wù)管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)每個村、社區(qū)均明確了食品藥品協(xié)管員，目前有協(xié)管員隊伍170余人，市場監(jiān)管局和鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年舉行培訓。三是結(jié)合該縣實際加大抽檢力度，提升抽檢工作的針對性和科學性。四是加強宣傳力度，稽查人員走到哪里，就將法律知識帶到哪里，增強經(jīng)營業(yè)主的法律知識水平。

　　據(jù)悉，2021年興文縣全縣抽檢1800余批次，2022年1月以來，抽檢白酒150批次，春節(jié)前抽檢食品50批次，嚴防食品安全源頭風險。

　　食品安全檢查全覆蓋     高強度確保校園周邊和小作坊食品安全

　　興文縣市場監(jiān)管局一直強調(diào)監(jiān)管運行和效能提升。 

　　“市場監(jiān)管局是一個綜合性的部門，也是窗口部門，推出了限時辦結(jié)制、首問負責制，提高辦事效能，統(tǒng)籌推進各項工作。”據(jù)興文縣市場監(jiān)管局市場監(jiān)管局局長張濤介紹。

　　據(jù)悉，針對食品生產(chǎn)企業(yè)，興文縣每年組織開展一次以上食品安全全覆蓋大檢查和不定期檢查，要求食品生產(chǎn)企業(yè)開展一次企業(yè)落實主體責任情況自查，對照企業(yè)自查情況，開展核查。每年組織一次以上培訓，重點是安全生產(chǎn)法、食品安全法、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管等。

　　由于校園食品安全在食品安全環(huán)境構(gòu)建中關(guān)注度很高，興文縣歷來重視校園周邊食品安全。

　　劉宗勛表示，每年春秋期開學，興文縣教育體育局、縣市場監(jiān)管局、縣衛(wèi)健局聯(lián)合組織開展學校食品安全專項檢查，重點檢查各級各類學校食堂、校內(nèi)食品經(jīng)營店、學生集體用餐配送單位、學校周邊食品經(jīng)營店，實現(xiàn)檢查全覆蓋。結(jié)合日常監(jiān)督檢查，對學校食堂和校園周邊食品經(jīng)營店進行巡查檢查，發(fā)現(xiàn)問題，督促立即整改，確保學校食品安全。2021年以來，全縣153所學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率100%，其中139所學校食堂實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，覆蓋率90.8%。

　　據(jù)悉，下一步，興文縣市場監(jiān)管局將以日常監(jiān)管、專項整治與宣傳培訓為抓手，定期不定期的到各學校食堂進行監(jiān)督檢查。全力開展好食品安全監(jiān)督管理工作，做好食物中毒預防工作，保障好全縣廣大師生飲食安全。

　　在小作坊方面，興文也是高度重視。目前，興文縣共有小作坊近400家，每年組織開展一次全覆蓋全方位檢查，發(fā)現(xiàn)問題，立即整改。結(jié)合日常檢查，對小作坊進行巡查檢查，及時掌握小作坊安全生產(chǎn)情況。建立了小作坊臺賬，制定了問題清單，限期整改。該局還大力引導小作坊投入資金，改善生產(chǎn)條件，通過整治轉(zhuǎn)型提升一批、整改規(guī)范一批、淘汰落后一批，加強小作坊監(jiān)管，確保食品安全。