2022-03-22 13:31 瀏覽量：25678 來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)
本報(bào)訊 由于牛奶產(chǎn)能過(guò)剩，日前，日本森永乳業(yè)公司開始免費(fèi)為日本首都圈內(nèi)132所幼兒園以及保育園的近3萬(wàn)兒童提供了牛奶。
據(jù)了解，為了應(yīng)對(duì)從3月下旬到5月上旬可能出現(xiàn)的生牛乳廢棄潮，很過(guò)日本乳企已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)，諸如OHAYO等乳業(yè)公司也推出了免費(fèi)提供牛奶的計(jì)劃。
數(shù)年前，為了應(yīng)對(duì)乳制品不足的窘境，日本政府曾和畜牧業(yè)及乳企一同推進(jìn)生牛乳的生產(chǎn)，其結(jié)果是近年生牛乳產(chǎn)量逐步增加。
由于受新冠肺炎疫情影響，大眾消費(fèi)疲軟，乳制品需求降低，最終導(dǎo)致乳制品過(guò)剩。3月下旬至5月上旬期間，由于學(xué)校普遍進(jìn)入春假階段，占生牛乳銷量一成左右的學(xué)校供奶將中斷，加之正值生牛乳產(chǎn)量最多的時(shí)期，預(yù)計(jì)過(guò)剩問(wèn)題將更加令人擔(dān)憂。
森永乳業(yè)認(rèn)為，“為了避免廢棄，擴(kuò)大牛奶、乳制品的消費(fèi)，提高需求最重要”。除了無(wú)償提供牛奶之外，森永乳業(yè)還擴(kuò)大了面向成年人的牛奶銷路，并提出了新配方、開發(fā)新產(chǎn)品，致力于擴(kuò)大生牛乳的消費(fèi)。
（來(lái)源：新浪財(cái)經(jīng)）
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