2022-04-26 15:07 瀏覽量:11010 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)
本報(bào)記者 劉艷芳
今年的4月22日是第53個(gè)“世界地球日”。在這一天,脈動(dòng)位于湖北武漢和四川邛崍的工廠成為中國(guó)飲料行業(yè)率先實(shí)現(xiàn)碳中和的兩家工廠。
中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)趙亞利表示:“一直以來(lái),中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)積極賦能飲料企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推廣‘節(jié)水節(jié)能、綠色減碳’的可持續(xù)發(fā)展理念。脈動(dòng)工廠實(shí)現(xiàn)碳中和,是國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)里的首家,也是行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿典范,為中國(guó)飲料企業(yè)踐行低碳制造開了一個(gè)好頭。”

脈動(dòng)工廠屋頂?shù)墓夥l(fā)電
這兩家工廠也是達(dá)能在中國(guó)的首批碳中和工廠。達(dá)能大中華區(qū)、北亞與大洋洲地區(qū)總裁謝偉博(Bruno Chevot)表示:“人類健康和地球健康息息相關(guān),達(dá)能以‘同護(hù)地球,共享健康’為企業(yè)愿景,于2008年開始倡導(dǎo)綠色生產(chǎn)、低碳發(fā)展,發(fā)布全球低碳政策。自2015年以來(lái),達(dá)能已將全球范圍內(nèi)的溫室氣體排放強(qiáng)度降低了27.1%。2019年,達(dá)能率先實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰。截至2021年,達(dá)能生產(chǎn)用水量比2000年減少了一半,84%的產(chǎn)品包裝已實(shí)現(xiàn)可再利用、可回收或可用于堆肥。此次兩家中國(guó)工廠在業(yè)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)碳中和,標(biāo)志著達(dá)能朝著2050年全價(jià)值鏈實(shí)現(xiàn)碳中和的目標(biāo)又邁進(jìn)了一步。”
達(dá)能飲用水和飲料大中華區(qū)高級(jí)副總裁龐雅克(Jacques Ponty)介紹說(shuō):“十多年來(lái),達(dá)能中國(guó)飲料對(duì)碳排放數(shù)據(jù)進(jìn)行密切跟蹤,并圍繞產(chǎn)品的‘全生命周期’展開減碳管理,在中國(guó)大力推動(dòng)綠色生產(chǎn)和消費(fèi)。目前,所有脈動(dòng)工廠均獲得TUV萊茵廢棄物零填埋最高認(rèn)證及‘綠色工廠’稱號(hào),向著2025年脈動(dòng)產(chǎn)品全生命周期碳足跡減少42%的承諾繼續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)。”
龐雅克透露,2023年,所有脈動(dòng)產(chǎn)品生產(chǎn)工廠均將實(shí)現(xiàn)碳中和,為“美麗中國(guó)”以及中國(guó)“雙碳”目標(biāo)提供堅(jiān)實(shí)助力。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)并不容易,為此,脈動(dòng)工廠采取了一系列行之有效的綠色組合拳——始終積極探索優(yōu)化能源結(jié)構(gòu),提高光伏發(fā)電等綠色能源使用率,優(yōu)先選用可再生電力和其他清潔能源,創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)所有工廠廢棄物零填埋認(rèn)證,提高水二次循環(huán)使用等。
在率先實(shí)現(xiàn)碳中和的兩家脈動(dòng)工廠中,邛崍工廠于2021年實(shí)現(xiàn)了100%清潔能源使用,武漢工廠則用外購(gòu)發(fā)電廠的余熱蒸汽取代了原本的天然氣鍋爐。截至2021年,脈動(dòng)各工廠平均本地綠色能源使用率達(dá)43%。其中,光伏綠色電力占總用電量的10%左右,相當(dāng)于減少了約4529噸二氧化碳排放。
不僅如此,過去十幾年中,脈動(dòng)工廠還采用一系列創(chuàng)新節(jié)能降耗舉措,大大提高了能源利用效率。如通過先進(jìn)吸收式熱泵技術(shù)提供冷量,利用工業(yè)余熱對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升溫殺菌前的預(yù)熱,研發(fā)并落地飲料熱罐裝行業(yè)全球首例低模溫吹瓶項(xiàng)目等,通過技術(shù)創(chuàng)新,促進(jìn)了環(huán)境、氣候與經(jīng)濟(jì)效益多方面共贏。
為了更好推動(dòng)飲料行業(yè)減碳,如實(shí)記錄達(dá)能中國(guó)飲料碳中和歷程的“武漢綠色工廠展廳”將正式對(duì)外開放。脈動(dòng)綠色生產(chǎn)的“絕技”都將在這里向全社會(huì)開放展示,不僅為社會(huì)大眾提供一場(chǎng)生動(dòng)的“綠色發(fā)展”體驗(yàn)之旅,也為促進(jìn)食品飲料生產(chǎn)企業(yè)綠色發(fā)展提供參考范本。
清華大學(xué)能源環(huán)境經(jīng)濟(jì)研究所副教授張達(dá)就此表示:“積極踐行碳達(dá)峰、碳中和,對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是機(jī)遇、挑戰(zhàn),更是責(zé)任。作為一家跨國(guó)食品企業(yè),達(dá)能將國(guó)際先進(jìn)的綠色理念有效地融入環(huán)境戰(zhàn)略中,并結(jié)合地方社會(huì)和環(huán)境背景,因地制宜地制定碳減排策略,有效推動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐G色發(fā)展和整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的低碳轉(zhuǎn)型。”
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