2022-06-01 16:33 瀏覽量:11714 來源:中國食品報
本報訊 5月29日,由熱心腸研究院、江南大學、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院聯(lián)合主辦的GUT2022第四屆中國腸道產業(yè)大會于線上召開。WonderLab受邀主辦益生菌標準化發(fā)展趨勢論壇暨wonderforme即食益生菌標準發(fā)布會,與行業(yè)大咖共同揭曉高質量益生菌標準體系。
WonderLab品牌負責人劉彥辰介紹,wonderforme即食益生菌標準包含安全來源、純凈配方、臨床驗證、穩(wěn)定存活、合理配伍與全鏈品控等六大維度。“wonderforme即食益生菌標準在全球篩選高活力的優(yōu)質菌株,以高度耐胃酸、耐膽鹽特性保證菌株在體內的存活;同時,還通過專利包裝保證了貨架期穩(wěn)定性,保質期內活菌數不低于107CFU/克。此外,wonderforme即食益生菌標準能夠滿足消費者多元化的健康訴求,在產品配方上確保菌株互相無抑制、益生元靶向增殖,發(fā)揮協(xié)同效應,強化益生菌的健康益處。”
熱心腸研究院院長、中國腸道大會創(chuàng)始發(fā)起人兼執(zhí)行主席藍燦輝主持了題為《益生菌標準對產業(yè)的引領作用》的圓桌對話。中國科學院微生物研究所研究員、山東大學特聘教授劉雙江,同濟大學附屬上海第十人民醫(yī)院胃腸外科副主任醫(yī)師、中華預防醫(yī)學會微生態(tài)學分會青年委員沈通一以及廣東省藥品監(jiān)督管理局審評認證中心副主任吳生齊、WonderLab資深研發(fā)科學家范羅嫡博士在線出席,共同探討高質量益生菌標準的重要性和對行業(yè)的促進作用。劉雙江表示,未來益生菌一定是種類更加豐富、效果明確、機制清晰的。沈通一則從臨床的角度提出“以菌為藥,非藥而愈”的觀點,并認為未來微生物制劑在改善便秘方面有廣闊的研究和應用空間。
活動當天,熱心腸研究院還揭曉了2021—2022《腸道產業(yè)》年度榜單,WonderLab被授予“年度最受關注益生菌品牌”,旗下蔓越莓女性益生菌獲得“年度新產品”。“WonderLab精心甄選益生菌菌株,立足科學循證,針對性研發(fā)適合不同消費者的產品,市場反響熱烈,頻獲消費者青睞。”熱心腸研究院評價道。
WonderLab有關負責人表示,未來將繼續(xù)強化對益生菌產業(yè)的科學創(chuàng)新應用,為消費者帶來更優(yōu)質的營養(yǎng)產品與健康服務,助力大健康產業(yè)的發(fā)展,助力“健康中國2030”建設。
(何義濤)
上一篇:新團標開啟益生菌產品分級時代 益生菌食品活菌率不小于50%才滿足1級標準
下一篇:2022“早餐與營養(yǎng)論壇”:聚焦國人營養(yǎng)需求,提供健康早餐解決方案